第43章：科普四川火鍋and重慶火鍋

　　茂業(yè)天地，S市最大的購(gòu)物中心。

　　商場(chǎng)人來(lái)人往，熱鬧非凡，室內(nèi)音響播放著時(shí)下最熱門的歌曲，是周杰倫的一首《青花瓷》，譜曲：周杰倫；作詞：方文山。

　　“天青色等煙雨，而我在等你。炊煙裊裊升起，隔江千萬(wàn)里......”耳邊是周董的情歌裊裊。

　　魏笑心里一陣莫名緊張，她從未和異性逛過(guò)商場(chǎng)，更別提一起吃飯了。

　　約會(huì)！這分明就是約會(huì)嘛！

　　魏笑有種被忽悠的感覺，暗搓搓的埋怨自己為什么會(huì)鬼迷心竅跟著他過(guò)來(lái)，難道就為了一個(gè)解釋嗎？現(xiàn)在解釋還重要嗎？還是自己潛意識(shí)里就是想和他......在一起......？

　　“不是的，不是的......”，魏笑喃喃自語(yǔ)，試圖反駁自己的心繼續(xù)揣測(cè)。

　　她宛若一個(gè)沒有見過(guò)世面的小學(xué)生，一路跟在季丹身后，一雙黑琉璃般的大眼睛四處環(huán)視。

　　富麗堂皇的商場(chǎng)內(nèi)室，被金碧輝煌的水晶燈照耀的無(wú)比氣派。周遭的環(huán)境處處彰顯了一個(gè)美觀、潔凈、舒適、健康的購(gòu)物環(huán)境?。商品品類齊全、琳瑯滿目，有食品、服飾、護(hù)膚品、奢侈品等等。

　　魏笑的眼睛隨隨便便瞥一眼商品旁的售價(jià)都能將她的小心臟嚇得蹦出來(lái)。

　　季丹不停的給魏笑介紹每層都有哪些設(shè)施、品牌等等，愛馬仕、路易威登、范思哲、卡地亞、普拉達(dá)......

　　什么鬼？說(shuō)得都是魏笑聽不懂的品牌。

　　19歲的魏笑，穿著樸素到不能在樸素的路人服，顯得和周遭的奢華格格不入。她的腦袋里能數(shù)的過(guò)來(lái)的品牌大概只有：特步，飛一樣的感覺；美特斯邦威，不走尋常路；安踏，永不止步；大寶，天天見；百雀羚，天然草本精心萃取；達(dá)芙妮，愛自己穿舒服的鞋子......

　　她的臉色有些發(fā)白，完全不適應(yīng)這個(gè)物欲橫飛的購(gòu)物中心，這里根本不屬于她這個(gè)階層。

　　茂業(yè)天地雖然在S市佇立多年，但是她和母親從未踏足過(guò)一步，這里的消費(fèi)水平豈是她們這樣小家小戶的工薪階層能消費(fèi)的起的地方！

　　緊張、不安、囊中羞澀的窮酸氣以及自卑的情緒交替襲來(lái)，她只覺得胸口一陣陣發(fā)悶，想趕緊離開這個(gè)不屬于她的世界。

　　面前的這個(gè)世界，她進(jìn)不去，她的世界也拒絕外界的侵入。眼前的物欲橫飛是她目前所不能高攀的，但是內(nèi)心有個(gè)聲音在告訴她，“魏笑，只要努力，將來(lái)這里的一切你都可以擁有，但不是現(xiàn)在?！?p>　　“老師，我們確定到這里吃飯嗎？這里應(yīng)該很貴吧？要不咱們換一個(gè)地方吧？去胡辣湯陳奶奶那邊也行啊，不一定要吃火鍋的?！?p>　　魏笑的手不自覺的扯了扯季丹的衣角，可憐巴巴的樣子像個(gè)不經(jīng)世事的小女孩。她的眼神里滿滿的忐忑不安，她下意識(shí)的咬住粉紅色的嘴唇，說(shuō)話的樣子很孩子氣。

　　季丹不禁倒吸了一口涼氣，這樣清澈的眼睛，是他從未見過(guò)的純凈世界。

　　他想起自己對(duì)這個(gè)19歲的少女心生愛慕之情，心里頓時(shí)心跳如雷，覺得自己莫非是有些禽獸不如。想著自己25歲的身體，對(duì)19歲的少女心馳神往，甚至無(wú)法自拔，他替自己老牛吃嫩草的行為，感到一絲的羞恥。

