第31章 制作冰糖葫蘆

　　第二天一早，伊恩就和芙琳坐馬車趕到了城里，找到昨天那個市集。

　　臨近新年，市集上采購東西的人也特別多。伊恩拉著芙琳很是找了一會兒才在一個水果攤上找到山楂。可能是感染了街上新年的歡樂氣氛，伊恩突發(fā)奇想，學(xué)著一些電影里的場景，很干脆的掏出幾個銀幣“老板娘，這東西我全包了，這是給你的，不用找了?！痹瓉磉@么花錢是要爽一點(diǎn)，伊恩暗想。

　　山楂在奧西蘭德被稱作“酸紅果”。這東西平時(shí)買的人不算多，賣水果的胖大嬸看伊恩要把酸紅果包圓了，而且給的錢幾乎多出了一倍，很是殷勤地為他裝好，一點(diǎn)也不在意伊恩剛才的奇怪腔調(diào)。

　　和芙琳一人拿著一包酸紅果回到馬車上，伊恩吩咐約翰回城堡。昨天晚上他確定過一遍，其他的材料城堡廚房里都有。

　　“少爺，原來你一大早起床是為了買這個紅酸果，直接吩咐仆人一聲讓他們幫你買不就是了?！避搅沼行┎唤?。

　　“我這不是帶你出來感受下新年的氣氛，你老是待在城堡里不悶嗎？”伊恩隨意編了個借口，他總不能說自己不知道這東西在奧西蘭德叫什么。回到城堡，伊恩帶著紅酸果直奔二樓的廚房，現(xiàn)在已經(jīng)過了早餐的時(shí)間，廚房里忙碌的人不多，他干脆把其他人都趕了出去，只留下芙琳給他打下手。

　　伊恩從懷里拿出昨天記錄的冰糖葫蘆“菜譜”又看了一遍。然后就開始了，先從挑選合適的山楂開始，爛的不要，太小的不行，太大的口感不好。伊恩一邊挑一遍念叨著。芙琳看了一會兒明白了伊恩挑選的標(biāo)準(zhǔn)，也加入進(jìn)來。等兩人挑完。兩大包紅酸果適合做冰糖葫蘆的只剩下了一小包。

　　挑選完之后細(xì)心地洗了兩遍，不能洗太多次，容易把表皮洗爛，不但影響外觀，而且口感會變差。洗好之后放到一遍等它們自然晾干。其他淘汰的山楂處理一番，搗成果泥放在一邊備用。

　　然后用白糖來熬制糖漿，糖和水的比例大致是兩比一，猛火。雖然有“菜譜”的幫助，但是伊恩本來就不是個擅長做飯的人，這些流程看著容易做起來總是會出現(xiàn)一些問題，特別是他用不慣柴火，火候總是掌握不好。在又燒焦了一鍋白糖之后伊恩開始想念地球上的煤氣灶。他異界發(fā)明家的念頭又開始強(qiáng)烈起來。

　　這時(shí)芙琳想要上前幫忙，但是伊恩拒絕了。他知道芙琳跟著廚娘學(xué)了一身不錯的做飯手藝，只要告訴芙琳怎么做她的成功率會比伊恩自己動手大很多。但他覺得這畢竟是自己的一番心意，還是自己親手做比較好。

　　在失敗了好幾次，不知道浪費(fèi)了多少白糖之后，伊恩終于成功做出了一份合格的糖漿，把糖漿放在鍋?zhàn)永镉眯』饻刂?，伊恩用“菜譜”上記錄的方法給紅酸果去籽，然后把之前做好的果泥填進(jìn)去。這一過程又出現(xiàn)了不少失誤，浪費(fèi)了一部分，一旁的芙琳只能干看著，無奈地微微搖頭。伊恩卻不管這些，只是把處理好的山楂串在昨天就準(zhǔn)備好的木簽上，最后成品出來完好的只有7串。

　　終于來到最重要的一步--裹上糖衣。這時(shí)芙琳大致猜到伊恩要做什么，她以前從沒見過這種東西，不由得又想起這半年來伊恩拉曼烏琴時(shí)總能聽到一些新的曲子，偶爾說的新鮮詞語?，F(xiàn)在又鼓搗出這個古怪的說不上是水果還是點(diǎn)心的東西。不虧是受到了奧西斯青睞的神眷者。也許偉大仁慈的奧西斯輕撫過他的腦袋，所以新奇的想法才會層出不窮。芙琳的這個猜測要是告訴伊恩不知道他又會作何感想。

　　在芙琳走神的時(shí)候，伊恩已經(jīng)開始了最后一步。貼近糖漿，翻轉(zhuǎn)一圈，不行，沾糖沾的淺了一點(diǎn)，靠近木簽的一部分沒有沾到。第二次，還是不行，又深了一點(diǎn)，做出來的糖衣太厚。第三次他終于成功了，完成的糖衣厚度合適，做出來的冰糖葫蘆顏色鮮艷，晶瑩剔透，很是好看。沒有過多欣賞自己的杰作，伊恩將它先放到一旁的一個空盤子里，趁著這個感覺還在，伊恩一口氣把剩下的冰糖葫蘆全部裹上了糖衣，中間再沒有失敗過。

