第一百一十四章 叢老的土匪菜
現在潘家園的人，似乎比平常也多了許多。一路上還想著再淘一個手串兒盤著玩兒，看到這么多人，也沒有了逛市場的欲望。還是叢立言對這一帶比較熟悉，知道于樂的想法，直接把他拉到一家店里。店老板熱情地把他們請進去，這是一個正規(guī)的銷售木制品的店鋪。和外面的地攤兒不同，這里的物件兒大部分都是明碼實價的。主要是以沉香和沉香制品為主。沒了淘寶樂趣兒的于樂，花費四千多元，選了一小串沉香珠子，離開了這里。
“樂哥，我們到那里看看?！眳擦⒀赞k完于樂的事情，拉著于樂到玉石珠寶的區(qū)域?！澳氵^去玩兒吧！我在這里瞅一瞅?！庇跇房吹絽擦⒀杂行┘辈豢赡偷臉幼?，便說道。在這個珠寶區(qū)域后面，人聲鼎沸，熱鬧非凡，不時有人高喊著叫價和一些人的驚呼聲，那里是個賭玉的地方。而于樂則溜達到柜臺前觀察那些寶石首飾，珠寶鑲嵌加工，于樂練習了很多。這會兒，他正認真地觀察這家店鋪內的珠寶式樣和加工工藝。在真實之眼下，每一個珠寶的鑲嵌手法和加工工藝都看得一清二楚。了解了一下，然后閉目沉思，在腦海中不斷重復著加工的過程。站在柜臺外，凝視珠寶很久的于樂，很快引起了店鋪老板的注意。服務員已經過來問了兩次，于樂都是搖頭表示無意購買。“先生，有什么需要的，我們這里還有高檔的珠寶首飾?！崩习暹^來問道?！拔铱梢钥匆豢磫幔俊庇跇废肟匆幌赂邫n珠寶是如何加工的。聽到于樂的話，老板高興的把他引到貴賓區(qū)，從保險柜中取出了幾樣高檔翡翠制作的首飾。冰種正陽綠吊墜的項鏈兒。春帯彩的手鐲。每一個都是幾十上百萬的樣子。于樂老神在在的看著。似乎想買，實際上卻在學習人家的設計理念和思路?！皩Σ黄鹄习?，我再到周邊其他地方看一看?！庇跇菲鹕恚傅貙习逭f道。
賭石區(qū)內，叢立言賭到一塊狗屎地的翡翠，氣得他直想罵人。不過這個人的自制力還行，他在花費自己計劃的3萬多后，沒有沖動的繼續(xù)進行賭石，而是在賭石區(qū)那溜達，跟別人學習讀書經驗。當于樂從珠寶首飾區(qū)出來，也走到這里時，看到叢立言手里拿這放大鏡人模人樣兒的在觀察原石。于樂倒是對這些沒有什么興趣，不過剛才看到翡翠首飾后，他想找一找，看能不能找到紫色的翡翠。賭石對于了來說是比考試作弊還簡單的。大概地掃視了一下整個的區(qū)域的原石，石頭里頭內部狀況都了然于心。沒有于樂所需要的紫羅蘭翡翠，但是有幾件兒還是不錯的，其中一件兒還是艷紅色的冰種翡翠。于樂看了一下價錢，隨手把那幾塊原石放到購物筐里，到交款處劃卡交錢。叢立言還在那兒聚精會神的觀察原石，于樂把他喊了過來：“立言，把這幾塊兒石頭送到解石機哪兒解了?！北唤羞^來，看到于樂面前三塊兒原石，叢立言有些吃驚，想勸他，可是人家已經付款了。“我在車里等著，弄完以后我們就回去?！庇跇窂膹牧⒀允掷锬弥囪€匙走了出去。
當從立言回到車場時，于樂已經在車上睡了一小覺兒。他知道解石結果，可不想出那樣的風頭?！皹犯?，你就這么放心，把東西交給我了。”從立言把一包物品放到正在后座，剛睡醒的于樂身邊?！芭率裁?。你小子那么有錢，還在乎這些。你找人幫忙加工好了，到時候寄給我，你和立明一人留一件兒。”于樂下車伸了伸腿，在車里躺著睡覺，有些不舒服。聽到的于樂的話，叢立言真是也無語。三塊原石切出了三塊兒翡翠，一塊兒冰種的紅翡都快趕上血美人了，一塊兒黃楊綠，和一塊兒豆種的嫩綠色的翡翠。剛一切出來就有人幾百萬的報價。這家伙對這些倒是無動于衷。
對于翡翠的價格，于樂還真沒有去想太多。這時候他還是想著自己家的娃兒，小家伙兒，晚上吃什么。至于翡翠的加工，他也沒有工具，正好抓住從立言這個勞工，讓他辛苦一趟。恰恰是他這種做法。讓叢立言到于樂有些神秘莫測。三賭三中，這可是高人吶！
