第二十七章 試營業(yè)(求推薦求收藏求一切支持)
“歡迎光臨?!碧扑奸咸磻?yīng)最快。
其他四位老人在動(dòng)作稍慢一拍,尤其是徐盛老爺爺眼神就很心虛,完全是在其他人提示下才想起來的。
這便是認(rèn)知障礙癥最常見的癥狀,健忘。
即使是重復(fù)學(xué)習(xí)過很多遍,也有可能記不清楚,隨時(shí)有可能忘記。
黃博跟楊鑫同時(shí)注意到他,黃博宣布道:“接下來我一個(gè)一個(gè)提問,知道的同學(xué)不要提醒其他人哈!”
“徐盛同學(xué),請問客人被你帶到座位之后,你首先要做什么?”
徐盛老爺爺眼神閃躲,求助的看向其他人,見沒人幫自己,只好苦思冥想,十幾秒后,他以為自己想出答案,“是給客人倒水?!?p> “錯(cuò)啦!是先把菜單給客人看,在客人看菜單的同時(shí)給客人倒水?!睂O香菊老人是急性子,忍不住糾正道。
徐盛老爺爺露出不好意思的笑容,“現(xiàn)在想起來了,但一著急腦筋就轉(zhuǎn)不過彎?!?p> 黃博緩解他的自責(zé),“沒關(guān)系,咱們慢慢來,習(xí)慣成自然后就行,咱們現(xiàn)在開始實(shí)戰(zhàn)演練。阿鑫,你先去外面,再進(jìn)來時(shí)就是客人的身份,大家一個(gè)個(gè)輪流接待,一定要捋請正確流程?!?p> 楊鑫來來回回進(jìn)出五次,每位老人都有失誤的地方。
對于正常人來說很簡單的流程,他們卻顯的力不從心,楊鑫不知道屆時(shí)看到節(jié)目的觀眾心情會(huì)如何,總之他很心疼。
像唐思楠奶奶,可是老牌的高級(jí)知識(shí)分子,那么睿智的一個(gè)人現(xiàn)在變成這樣,她的心情該多么挫敗。
但她沒放棄戰(zhàn)斗,認(rèn)知障礙癥沒法像其他病癥一樣吃藥治療,只有靠自己,靠包容的心態(tài)去接觸社會(huì),不能因?yàn)榇竽X運(yùn)行遲緩就放棄動(dòng)腦,反而更要加強(qiáng)思維方面的訓(xùn)練。
實(shí)戰(zhàn)模擬結(jié)束,王浩那邊拿出了準(zhǔn)備好的菜式,“時(shí)間實(shí)在是太緊張,所以目前只準(zhǔn)備出十道菜,三葷三素三道湯,還有一道甜品,大家都來嘗嘗看。”
怕被楊鑫以需要控制身材為借口,剝奪試菜權(quán),楊鑫默默的從碗柜里拿出一只碗,以迅雷不及掩耳之勢夾了點(diǎn)菜,然后捧著碗來到院子里慢慢享用。
黃博都來不及阻止,回頭看向哄笑的大家,痛心疾首道:“孩子大了,不聽話了,咱們不管他,我們吃。”
不愧是國宴大廚,楊鑫吃的各種陶醉,因?yàn)榫退粋€(gè)人在院子里,攝影師幾乎將鏡頭懟到他臉上,問道:“阿鑫,好吃嗎?”
這種時(shí)候必須得說點(diǎn)什么,否則吃不到的觀眾們還以為楊鑫的陶醉是靠演技。
楊鑫夾起僅剩的一塊紅燒肉,對著鏡頭夸贊道:“你看這紅燒肉,入口即化。”
接下來,楊鑫又夾起黃瓜絲,然后愣在了鏡頭前。
鏡頭后的攝影老師跟他大眼瞪小眼,從他的眼神中,楊鑫讀出吐槽體。
“你快說點(diǎn)什么?。裤吨缮叮@是真人秀,難道我個(gè)攝像的還得幫你準(zhǔn)備提詞板?”