　　最終的成品終于完成，伊恩看著這一盤五串冰糖葫蘆很是驕傲，決定在送給溫妮莎之前先犒勞犒勞自己，左右手各拿起一串，他把左手那串遞給芙琳，“試試，看合不合你的口味?！?p>　　“不行不行，這是要送給溫妮莎小姐的，我不能吃。”芙琳急忙拒絕。

　　“沒關(guān)系，她有三串就夠了。這東西小孩子不能吃太多，否則對牙齒不好。”聽到伊恩這么說，芙琳有些猶豫的接過來，咬了一口。

　　山楂的酸和糖漿的甜隨著咀嚼不斷交替沖擊著芙琳的味蕾，酸讓她不斷分泌唾液，甜讓她欲罷不能，加上每一次咬碎糖衣都會有一種莫名的爽快感。芙琳感覺自己停不下來了，一口接一口，很快手上就只剩下一個光禿禿的紅色木簽，要不是伊恩就站在她對面，她很想舔兩口，把上面的碎肉舔干凈。

　　伊恩注意到芙琳盯著木簽猶豫不決的神情，猜到她想干什么。

　　“你想舔就舔吧，吃冰糖葫蘆最后就是要舔木簽的?！闭f完自己也舔了兩下木簽，芙琳聽到伊恩這么說，不再猶豫，但還是有一點(diǎn)難為情，她轉(zhuǎn)身背對伊恩。等到她再轉(zhuǎn)回來，手上的木簽已經(jīng)干干凈凈，連原本沾染山楂的紅色都褪色不少。芙琳臉上帶著些意猶未盡地表情，悄悄地撇了一眼盤子里剩下的冰糖葫蘆，咽了咽口水。

　　然后她才反應(yīng)過來，原來這個東西叫冰糖葫蘆，名字怪怪的。

　　“這剩下的三串就給是溫妮莎的。走吧，我們給她送去。剛才我怎么做的你都看到了，這是我昨天晚上寫的一些做冰糖葫蘆的要點(diǎn)，你以后想吃就自己做。”伊恩從口袋里掏出了一張紙交到了芙琳手上。

　　芙琳本來想拒絕，她知道這秘方應(yīng)該能換不少錢，不過轉(zhuǎn)念一想，她本來就是哈利頓家族的世代家仆，把秘方交給她保管和伊恩自己保管也沒什么區(qū)別，她只要不泄露出去就行了。于是鄭重地收下，放到貼身的口袋里。

　　伊恩其實(shí)本來就想把這個手藝教給芙琳，不然他也不會讓芙琳來打下手。他有信心溫妮莎吃過冰糖葫蘆之后肯定會愛上它。但伊恩不可能每次都親手給他做。這種事情一次兩次還比較有趣，做的多了就有些無聊了，而且很花時(shí)間，更不要說還是無償勞動。所以到時(shí)候就讓那小丫頭去找芙琳給她做。嗯，伊恩不禁要為自己的機(jī)智點(diǎn)個贊。

　　將盤子拿在手中，伊恩正準(zhǔn)備送去給溫妮莎。這是芙琳提了一個建議，

　　“伊恩少爺，可以撒上一些糖霜裝飾一下?！?p>　　伊恩覺得這個主意不錯，于是欣然照做。撒完之后紅色的冰糖葫蘆配上白色的糖霜，更誘人了。

　　他帶著芙琳來到溫妮莎的房間，她此時(shí)正好在房里玩著一個木頭娃娃，那是菲斯特送給他的禮物之一。一個嬤嬤在一旁看著她。

　　“溫妮，我給你送新年禮物來了?！?p>　　“禮物，什么禮物，我看看。”溫妮莎一聽這話，趕緊放下手里的娃娃，跑到伊恩面前，她看到伊恩手上只有一個盤子，沒有其他東西。

　　“哼。什么嘛，就是一樣零食而已，菲爾可是給我送兩大車禮物呢。伊恩，你真小氣！”溫妮莎有點(diǎn)失望。但是伊恩不等開口，芙琳就已經(jīng)站出來為他解釋了，

　　“溫妮莎小姐，這可不是一般的零食。這是伊恩少爺發(fā)明，而且是他親手做的。連原材料都是少爺一大早就趕到城里買的。所以說這個，，，冰糖葫蘆外面多少錢都買不到，可好吃了?！闭f完芙琳還舔了舔嘴唇，又想到本來是送給溫妮莎的禮物，自己卻吃了一串，有些不好意思。

　　“真的嗎？那拿過來讓我嘗嘗?！睖啬萆行┖傻厣斐鍪?，無論什么東西聽到是別人親自做的總會產(chǎn)生一絲好感，她打算嘗嘗。

　　伊恩對于自己的冰糖葫蘆很有自信，拿了一串遞給溫妮莎，并帶著驕傲的語氣說了三個字，“試試吧。”

　　溫妮莎接過輕咬了一小口，伊恩從她變化的表情里知道，這小丫頭被征服了。