故意刁難
周一的例會(huì)林熙拿出影印好的來賓名單,上面寫著每位來賓到來的時(shí)間,攜帶的伴侶,再根據(jù)以前總結(jié)的賓客喜好禁忌等討論出餐飲部要確定宴會(huì)的菜肴飲品以及安排桌餐還是自助餐等,客房部要根據(jù)賓客的習(xí)慣安排房間的擺設(shè),以及帶有VIP賓客名字的床品用品的合理使用,前廳部根據(jù)賓客的不同等級安排樓層和房間,銷售部要負(fù)責(zé)賓客的引導(dǎo)和大體的協(xié)調(diào),避免相互之間有摩擦的賓客碰到面引起不必要的尷尬,康樂部要根據(jù)賓客名單安排各種不同的娛樂項(xiàng)目,禮賓部要根據(jù)賓客的到達(dá)時(shí)間做好機(jī)場迎接及店面接待,禮品部要根據(jù)這些賓客名單決定準(zhǔn)備什么紀(jì)念品,不能參加的賓客要寄去什么紀(jì)念品,前廳部做出每位賓客的房卡并且保證有效,客房部是一個(gè)重頭,要高標(biāo)準(zhǔn)的清潔出每位賓客的房間,餐飲部制定出菜肴,市場部負(fù)責(zé)全日的接待工作做出詳細(xì)可行的計(jì)劃。并且通過綜合部的審核批準(zhǔn)后上報(bào)給單雨澤,經(jīng)過他簽字后馬上實(shí)施。
綜合部這周的任務(wù)就是審核計(jì)劃協(xié)調(diào)各個(gè)部門的銜接和配合,經(jīng)過一周調(diào)養(yǎng)的月涵也加入了這次的戰(zhàn)斗,當(dāng)月涵融入了這次緊張的工作后,徹底把分手的事情拋向了腦后,天天無休止的做計(jì)劃更改計(jì)劃落實(shí)計(jì)劃,常常是一整天顧不上吃一頓完整的飯
早上的早餐是在雨澤的車上用,中午有時(shí)候一份盒飯放涼了也顧不上吃,加班到晚上就只想回到家后好好的泡個(gè)澡然后睡覺,往往就是到家叫來外賣往嘴里塞上幾口,就這樣周而復(fù)始的進(jìn)行著緊張的工作
周末是比較放松的時(shí)候,雨澤會(huì)帶著林熙和月涵出去緩解下一周的壓力,吃頓大餐,或者是雨澤親自下廚做一頓豐盛的菜肴,而林熙和月涵在旁幫的手忙腳亂,輕松過后的就又是緊張的一周開始,
慶典的準(zhǔn)備工作已經(jīng)進(jìn)行了一個(gè)月了,大體的布置已經(jīng)成型,這周仍然是敲定酒店各方面細(xì)節(jié)的準(zhǔn)備
“林經(jīng)理,這次VIP房間的布草使用有點(diǎn)問題,歐陽先生以往都是帶她的女伴出席,這次帶的是他的太太,那么之前印有他和女伴的床品及房間的所有布草都不能使用了,要再從新定制,換成歐陽先生和他太太的名字,他是一等的VIP房間布草應(yīng)該用綢緞手工刺繡一套,可是她太太卻對綢緞反感喜歡棉質(zhì)的這點(diǎn)連歐陽先生都不清楚,他們夫妻關(guān)系并不是很好只是做做樣子,而歐陽先生每次入住我們酒店都是擺放的綢緞布草用品?!?p> “歐陽先生的更換伴侶的事情也是臨時(shí)打電話通知我們的,恐怕這之間還有什么事情,這樣吧為歐陽先生安排2個(gè)房間,一個(gè)房間用綢緞手工刺繡的那套,是他和女伴的名字,另一個(gè)房間改用棉質(zhì)用品,是他和太太的名字?!?p> “這樣有點(diǎn)浪費(fèi)酒店資源了吧?!?p> 客房部的總監(jiān)不削的說道
“何必這么大費(fèi)周章,他既然已經(jīng)通知我們是和太太來,那么我們就按他通知的安排好了,即使出現(xiàn)什么問題也是歐陽先生自己的問題和我們無關(guān),更何況這次接待都是高標(biāo)準(zhǔn)每一間房都是按照VIP清理及布置,客服人員根本就不夠,而且這樣安排出兩個(gè)房間就超出了客房部的預(yù)算”
“這是我們的責(zé)任,我們不能因?yàn)橐粋€(gè)房間和另定制一套布草用品,而去冒這個(gè)險(xiǎn),你要知道得罪了歐陽先生,不只是失去一個(gè)客戶這么簡單,我們失去的而是他周圍的整個(gè)人脈資源,我們要做到萬無一失。”
“我還是認(rèn)為完全沒有必要這樣做,如果按林經(jīng)理的決定那我們的房間就少了一間。”客房總監(jiān)覺得林熙拿著雞毛當(dāng)令箭,更何況根本沒有必要再弄出一個(gè)房間這么瑣碎,林熙無非就是把小事擴(kuò)大了
“把我的那間騰出來,慶典那幾天我可以暫時(shí)搬出去住?!?p> 單雨澤想了想說道
“那可就委屈單總了?!?p> 客服部總監(jiān)說這句話只是為了挑撥他們的關(guān)系,想讓單雨澤和林熙之間有隔閡,他是想林熙出糗,原本他志在必得的案子被這樣一個(gè)乳臭未干的黃毛丫頭接了手,心有不甘,而且以他多年的經(jīng)驗(yàn),如果歐陽先生帶夫人來就按這套棉質(zhì)的擺設(shè),如果帶女伴來就馬上換套就好,完全沒有必要多準(zhǔn)備一個(gè)房間,他想著按照林熙堅(jiān)持的準(zhǔn)備這樣到時(shí)候多出一個(gè)房間,接待完畢的會(huì)議上他好把這些成本預(yù)算及收入好好的算上一算讓林熙出糗