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茶妃的茗泉空間

第二百二十五章 繁復(fù)的制膏

茶妃的茗泉空間 攴攴 1032 2020-09-20 23:52:58

  茶膏的制作過程,非常繁復(fù)。

  單說熬煮法制膏,需用大鐵鍋熬煮,歷經(jīng)從鮮葉采摘到成型的九道工序,耗時(shí)五到七天乃成。

  熬膏,是茶葉與火的交融共舞,集合了木、水、火、金、土五行元素的完整過程。且因其比較宮廷御貢體系上百道工序的蒸榨法,相對(duì)簡單易操作,也得以在邊疆茶區(qū)幾百年間傳續(xù)下來。

  至今仍有守得傳統(tǒng)古法的茶師傅,使用原生態(tài)高山茶地的古樹茶葉,熬出一手純?nèi)唤瓜愕暮貌韪唷?..

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