第六十六章 飯桌上
見(jiàn)葉小滿也贊同了自己的主意,陶然十分高興,拍胸脯保證,明兒就去和李寡婦談合作的事兒。
天色不早了,衛(wèi)眠和白秋做了飯,大家圍坐著八仙桌,吃飯。
桌上有一道茄子非常好吃,葉小滿連吃幾口,忍不住問(wèn)菜名。
“這叫釀茄子?!?p> 衛(wèi)眠斜了白秋一眼,得意地告訴大家,這菜是自己做出來(lái)的。
咋吃的人都以為是茄子,實(shí)際上這道菜的精華是豬肉。
剁得細(xì)碎的肉餡兒用醬油、鹽、香油、蔥姜末腌一下,茄子破開(kāi)去皮,把腌好的肉餡兒釀進(jìn)去,用面糊封上破口,下鍋炸一下,再上鍋蒸,最后還要用高湯加大醬勾芡一下,最后上桌。
葉大娘聽(tīng)得一愣一愣,問(wèn)衛(wèi)眠哪兒學(xué)會(huì)的這些個(gè)做法。
“養(yǎng)爹和養(yǎng)娘開(kāi)的肉鋪?zhàn)?,我去幫忙的時(shí)候總能聽(tīng)到很多肉菜的做法。往常也做得,只是沒(méi)吃過(guò)?!?p> 這話真奇怪,什么叫做過(guò)沒(méi)吃過(guò)?
“家里的肉菜,養(yǎng)娘都是數(shù)好的,有多少塊、多少片,少一點(diǎn)就疑我偷吃,要打的?!?p> 衛(wèi)眠神色間帶著深深的懼意,那驚恐的模樣立馬讓葉大娘心疼起來(lái)。
“你養(yǎng)爹娘也太狠了,家里開(kāi)著肉鋪?zhàn)樱劣谌焙⒆右豢谌獬月?。眠眠你放心,在咱家你只管吃,你養(yǎng)爹娘再管不著你?!?p> 眠眠?葉小滿雞皮疙瘩都冒起來(lái)了。
這長(zhǎng)得好就是不一樣,她娘叫其他人都是連名帶姓的,到了衛(wèi)眠這兒就成眠眠了。
衛(wèi)眠卻很是受用,巴巴地謝謝葉大娘,那柔順乖巧的模樣,哄得葉大娘更加心疼他了。
陶然看不下去了,故意大聲嘆氣。
“哎,也不知道山子在縣官府過(guò)得好不好,能不能吃上肉啊?!?p> 葉大娘的心思果然轉(zhuǎn)了,跟著擔(dān)心起來(lái)。
“哎,咱桌上少了山子那狼吞虎咽的樣兒,就跟少了道下飯菜一樣?!?p> 戚野瞥陶然,陶然沖他眨眼。
“大娘寬心,”戚野溫言道:“山子想必也很想我們,若是知道您為了他而憂慮,該愧疚不安了。您每日開(kāi)開(kāi)心心,便是為著他好了。”
嘖嘖,陶然暗暗咂嘴,讀了書(shū)就是不一樣,瞎說(shuō)八道的話也能說(shuō)得這么好聽(tīng)。
葉大娘笑著道:“你這話說(shuō)得怪有道理的,看樣子私塾沒(méi)白念?!?p> 忽而想到了什么,她問(wèn)戚野:“林家那小子沒(méi)找你麻煩吧?要是他惹了你,只管跟我說(shuō),我替你出頭?!?p> 戚野筷子停住,露出一絲笑容,慢條斯理地?fù)u頭。
“謝大娘關(guān)心,無(wú)妨?!?p> “一家人還謝啥。”
葉大娘擺手,招呼他多吃點(diǎn)。
自打家里日子好過(guò)了,陶然、白秋和衛(wèi)眠都長(zhǎng)高了,反倒是原本就瘦高的戚野一點(diǎn)也沒(méi)變,既沒(méi)有長(zhǎng)高,也沒(méi)有長(zhǎng)胖。
葉大娘尋思著,讀書(shū)真是件累活兒,弄得人都不長(zhǎng)了。
葉小滿總覺(jué)得戚野剛才的笑有點(diǎn)兒古怪,吃完飯后,她特意把他叫到僻靜處,問(wèn)他怎么回事。
“都是小事?!逼菀斑€是斯斯文文的笑。
在葉小滿的追問(wèn)下,他才說(shuō)出實(shí)話。