回來看到小家伙兒已經睡醒了，精神充沛的在那兒玩兒了，當然，晚飯小家伙還是提出了要求。當皇甫靜天被叫回來時，家里人正在飯桌上等著他，老爺子看到滿桌豐盛的飯菜，說道：“不錯，我先嘗嘗你婚宴的水準，你小子被老叢抓壯丁了吧！”他有些幸災樂禍?！安痪褪亲鰝€飯嗎，一定功夫的事兒！”于樂不以為然的說道。就欣賞娛樂這種很隨意的態(tài)度，隨遇而安。同時還可以找到自己喜歡的方式，自我開解一番。
真是有些忙，懶覺都睡不成。于樂默默想著：“小蟲子，你敢坑我?；仡^，讓老虎多給你練一練。”清晨四點，他就早早的來到從老的四合院。叢立明兄弟兩個也早早把材料放到廚房，今天他們一個是新郎，一個是伴郎，過會還要帶著迎親的車隊，去接新娘一家人過來?！皹犯?，材料我都給你備好了。你還有什么需要，找?guī)蛷N的阿姨?！眳擦⒚鹘榻B了兩位阿姨過來?！靶?，你們忙你們的，保證按點開飯。”于樂說道。看到眼前這一切，覺得叢立明的婚禮，有點兒像七八十年代自己村里的婚宴，一個農家大院兒，擺上幾桌兒。一大早上，燒起大柴鍋，幾個娃子在院子里跑來跑去的。娃子，于樂想，小家伙這會兒還沒有睡醒，過會兒還要抱過來。壓床的時候，要是在他的婚床上留下點兒小紀念，比如，小家伙兒，畫個地圖什么的。于樂越想心里越樂呵！
兩個幫廚阿姨在于樂的指揮下，開始了工作。主要是蔬菜的清理，還有面食的制作。于樂則把雞和豬骨等放進鍋里，開始吊高湯。叢老爺子特意要求做的幾道菜，讓娛樂開眼了。五道菜，四個地方的口味兒，這是他幾個老朋友的家鄉(xiāng)菜。其中有一道土匪菜還是，老爺子親自交代的。這是一道湘菜口味兒的菜品，香辣的。豬肉和雞肉燉在一起，怎么感覺有點像黑暗料理的意思。土匪菜，顧名思義，就是土匪占山為王，在山上吃的菜，沒什么太多講究，所有的材料放到鍋里一起燉，不僅沒有什么美感，而且口感一般。要想上婚宴，需要于樂自己嘗試作出漂亮的樣式。
兩個小時的忙碌，雞鴨魚肉海鮮，該清理的清理，該清洗的清洗，該上灶臺的上灶臺。用紅白蘿卜雕刻的龍鳳呈祥的圖案，于樂也忙活完了。冷菜的擺盤兒打個樣，讓兩位阿姨照著做就可以了。八個涼菜，鹵水拼盤兒，五香牛肉，山椒鳳爪都準備好了，生拌海參需要在上桌前碼盤，因為這里牽涉到有冰塊兒，提前擺好冰塊會化掉。熱菜，魚蝦是必不可少的，加上從老爺子點的，總共12道熱菜。時辰一到馬上開始起火，主食在幫廚阿姨的努力下，已經做出來了，大紅棗饅頭，三鮮水餃，南瓜餅，還有一道粥。因為來參加婚宴的老人比較多。做了一個蓮子山藥粥。
小家伙兒已經穿戴整齊，在皇甫老爺子的帶領下，一家子人都過來了。這會兒正在新房那邊兒玩兒呢，孩子媽媽和叢立明的母親，還有納蘭老太太坐在那里說著話。
婚宴開始后，人們首先就被送上來的涼菜鎮(zhèn)住了。八個涼菜，就有叢老點的東北大拉皮，在這兒于樂做成了五彩拉皮，火腿、蛋皮用料十足，一個漂亮的孔雀，身披五彩霞衣立在那里，盤子周圍一圈兒的鵪鶉蛋，像點綴的一個個珍珠。都讓人不忍心破壞這菜的美感。生拌海參更是在，晶瑩剔透的冰山下。一條條像黑魚似的海參擺放在那里，冰山上還冒著絲絲的寒氣，給燥熱的秋天帶來了一絲涼意。
一道道美食擺上來，從老爺子還滿桌子找他的土匪菜。當于樂做完這一切，被請到主桌兒時，老爺子還問他：“小樂兒，我們哥兒幾個點的土匪菜呢？”
“在那兒呢?！庇跇分钢槐P雞說道。那是一整只雞趴在瓷盆里，只有周邊的湯湯水水兒，才讓人覺得這是一種道燉菜。這是土匪菜？叢老爺子看得直搖頭。這和他吃過的土匪菜有些不一樣，這比他吃過的還要漂亮一些。試著伸出筷子夾了一下，筷子一動把整個的雞扯裂開了，于樂早已把整只雞斬切處理好，又恢復原樣擺放上去，雞肉散開后，一股夾雜著豬肉和雞肉，混合燉在一起的香氣冒了出來。里面幾種青菜，都燉的正是時候兒?！皼]想到你這個菜還能這樣做，好吃！肉都脫骨了”有個老頭兒吃了一口說道：“是這個味兒，怎么剛才報菜名兒的時候沒有？這道菜叫什么？”“鳳落梧桐”一道很匪氣的菜，愣是是被于樂起了一個很文雅的名字。