第35章 炒田雞腿

　　張?zhí)旖蚪K于被說服了，在我哥的提議下來到我家院子里，他無奈地把持著布口袋，向外掏青蛙，一一遞我我哥，我哥手持一把剪刀負責(zé)給青蛙動手術(shù)，我和竇峰則在一旁觀望著。

　　【鑒于預(yù)估起點的要求，可能會有些低俗殘忍，所以先去掉本段（2019-8-20 22：04）：

　　只見哥哥捉過一只青蛙，捏住它的頭部和背部，然后張開大剪刀，“咔嚓”一聲攔腰將青蛙剪斷，青蛙的腿應(yīng)聲而落。青蛙“呱”慘叫一聲，被哥哥扔在一旁。青蛙仍舊坐在那里，拖著血淋淋的軀體，瞪著兩只大眼，仿佛還沒有意識到自己死去。有的還向前爬著。

　　簡直太殘忍了。我感覺自己的腰也被截斷一樣疼痛。我捂上了眼睛。我在想，倘若青蛙大仙在天有靈，有一天會不會讓我也遭此厄運。我害怕極了。有輪回和世報的參與，那可比簡單的犯罪嚴重多了。

　　“愣著干啥，快來幫忙??！”哥哥招呼著我們。我被驚醒了。管他娘的！我想。

　　于是我和竇峰俯下身，撿起一條條截下來的青蛙腿，開始剝?nèi)ジ采w在上面的青蛙皮。青蛙皮滑溜無比，不好掌握。費了一些時間，我們才找到竅門，一手緊緊捏住裸露的腰部骨骼，另一手捏住青蛙皮，狠勁一撕，整張腿部皮膚完全剝除下來，露出粉嫩張健的青蛙的腿部肌肉。

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　　最后我和竇峰被我哥批評了一頓，認為我們不幫忙，是不是不打算吃啊，于是我們也加入了“工作”。大約半個小時后，我們將所有的田雞處理完畢，那些老師口中的益蟲，成了我們的一盤食材?？粗潜P食材，大家你看看我，我看看你，呆在那里，因為誰也不會生火炒菜，雖然有米，卻無巧婦。

　　父親破天荒回來了，看到了那盤食材，故意瞇起了眼睛瞅了半天，說道：“這是啥呀，田雞腿？”我們幾個怯怯地點著頭。起始我害怕父親會教訓(xùn)我們，怒斥我們傷害青蛙就是在禍害莊稼，這樣的結(jié)果會導(dǎo)致滿地都是害蟲。但父親并沒這么做。

　　他只是看了看滿地的狼籍，略微皺了皺眉，就舒展了。我們松了一口氣。在父親眼中，雞、鴨、魚、鵝其實都一樣，當(dāng)然也包括田雞，生來就是被人殺的。它們只是菜肴而已，沒有其它?？上驳氖?，父親看了看手足無措的我們，決定幫我們一把。

　　他找了塊磚頭，豎在院子里固定好，然后架上一只小炒鍋，吩咐我們抱來軟草和棉柴，“哧”一聲劃燃火柴，點著了鍋底下的軟草，火“騰”一下燒著了，父親掰斷棉柴，覆蓋在燒著的軟草上，不一會兒，烈焰飛騰，鍋底“呲呲”直響，里面殘留的水分蒸發(fā)著。

　　父親從屋子里提出一瓶棉油，在鍋內(nèi)倒入少許，等了一會兒，炒鍋快要冒出青煙時，將那盤食材倒入鍋里，只聽“哧拉”一聲響起。父親在鍋底加火后，手執(zhí)小鏟在鍋里來回攪拌著，院子里散發(fā)出濃烈的油香和肉香。這種肉香，與豬肉、雞肉、魚肉不同，是一種特殊的香氣，讓人無法抵擋。怪不得建筑哥說起田雞腿，看來，這的確是道名菜啊。

　　田雞腿剛開始軟塌塌的、緊縮的，后來硬起來、脹起來，在熱油的“滋滋”作響下，一只只腿爪怒“踢”向空中，如敢于亮劍的猛士。我們在一旁又驚又喜又饞，看得呆了。這時，父親招呼我們刷盤子，用來盛放即將起鍋的美味。我們誰也不愿意去，我用手一指張?zhí)旖虻溃骸翱烊ィ　?p>　　“為什么是我？”張?zhí)旖騿枴?p>　　“快去！”我說，“再晚了就來不及了！”

