第十章 太陽(yáng)雨
午后的太陽(yáng)熱情地?zé)局蟮?,?shù)木無(wú)精打采地低垂,外面熱得厲害。
即使是在忙碌的農(nóng)忙時(shí)節(jié),中午的時(shí)候也沒(méi)有人頂著烈日在稻田里干活。
趁著中午的空閑,陸媽把買回來(lái)的三斤多青梅拿出來(lái)攤開(kāi)在桌子上,細(xì)心地把有撞傷和蟲(chóng)眼的梅子挑了出來(lái)。
“媽,又泡青梅酒啦?”陸星宇拉開(kāi)凳子,坐了下來(lái)挑選梅子。
陸媽點(diǎn)點(diǎn)頭,跟兒子說(shuō)著家常,家里每年都會(huì)泡上一兩瓶青梅酒,一家人都愛(ài)喝。
挑選出好的梅子,陸媽拿出牙簽把青梅的蒂挑去,周彥梧和施文斌從樓上下來(lái),走了過(guò)去,圍觀了一陣,拿起牙簽來(lái)幫忙。
“跟挑田螺一樣,牙簽的尖端往下一戳,再向上一挑就好了。”陸媽一邊說(shuō)著一邊示范給他們看。
“盡量別把果肉刺破。”見(jiàn)兩人漸漸上手了,陸星宇在一旁加了一句。
一個(gè)個(gè)去蒂,放入大盆里,灑上一大把鹽,輕輕地搓揉,讓每個(gè)青梅都沾到,然后加水清洗干凈,放到通風(fēng)的窗臺(tái)上。
等到青梅完全風(fēng)干后,就可以把它們放入瓶中泡酒了。
做完這些,陸媽進(jìn)了廚房,切開(kāi)四個(gè)百香果,充滿馥郁的水果香氣在空氣中蔓延。
她拿起勺子把果籽和果汁舀出來(lái),倒入杯中,再加入一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜,然后加水沖泡。
泡好后,給了他們一人一杯,陸媽也端著一杯喝了起來(lái)。
蜂蜜百香果的味道酸酸甜甜的,很奇妙,陸星宇特別喜歡水咽下去后,嘴里含著一堆百香果的籽,然后一口咬下去的感覺(jué),脆爽脆爽的。
“要落雨了,快收稻谷?!?p> “虎仔,快去收衣服,要下大雨了。”
“我家樓頂上還曬著花生呢。”
......
夏天是個(gè)變臉的季節(jié),剛剛的天空還是晴空萬(wàn)里、碧空如洗的,太陽(yáng)猛烈得很,可忽然就刮起了一陣大風(fēng),一朵朵烏云聚集在頭頂。
聽(tīng)到外面各種各樣的喊聲和催促聲,陸星宇往外一看,果然是要下大雨的節(jié)奏。
陸媽匆匆忙忙跑去收衣服,還不忘提醒兒子:“你方叔家曬了谷子,你趕緊過(guò)去幫忙。”
“馬上?!标懶怯畲鸬溃軓┪嗪褪┪谋罂焖倥苋ジ舯诜郊?。
稻谷收割回來(lái)后,需要在太陽(yáng)底下曬一段時(shí)間,蒸發(fā)掉稻谷里的水分,降低呼吸作用,避免營(yíng)養(yǎng)的流失,便于長(zhǎng)時(shí)間保存。
如果太陽(yáng)猛烈的話,曬上四、五天就可以了。
但夏天的天氣多變,陰晴不定,最擔(dān)心的事情就是稻谷一收割下來(lái),接下來(lái)的日子陰雨綿綿,稻谷放久了會(huì)發(fā)霉發(fā)芽。
每一戶人家的屋前基本都有一片空地,鋪了水泥的,直接把稻谷鋪開(kāi)攤平曬著,沒(méi)有鋪水泥的,就在上面鋪上一張?bào)鷫|再把稻谷曬上去。
方叔家的屋前空地鋪了水泥,上面攤滿了稻谷,陸星宇他們跑過(guò)去時(shí),方叔和方嬸正忙著把稻谷集中到一堆,往籮筐里裝。
陸星宇拿起谷耙把四周的稻谷往中間拉,堆成一堆。
但谷耙只能拉到鋪在地面上的上層稻谷,貼著地面的那一層是拉不到的。
所以谷耙拉過(guò)一遍,還需要拿掃把把底下那層掃到一起。
