第27章做糖豆角
秋霜和秋雨回到家就去兔籠子那兒看兔子,見五只光溜溜的小兔正依偎在兔媽媽的懷里吃著奶,秋雨別提有多歡喜了,而秋霜看了看她本打算發(fā)家致富的兔子和野雞,這才剛剛開始,想指望它們掙銀子還得不長時間,眼下要想幫秋英還得另想法子。
可思來想去,秋霜也沒想出好法子,如今她唯一會的就是做菜和一些小點心,但菜做的再好也不可能直接拿去賣,以她如今的處境也不可能去開飯館兒,那她是不是想想可以從做點心開始,這個東西做出來總能拿去賣吧!
說到就做到,秋霜腦子里很快就浮出一味小點心來,糖豆角這個東西是她前世還比較喜歡吃的,而且做起來也簡單。
秋霜一想到這個就不禁有些流口水了,于是她趕緊拿了面粉和糖出來,雖然做糖豆角可能會比較浪費(fèi)食材,可要是做出來真的受歡迎,那她不就又多了一份賺銀子的本錢嗎。
和面,搟面,切豆角面頁,炒面粉,熬糖,燒油,做好這些,秋霜將切好的豆角面頁往燒的滾燙的油里一丟,那些面頁就在油鍋里炸開來,頓時就變成月牙一樣彎彎的豆角,待炸至金黃,秋霜又將炸成空泡的豆角撈出來放在熬好的糖液里,等待這些糖液自己浸透入豆角中后又將它們撈出來放至冷確一會兒,最后又將灌了糖液的豆角放在事先炒好的面粉里攪拌一下直至每個豆角都沾上干面粉就算做好了。
原本在看小兔子的秋雨聞到香味早就屁顛屁顛的跑到灶臺前等著姐姐做的他從未見過的點心了。
等秋霜將糖豆角做好,她就拿給秋雨先嘗,秋雨一口咬下去,里面的糖液就流了出來,弄得他衣裳上全是,秋霜忙笑著道:“小雨,你慢點兒吃,里面的糖會流出來的?!?p> 秋雨從沒吃過這種特別的小點心,直夸姐姐是天底下最好的姐姐。
正在秋霜他們屋旁干農(nóng)活的許氏和李氏也早就聞到了空氣里的甜甜的香香的味道,勾的兩人饞蟲在肚里亂跳,可卻也不能厚著臉皮問秋霜要。
許氏只能滿臉羨慕嫉妒恨,可她也無法,一邊將手里的鐵鍬重重的插進(jìn)土壤里,一邊朝兒媳李氏撒氣,“你是沒吃飯還是沒睡覺,整日一臉狐媚樣,干活的時候裝的沒力氣,吃飯的時候怎么沒見你少吃,還不快點翻,仔細(xì)這些地都讓你一個人翻?!?p> 離許氏有兩三米遠(yuǎn)的李氏聽見自己莫名又被婆母罵了一頓,心里原本就怨氣十足的她這會兒實在忍不住就小聲嘟嚷道:“你個老不死的,閻王怎么不把你給收去,貪上你這么個婆母也不知道我上輩子造了什么孽?!?p> 因為兩人隔了些距離,許氏聽不清李氏說了什么,只知道她嘴在動,于是她一彎腰撿起一個土疙瘩就朝李氏打了過去,“你個騷蹄子,說什么呢,還不趕緊干活。”
李氏心里那叫一個恨啦,然而她卻是個有心計的,幾句話就將許氏的氣轉(zhuǎn)到不遠(yuǎn)處的秋霜身上了,“娘,我哪里敢說什么呀,不就是說秋霜那丫頭實在太不地道,好歹她一家現(xiàn)在住的可是娘您的地盤兒,瞧見娘您在這兒干活不說來幫忙的話,竟然做了吃食也不拿來給您嘗嘗,聞著這味怕是就很好吃呢。”
自打那回抓秋霜他們的雞沒抓成,許氏就知道李氏故意朝她煽風(fēng)點火,這回她也不上當(dāng)了,可卻也還是將秋霜罵了一通,只不過是先罵李氏才罵秋霜的。
“你給我閉嘴吧你,我告訴你,再過兩日我兒可就是咱這十里八鄉(xiāng)都羨慕的秀才了,今年你要還讓我抱不上大孫子,我就讓我兒休了你,等我兒中了秀才,那說親還不是再容易不過了。”
完了才又朝草屋的方向呸了一口唾沫,道:“老白眼兒狼,小白眼兒狼,等以后我兒做官發(fā)財看我不將你們統(tǒng)統(tǒng)趕出秋家地盤?!?p> 再說草屋這邊,等秋雨一連吃了七八個糖豆角后,秋霜才道:“小雨,咱們將這個拿些給劉奶奶吃吧!”
秋雨可喜歡劉奶奶了,一聽說要去劉奶奶家,秋雨就高興的跳了起來,“好呀好呀,劉奶奶肯定也很喜歡吃,不過姐姐,這個叫什么呀!好好吃??!”
“這個叫糖豆角,小雨要是喜歡那以后姐姐就天天做給你吃,不過小雨也不能吃太多,因為小雨正在換新牙齒,吃太多容易長蛀牙哦!”
“嗯,我聽姐姐的?!?p> 于是,秋霜將剩下的糖豆角分成兩個碗裝,一個送去給劉奶奶和丁平,一個留著給她爹。