　　張?zhí)旖蛑缓檬滞锌毡P而去，不消一會兒轉(zhuǎn)身來到灶前，也不知用啥洗的，洗好了沒有。

　　終于出鍋了！父親將“滋滋”作響歡叫著的熟田雞腿盛入盤里，那美味脆嫩焦黃，滴著油脂，讓人欲罷不能、垂涎三尺?；饻缌耍赣H提著炒鍋合乎時宜地說了聲“快吃吧”，然后離開我們回到屋子里，院子里只剩下了我們這幾個野孩子。我們圍著那盤“油炒田雞腿”，遲遲未動手，吞咽著唾液，倒不是不饞，而是假裝應(yīng)有的矜持。

　　“吃吧！”哥說。說完伸手抄起一只田雞腿。張?zhí)旖?、竇峰和我先后分別各抄起一條田雞腿。那田雞腿被爆炒之后，不再是緊緊依附在骨骼上，描繪著優(yōu)美的線條，而是因為膨脹而部分分離了骨骼，向外張開著，仿佛一根枯枝上綻放的花朵，張?zhí)旖蚩炊紱]仔細看，搶先將那枚“花朵”吞到口中。

　　“太香了，太好吃了，”他邊嚼邊大叫著，“我還從來沒吃過這么好吃的東西！”

　　“是啊，真好吃，”哥哥說，“看來，以后我們還得多逮青蛙啊，越多越好！”

　　“好吃好吃。”竇峰贊道。

　　“天底下竟然有這么好吃的東西！”我邊吃邊想，兩片嘴唇仿佛抹了香油。

　　一盤田雞腿很快被一搶而空。大家意猶未盡，都覺得當(dāng)時要是再努力一把，多逮點青蛙就更好了。

　　“你爸爸炒的田雞腿真好吃！”最后竇峰瞅著空盤子向我贊道。我認為他說得在理。從他說這話開始，我覺得在小伙伴們面前挺起了腰板。

　　“整天不著家，著家后陪著孩子瞎開心正好，讓你干點活兒你又完了！”

　　屋子里突然傳出吵架聲，是母親的聲音，她又在埋怨父親整天不在家了。

　　“媽的！老子不回家正好，一回家你就摔臉給老子看，老子根本就不該回來！”父親也罵道。

　　我們在院子里面面相覷，不知如何是好。我低下頭來，心底里因為炒田雞腿掙得的那一丁點驕傲，瞬間被父母的相互爭吵侵襲的一干二凈。我覺得丟人極了。“媽的！能不能瞅我的伙伴不在的時候吵！”我在心里大聲咒罵著。

　　“你不該回來，你是不該回來，不回來我更清靜，你干脆死在外面好了?！蹦赣H罵道。

　　“媽逼！”父親大聲回罵著。

　　“咣”，只聽一聲巨響在屋子里炸開。一定是父親將那只炒鍋當(dāng)作一只小小的茶杯摔在了地上，因為有一兩塊鐵鍋的碎片通過屋門飛濺了出來。

　　“完了，”我想，“炒鍋完了，這輩子再也吃不上油炒田雞腿了！”

　　小伙伴兒們見大事不好，懼怕“城門失火，殃及池魚”，紛紛打了個招呼躥出大門，不見人影了，唯有我一個人孤零零站在院子里，獨對著那群殘廢或死亡的田雞，其中一只仍在向前爬行，眼神疲憊頹廢，或許只在掙扎，不知該爬向何方。

　　“我可真像它！”我想。

　　屋子里的爭吵正在繼續(xù)。我匆匆沖上前，對準了向前爬行的那只青蛙，抬起右腳，狠狠踩了下去?！皹氵辍币宦曧?，它碎裂在我腳底下，濺得到處都是。此刻，我的內(nèi)心里沒有人類的情感、沒有溫暖、沒有對殘忍的憐憫、也沒有對神明冤仇互報的恐懼、沒有對生靈的惻隱。我的心底只有仇恨。

　　只有仇恨！

　　盡管我不明白，心底里沸騰的那種情感叫做，仇恨！

　　“你媽逼！”母親叫道，“打架就打架，別扯上老一輩們，我們吵架跟老人有啥關(guān)系！你媽逼！”

　　“啪”，又一個茶碗碎裂在地面上。

　　“老子不屑在家了，老子看見你就生氣！”父親大叫著，從屋子跳出來，頭也不回地走了，很快消失在大門后，甚至看都沒看我一眼。

　　“走吧！”母親大叫著，“走了就別特么回來！”

　　我聽她說這句話還沒落完，驀然看到摔碎在地面上的半只鐵鍋“咕嚕嚕，哐當(dāng)當(dāng)”從屋子里滾出來。是母親踢的。

　　你得承認：要是被激怒后，人人都可以催發(fā)出“大力金剛腿”無與倫比的殺傷力！