陸星宇拉谷耙,對(duì)周彥梧和施文斌說(shuō)道:“你們倆拿掃把,把底下的那層稻谷往中間掃?!?p> 一行人分工明確,方嬸和方叔則把他們堆成一堆的稻谷裝進(jìn)竹籮筐里。
雁兒也拿著掃把幫忙,剛上一年級(jí)的小女孩力氣不大,掃一會(huì)兒停一會(huì)兒,又累又熱,小臉蛋紅得跟蘋果似的。
轟隆轟隆。
一陣陣?yán)茁曧懺诙?,天上烏云密布,給人一種緊張的感覺(jué)。
“看起來(lái)要下大雨,你們收完了嗎?”方叔一邊朝隔壁喊著,一邊快速地把裝到籮筐里的稻谷搬到雨淋不到的門前。
“還差一點(diǎn),我們曬了好多。”
······
豆大的雨點(diǎn)噼里啪啦地落了下來(lái),打在樹(shù)葉上噼噼啪啪。
雨點(diǎn)不密集,稀稀疏疏的,落到地上剛暈染開(kāi)來(lái),立刻就被地面的熱氣蒸干了。
“快,把裝好的稻谷先搬上去,別淋濕了?!狈綃鸷暗?。
搬完最后一籮筐稻谷,陸星宇長(zhǎng)舒了一口氣,在門前的石凳上坐了下來(lái),汗水順著臉頰滴到地上,后背的衣服汗?jié)褚黄?p> 從開(kāi)始刮大風(fēng)、烏云密集,到落下雨點(diǎn),前后不超過(guò)十分鐘。
方叔、方嬸以最快的速度收稻谷,加上陸星宇幾人的幫忙,還是沒(méi)來(lái)得及在下雨前把全部稻谷收上來(lái),被雨淋濕了大概有一籮筐的稻谷。
轟隆。
又一個(gè)響雷,瓢潑大雨傾盆而下,面前的雨連成了一道道珠簾。
風(fēng)也很大,吹得樹(shù)枝東搖西擺,吹在身上涼涼的,一陣汗一陣涼,激得陸星宇都快起雞皮疙瘩了。
雨下得大,被風(fēng)一吹,有些雨絲飄了進(jìn)來(lái),方叔把籮筐往屋里挪了挪。
雨來(lái)得急走得也急,噼里啪啦一陣,沒(méi)下幾分鐘就停了,地上的雨還沒(méi)干呢,烏云已經(jīng)散開(kāi),太陽(yáng)又出來(lái)了。
地上的雨很快被曬干,方嬸看著太陽(yáng)很好,問(wèn)道:“我們要不要再把谷曬開(kāi)?”
這是每年夏天必做的選擇題,在陸星宇記憶里,基本上都會(huì)遇到天要下雨,剛收完稻谷,下一陣雨或者雨沒(méi)有下起來(lái),天很快放晴的情況。
要不要再把好不容易收起來(lái)的稻谷曬開(kāi)?不管有沒(méi)有選擇困難癥,這都是個(gè)難題。
現(xiàn)在還不到下午三點(diǎn),要是太陽(yáng)一直很好,可以曬上三個(gè)多小時(shí),但要是等會(huì)兒又下起雨來(lái),他們就瞎折騰了。
隔壁家哐哐當(dāng)當(dāng)?shù)匕嶂竟瘸鰜?lái),顯然是想趁著太陽(yáng)好再曬一陣。
“我們把淋濕的稻谷曬一下,其它的明天再曬吧。”方叔說(shuō)道。
“沒(méi)想到曬個(gè)稻谷還能這么折騰人?!被氐疥懠以鹤永铮軓┪喔袊@地說(shuō)道。
“常有的事......”陸星宇答道,講起要在多雨時(shí)節(jié)把稻谷曬好的不易,雨總是來(lái)得急急忙忙,讓人措手不及。
“我去范叔田里割禾,就不陪你們了,你們自己去看荷塘吧?!标懶怯钅昧绥牭稖?zhǔn)備出門。
周彥梧和施文斌明天要回去了,陸星宇心心念念要帶他們?nèi)タ匆淮魏商粒F(xiàn)在沒(méi)有空,便讓他們自己去看。
“沒(méi)問(wèn)題,但剛剛下雨了,范叔還收稻谷?”周彥梧疑惑地問(wèn)道。
“雨才下了一小陣,不受影響的?!标懶怯畲鸬?,跟他們一起出了院子,他往右邊,周彥梧和施文斌往左邊。