第15章 決賽碾壓

　　轉(zhuǎn)眼又一天過去，公平公開公正的比賽也又一次讓屠師傅以第一的成績晉級。和他同一屆的參賽選手簡直是倒了八輩子大霉，被碾壓到只能偷偷躲在被窩里哭泣。

　　四季酒樓伴著屠鳴刀這個名字，在廚藝界留下了深刻的一筆。

　　最后一場比賽，蘇棠和錢多多作為屠師傅的親友團(tuán)，可以直接進(jìn)入樓中觀看。剩下的百姓只能在樓外等，為什么要等，這就要提到美食大賽決賽慣例了。

　　從第一屆到現(xiàn)在，最后一場比賽永遠(yuǎn)只有一個主題——流水宴。

　　這場比賽沒有任何限制，選手從巳時（10點(diǎn)）一直到酉時初（17點(diǎn)），期間不間斷做菜，每道菜份量不限，可以重復(fù)。但不能做前四場比賽做過的菜。食材由選手親自從二、三樓獲取，為了避免浪費(fèi)，每次取完的食材所剩不過一斤才能再次獲取。

　　除去留一份給評委品嘗評分外，剩下的全部送到樓外，按照不同攤位不記名由百姓品嘗。分菜是專門有人分的，會用小碟裝著，每個人大約一兩口就能吃完，吃完才能拿下一盤。而吃過的空盤會有專人分存，等到比賽結(jié)束，按每個攤位空盤個數(shù)多少先定一輪名次，每個名次會有固定分。

　　而評委那里每一道菜，都會進(jìn)行評分（重復(fù)的菜不算），最后總分相加除去菜的個數(shù)，就是這位選手的專業(yè)評分。固定分和專業(yè)評分相加最高者為頭名。

　　可以說這輪比賽既看速度也看味道，即使一招鮮吃遍天下亦可?；蛴捎诒荣悤r間比較長，即使一招鮮，考慮把百姓會不會吃膩？約排前固定分相差越大，相差一兩位，專業(yè)分還能追的上。但相差過多，除非手藝天差地別，否則無望。

　　饕餮樓為了比賽，專門改建出了兩層。最底層也是最大一層有八個開放式獨(dú)立小廚房位于各個角落。親友們可以在中間走動，觀看各個選手的表現(xiàn)，但除選手外，誰也不能進(jìn)入小廚房。做好的菜也只能由選手送出來。

　　而且保證公平，親友無法和百姓一樣擁有“投票權(quán)”，只能望美食而興嘆。尤其是樓里香味彌漫，勾的人口水直流三千尺。

　　官方也不是沒有良心，把選手的親朋好友特意落下。饕餮樓準(zhǔn)備了一些糕點(diǎn)供他們暫時填填肚子。等到比賽結(jié)束，評委中的大廚會使用樓中剩下食材做一頓晚宴，招待過來的親友團(tuán)和選手。

　　一來選手不是鐵打的，經(jīng)過如此高強(qiáng)度的比賽，肯定累得慌，官方得要饋勞一番。二來這些老前輩的手藝，可比選手更勝一籌。也算是變相的告知他們，廚藝之路學(xué)無止境。

　　為了營造氣氛，每隔半個時辰，就會有人專門回來報告各人的空盤數(shù)量。

　　其中有位選手，也不知是心思巧妙，還是鉆空子。直接拿了一簍鮑魚、一簍扇貝，稍加處理便直接上鍋清蒸，再配上醬料。這類裝盤基本一只一盤，又方便食用。再加上鮑魚扇貝這類昂貴食材對普通人的吸引力，果然在第一次報數(shù)中脫穎而出。要知道他本人高大壯實，除了海鮮，還拿了不少食材。在清蒸鮑魚扇貝的同時，順便做了其他菜。

　　不過送給評委品嘗的菜是隨機(jī)抽取，而不是由選手決定。一次性蒸太多，總有些肉質(zhì)還不夠完美。這位選手運(yùn)氣不佳，評委品嘗到的那份稍稍偏老，加上其他菜的表現(xiàn)也一般，所以專業(yè)評分不高。

　　不得不說，能闖進(jìn)決賽的五位選手，手藝絕對非凡，青菜豆腐、蘿卜白菜在這些人手里做得味道也不會輸給高級料理。而且，他們面對的可是吳南郡的百姓——三年一屆的大賽，每年一度的集會以及富裕優(yōu)越的環(huán)境，培養(yǎng)出的美食素養(yǎng)絕對算高。這比賽也是長久戰(zhàn)，小聰明一時有用，卻不一定整場比賽都管用。

　　總之，后期屠師傅完全趕了上來，一道道菜完全不重復(fù)不說，速度也不慢，評分更是沒有低于9.8。

　　一直到傍晚結(jié)果出來，名次定下，屠師傅從開始到結(jié)束，上了頭名就沒下來。之前那位做鳳凰的也不弱，盤子數(shù)緊追著屠師傅不放，只差十來個，專業(yè)評分也排第二。

　　最后大家吃過評委大佬準(zhǔn)備的晚席，便拿著榮譽(yù)和獎金，各回各家了。

　　屠師傅也要走，但評委里幾個老前輩直接過來找他說話。蘇棠原本想在旁邊聽聽，可屠師傅似乎不愿他們倆知道太多，趕著讓兩個徒弟先回去。

　　蘇棠回去后，想到明天萬家的中秋晚宴，就有一種緊張感。

　　他召喚出游戲里那個基本上只能用作導(dǎo)航的面板，從頭到尾看了一下三個多月下來的數(shù)據(jù)。

　　屬性早已由營養(yǎng)不良變?yōu)榻】盗己?，后面還加了一句，廚藝方面具有天賦。具體怎樣的天賦也沒解釋。

　　技能方面，通過觀看這次大賽，以及這段時間的練習(xí)，廚藝已經(jīng)進(jìn)入一段，醫(yī)術(shù)方面沒有變化，還是不入流。

　　不過蘇棠發(fā)現(xiàn)自己在游戲里的記性特別好，算不上過目不忘，但看個兩三遍也能記住。最開始的日子，蘇棠把菜譜和草藥圖鑒放在一起背，兩本書同時背完。

　　后來為了廚藝，菜譜還會經(jīng)常翻。但草藥圖鑒便一直收好再也沒動過。此次來吳南郡，蘇棠都沒帶上。期間間隔了將近一個半月，可他現(xiàn)在依然能流利地背出來。這種變化顯然對他有利。

　　進(jìn)度在這次比賽過后，增長了0.5%，似乎自己什么都沒干，躺著拿了。

　　八月十四日的夜晚，蘇棠躺在床上，頭腦里充滿著亂七八糟的思緒，他突然希望真得睡上一夜，休息一下。

　　可能程序感知到了蘇棠的想法，時間沒有快進(jìn)，讓他睡滿了游戲里九個小時。

　　醒來便到了中秋，昨日決賽前屠師傅碰見東家，把萬家邀請他做晚宴的事和他說了。他的態(tài)度類似于告知一下東家，而不是尋求同意。

　　但東家也心大，表示一切隨屠師傅高興。還說他們師徒三人可以在吳南郡多待段時間游玩，不急著回去工作。大功臣值得放假。

　　東家態(tài)度讓蘇棠嘖嘖稱奇，心想以前實習(xí)怎么沒遇過這么好的老板。