著急之下,楊鑫拿出那萬能的四個(gè)字,“這黃瓜絲,入口即化?!?p> 餐廳內(nèi),一一嘗過的黃博走到院子想叫楊鑫回去,剩下的全給他吃,別躲院子里了。
結(jié)果他剛走到楊鑫身邊,就聽見楊鑫對黃瓜絲的評(píng)價(jià)同樣是入口即化,瞬間笑的直不起腰。
他沖屋里喊道:“王浩,你知道楊鑫剛剛怎么評(píng)價(jià)你的黃瓜絲嗎?入口即化,哈哈,笑死我了?!?p> 王浩努力從灶臺(tái)后邊伸頭看向院子,對著楊鑫道:“黃瓜絲不得說脆爽,刀工好嗎?入口即化是什么鬼,直說我做的黃瓜口感不好唄!”
“這破節(jié)目我就不該來,多年口碑毀于一旦?!?p> 在楊鑫和黃博帶動(dòng)下,王大廚竟然也多了點(diǎn)綜藝感。
“王大廚,是我用詞不當(dāng),黃瓜絲刀工絕對一流,因?yàn)檫@黃瓜使用我們的立人廚刀切出來的。”
口播上癮,楊鑫在尋求王大廚原諒時(shí),也不忘幫贊助商大波廣告。
王浩捧場道:“行吧,我原諒你了,只要錄完節(jié)目送我一套立人廚刀就行。”
隔壁,這一幕剛好被前來了解情況的贊助商負(fù)責(zé)人看見。
他一口答應(yīng),“王大廚想要的話別說一套,一百套我都送?!?p> 王浩在廚藝界的地位他比任何人都了解,連國宴大廚都用自家刀具,還有比這更有說服力的廣告宣傳嗎?
嚴(yán)導(dǎo)答應(yīng)一定幫他通知到,同時(shí)不忘說句公道話,“其實(shí)你最要謝的是楊鑫,不是他提起廚刀的茬,王大廚哪顧得上,楊鑫可一直在盼你們廣告商的紅包呢!”
“放心,我會(huì)準(zhǔn)備好的,等錄制結(jié)束,我親自包個(gè)大紅包給楊鑫老師。”
在歡快的氣氛中,上錯(cuò)菜餐廳首次開門試營業(yè)。
第一次接待的客人是在微博評(píng)論里面精挑細(xì)選的,現(xiàn)場這么多臺(tái)攝影機(jī),進(jìn)店就可能上鏡被剪進(jìn)節(jié)目,這些必須事先征得客人同意。
而且客人一定要能接受老人為他們服務(wù)的設(shè)定,節(jié)目名稱都叫《上錯(cuò)菜餐廳》了,就算上錯(cuò)菜,客人也得包容接受,別因?yàn)槔先说氖д`打擊他們的積極性。
一輪用餐下來,老人們沒犯大失誤,最多忘記倒水,忘記喊下次光臨而已,上錯(cuò)菜的情況一次都沒發(fā)生。
用餐結(jié)束,店長黃博簡單開了個(gè)總結(jié)會(huì),對于老人們持表揚(yáng)態(tài)度。
看著老人臉上富有成就感的笑容,這不就是一幫人聚起來做節(jié)目的初心嘛!
錄制完畢,老人們邊跟黃博、楊鑫告別,邊回去休息。
送走他們,黃博和楊鑫,還有王浩靠在椅子上心事重重。
黃博拍拍王浩大腿問道:“匆忙中把你叫來,是不是累了?”
王浩外表看上去粗獷,內(nèi)心其實(shí)挺細(xì)膩的,他說:“我父母都快七十了,我在想萬一以后他們也患上認(rèn)知障礙癥該怎么辦。”
“其實(shí)類似的經(jīng)歷我們以前已經(jīng)經(jīng)歷過一次,那就是發(fā)現(xiàn)父母突然老了,有白頭發(fā),變的需要依靠我們。真要有那么一天,躲也躲不掉,就換成像我們小時(shí)候,他們照顧我們一樣照顧他們唄!”
黃博一如在熒幕上所有人熟悉的那樣,笑呵呵的說道。