初唐名帥演義李績傳
第九十四章翟弘吃名菜
徐懋功(李績)笑著說道:“徐鼠,坐下吃飯?!毙焓蟀ぶ戮抛讼聛?。
片刻后,翟弘端著一盤肉包子,身后跟著兩名親兵端著菜四碗米飯、筷子,親兵們在桌上擺好一盤咸花生,一盤豆腐干,每人面前擺好一碗米飯、一副筷子。擺好后,親兵們退了出去。翟弘把一盤肉包子放在徐鼠面前。
徐鼠笑著說道:“謝謝翟掌事?!?p> 徐懋功(李績)笑著說道:“翟掌事,請坐,品嘗一下家父的廚藝?!?p> 翟掌事笑著說道:“徐公子,能吃到令尊大人做的名菜,我今日有口福了?!闭f完話,坐到右側(cè)的椅子上。
穆九笑著說道:“自從徐公子來到這,我常能吃到魚、肉。之前只有過年、過節(jié)才能沾點葷腥?!?p> 翟掌事笑著說道:“穆隊長,你最近只在瓦崗寨,沒出去走走,我大前天去衛(wèi)南縣集市買肉,我聽說現(xiàn)在縣里一般人家每天以喝粥為主食?!?p> 徐懋功(李績)笑著說道:“二當(dāng)家的去鄭郡前,與我說今年糧價漲的太高了。一般人家買不起太多的糧食,也只能喝粥了?!?p> 徐鼠解開包在大盆外的白布。
徐懋功(李績)突然想起什么,笑著說道:“翟掌事,辛苦你一下,去取大勺用來舀湯?!?p> 翟掌事笑著說道:“徐公子,我去取大勺?!闭f完話,站起身,小跑出了正廳。
徐鼠掀開蓋在大盆上的大盤子,把大盤子放在自己的旁邊。
穆九仔細(xì)看了看大盆的邊沿,笑著問道:“徐鼠兄弟,這名菜經(jīng)過幾十里地運到瓦崗寨,這菜湯怎么沒有灑出來?”
徐鼠笑著回答道:“穆九兄弟,這特大號的食盒上面都寫著一個字“上”,搬運時,“上”這個字始終沖上,輕拿輕放,菜湯就不會灑出來?!?p> 片刻后,翟掌事回到正廳,拿了一個大勺,四個小勺。把大勺遞給徐鼠,把三個小勺分給徐懋功(李績)、穆九、徐鼠,剩下一個小勺放在自己的米飯碗上。
徐鼠把大勺子放在大盆靠自己的這邊里,大勺子把沖著自己。
徐懋功(李績)笑著說道:“各位弟兄,這道名菜叫把子肉,先吃肉,之后肉湯就著米飯吃,品嘗品嘗?!?p> 說完話,用筷子夾了一大塊把子肉,放在面前的米飯碗里,用筷子用力一夾,夾成兩小塊,把一小塊,放到嘴里,細(xì)細(xì)嚼著,一邊嚼,一邊說道:“各位,請品嘗?!?p> 翟掌事拿起筷子,夾了一大塊把子肉,放在嘴里咬下一半,剩下一半放到面前的米飯碗里,細(xì)細(xì)嚼著,笑道:“這把子肉肥而不膩、瘦而不柴,入口醇香,看著簡單,卻很好吃?!?
大俠金鉞鋒
論讀歷史小說的重要性(肆) 《紅樓夢》-----反面教材(2) 有一種說法,《紅樓夢》是自傳體小說,賈寶玉就是作者曹雪芹,我認(rèn)同這觀點, 賈寶玉從小的時候,去賈府私塾讀書,都是三天打魚兩天曬網(wǎng),整天吃喝玩樂。 而曹雪芹三十多歲,寫《紅樓夢》這本自傳體小說時,他后悔少年時的貪玩,不去賈府私塾讀書,我認(rèn)為有兩點可以證明: 第一、賈寶玉的最愛林黛玉的爸爸林如海是探花,全書學(xué)習(xí)成績第一。 第二、曹雪芹兒子七歲時,不幸夭折了。那與他最親的就是賈蘭了。賈蘭是賈府幾個孩子中讀書最用功的,讀書成功了。