　　他打了一個(gè)激靈，故作鎮(zhèn)定道：“商場(chǎng)的頂樓是電影院、KTV、連鎖美食店，地下一樓、二樓是一些小型的特色美食，烤豬蹄、酸辣粉、烤紅薯、糖炒板栗、水果切等。我們今天先吃火鍋，以后一家一家的過(guò)來(lái)吃。學(xué)會(huì)美食鑒賞，也是大學(xué)生必備的基本素養(yǎng)哦！”

　　美食鑒賞？

　　大學(xué)生必備的基本素養(yǎng)？

　　這二者有什么聯(lián)系嗎？

　　魏笑腦袋一片混沌，極力搜索兩者之間的關(guān)聯(lián)。她壓根沒注意到季丹微微揚(yáng)起的嘴角上一抹狡黠的笑意。

　　在魏笑快到提出質(zhì)疑的時(shí)候，季丹瞬速組織語(yǔ)言功能，一本正經(jīng)開始科普知識(shí)，教授身份瞬間附體。

　　“剛剛在路上，老師已經(jīng)教你如何系安全帶。現(xiàn)在呢，我將給你科普火鍋的常識(shí)?！?p>　　季丹一邊走一邊繼續(xù)說(shuō)道：“火鍋?zhàn)畛雒氖撬拇ê椭貞c的火鍋，大部分人認(rèn)為這兩派是一樣的，只有對(duì)火鍋深有研究的學(xué)者才知道這中間的差別。老師今天替你科普一下這二者的區(qū)別，你回頭吃完了記得寫一份測(cè)評(píng)發(fā)我QQ郵箱。QQ號(hào)：XXXXXX”

　　見魏笑忙不迭的記著自己的QQ號(hào)，季丹心中一陣竊喜。但很快他就恢復(fù)一臉認(rèn)真，開始正兒八經(jīng)地說(shuō)教，周遭的環(huán)境仿佛變成了他的三尺講堂。

　　魏笑聽得很認(rèn)真，火鍋她吃過(guò)，但是這里面竟然還大有學(xué)問，她的求知欲瞬間被點(diǎn)燃。

　　“四川的火鍋中，底料一般都是放植物油或色拉油。重慶火鍋使用的是純牛油，不會(huì)添加任何其他的油，會(huì)加入很多姜片和花椒。在這一點(diǎn)上，重慶火鍋的鍋底能更好的鎖住食物的味道，而四川火鍋只能靠添加香料來(lái)提鮮。

　　在點(diǎn)菜方面，四川吃火鍋的選擇性很多，肉類蔬菜類都有。重慶火鍋吃的大多都是葷菜，而蔬菜就比較少見。在食材的選擇上，四川火鍋要比重慶火鍋更豐富。

　　重慶火鍋中的油的成分會(huì)比較濃，從口感上來(lái)說(shuō)也更辣。而四川火鍋主要是靠香料來(lái)保證味道，所以總體上不需要這么厚重的油，所以四川火鍋也叫做清油火鍋。

　　重慶火鍋的蘸料少，一般都是簡(jiǎn)單的幾種調(diào)料。但是四川火鍋蘸料的種類非常豐富，除了常見的辣椒油還能看見花生碎、芝麻醬、腐乳、耗油等等，所以在這一點(diǎn)上也有著一點(diǎn)點(diǎn)的區(qū)別。我個(gè)人比較偏向四川火鍋。”

　　魏笑聽得目瞪口呆，粉嫩的櫻桃小嘴張成了O型。沒想到吃個(gè)火鍋還能學(xué)到這么多的知識(shí)。心里對(duì)面前的這個(gè)男人更加刮目相看，崇拜之情簡(jiǎn)直溢于言表。

　　季丹從她的面部表情看見了充滿孩子氣的、嬌俏的還有發(fā)自內(nèi)心崇拜的表情，心里仿佛煙花綻放，然而他卻故作鎮(zhèn)定道：“我們今天先嘗一嘗川西壩子，一家正宗的四川火鍋，記得用手機(jī)記錄下來(lái)，圖文并茂做一份PPT發(fā)給我！”

　　季丹跨進(jìn)川西壩子，魏笑掏出手機(jī)緊跟其后，根本看不見面前男人的面部表情，只有迎面而來(lái)的服務(wù)員看見一位高大帥氣的陽(yáng)光男士，面若星辰、似乎很開心的樣子。