第五十一章 老王版招財(cái)貓
飯館選在碼頭不遠(yuǎn)處,離車(chē)站也近,人流量自然也就大了。
相對(duì)的,房?jī)r(jià)也就要高一些,兩千多一年。
門(mén)面不是很大,好在樓上有個(gè)夾層,高一米五左右,雖然狹小,但是打個(gè)地鋪睡覺(jué)還是可以的。
何文軍兩人裝修期間就是睡在上面,至于憋不憋屈,那就只有兩人自己知道了。
門(mén)市里面是廚房,中間隔斷,一道門(mén)連通里外,外面則擺著七張桌子,最里面那張是專放茶水米飯和碗的。
所有工作做下來(lái)就做了半個(gè)月,包括暗訪市場(chǎng)后定價(jià)。
為了好存放肉類需要保鮮的食材,楊有為還問(wèn)自己父母借了錢(qián)買(mǎi)了個(gè)冰箱。
何建國(guó)知道,沒(méi)說(shuō)什么。這也是人之常情,誰(shuí)會(huì)好意思開(kāi)口向老丈人大舅子借錢(qián)。
終于,選了一個(gè)黃道吉日,開(kāi)張,店名取為:揚(yáng)春食店。
何建國(guó)為了慶祝,特地跑了趟花店,買(mǎi)了兩盆發(fā)財(cái)樹(shù),外加兩個(gè)花籃擺門(mén)口。
開(kāi)張這天,天還未亮,楊有為兩口子就起來(lái)熬高湯了,選的棒子骨,等會(huì)兒面條要用。
熬湯的檔口又把蔥姜蒜這些調(diào)料一一擺好,不可或缺的就是油辣子了。
楊有為很好奇,也不知道爸是哪兒弄來(lái)的辣椒,做出來(lái)的油辣子香辣適宜,自家的兩個(gè)小家伙都抵擋不住誘惑想嘗嘗。
自家侄女兒更好,直接拌飯吃,還讓自己加點(diǎn)豆豉什么的在里面,說(shuō)是下飯更好。
更要命的是,爸媽他們還附和說(shuō)好,我……
都這么說(shuō)了,當(dāng)姑父的怎能不滿足,第二天就弄了些,別說(shuō),真香!
湯已經(jīng)熬得差不多了,翻著淡淡的白,這湯里加了一小瓢家里帶來(lái)的水,水一開(kāi)香氣就開(kāi)始四溢了。
這是這段時(shí)間天天在家里做飯摸索出來(lái)的,不管做什么菜,只要少放一點(diǎn),就能有不一樣的效果,就像是激發(fā)出了菜的本質(zhì)一樣。
最后經(jīng)由商量,只在湯里放點(diǎn)就行了。
除了佐料,其他的都是市場(chǎng)上買(mǎi)的,不過(guò)做出來(lái)的成品也已經(jīng)遠(yuǎn)超其他店里的,很知足了。
天空已經(jīng)泛起了魚(yú)肚白,街上來(lái)來(lái)往往的人也多了起來(lái)。
路過(guò)揚(yáng)春食店的人都不由自主的吸了吸鼻翼,然后張望著尋找氣味兒來(lái)源。
聞著像是骨頭湯,不過(guò)好香啊,引得人口水泛濫。
不過(guò)先進(jìn)店的不是食客,是何云他們。
店里只能睡兩個(gè)人,所以何云他們只能第二天早上起早了趕渡船來(lái)幫忙,雖然不知道第一天生意會(huì)如何,人還是要來(lái)的。
“怎么樣,有人來(lái)不?”何建國(guó)問(wèn)道。
何文軍則是進(jìn)里間看了看,看東西什么的已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
“還沒(méi)人來(lái),您們吃飯了沒(méi),我先給您們煮一碗吃了來(lái)嘛!”楊有為見(jiàn)都來(lái)了,連忙招呼他們坐下,然后一人給倒了一碗茶水來(lái)。
“還沒(méi)有吃,你們也還沒(méi)有吃吧!”
“哈哈,哪兒有時(shí)間吃哦,一大早起來(lái)忙起?!焙挝拇盒α藘陕?,假裝抱怨道。
“那都一起吃了來(lái)嘛,要是等會(huì)兒忙起來(lái)了,啥子都沒(méi)時(shí)間吃?!?p> “要得,爸,您們先喝點(diǎn)兒水,我們先去煮了來(lái)?!睏钣袨橐灿X(jué)得是這個(gè)理,直接應(yīng)下后就去下面去了。
何文玉牽著何云也到處走了一圈后,也坐了下來(lái)。還小聲的跟何云講:“等會(huì)兒我們?nèi)ナ⑼霚?,聞著就好香,喝著?yīng)該更不錯(cuò)?!?p> “嗯,好!”何云點(diǎn)點(diǎn)頭,“幺幺,你好好吃哦!”
何文玉:“……你還不是好吃?!?p> 何云看著她,很是鄭重的點(diǎn)頭:“對(duì),我小?!?p> 被這句話噎得差點(diǎn)沒(méi)背過(guò)氣去,好氣哦!
萬(wàn)云瓊在聽(tīng)到姑侄兩的對(duì)話時(shí),正好在喝水,差點(diǎn)沒(méi)噴出來(lái)。
好笑的給了何云一個(gè)栗子:“怎么跟你幺幺說(shuō)話的,沒(méi)大沒(méi)小?!?p> 何云無(wú)所謂的聳聳肩,反正又不疼。
煮面還是很快的,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就全部端上來(lái)了,做的肉絲面,男人的都是三兩,女人的二兩,何云的一兩。
捧著小小的碗,吹開(kāi)上面浮著的油星子,喝了口湯,瞬間感覺(jué)整個(gè)胃都暖洋洋的,這才是一天的開(kāi)始呀!
面條筋道,青菜脆嫩,高湯濃鮮,配上少許的佐料哨子,早上吃,很適合。
就在一家人吃得開(kāi)心的時(shí)候,第一位客人上門(mén)了。
“好香??!你們吃的什么面啊,給我來(lái)一碗噻!”
第一位客人是個(gè)中年漢子,一身工字背心,短褲加拖鞋,凌亂的頭發(fā)說(shuō)明才起床不久。
“是王大哥呀,快坐!等哈我去給你煮哈!”楊有為連忙站起來(lái)招呼。
“哈哈哈,要得,我聞到您們家想得很,瞌睡都睡不著了,快去給我煮?!边@姓王的也不客氣,直接就門(mén)口的那張桌子坐了下來(lái),順便催促楊有為快點(diǎn)兒。
“快的很,等著!”就直接轉(zhuǎn)進(jìn)后廚了。
然后這位王大哥又看了看何云他們這邊,看到何文軍的時(shí)候直接打了個(gè)招呼,開(kāi)始攀談起來(lái)。
直到面上來(lái)才停下話題,沒(méi)辦法,太香了,沒(méi)空說(shuō)話。
然后何云他們才了解到,這位王大哥叫王祥,是房東,也是鄰居,旁邊的茶館就是他開(kāi)的。
眾人:想不到啊,第一個(gè)來(lái)消費(fèi)的居然是房東……
除了何云:隔壁老王!
咳!
有了第一個(gè)客人,第二個(gè)也就不遠(yuǎn)了,每當(dāng)楊有為兩人才吃兩口的時(shí)候就有客人上門(mén),更有趣的是,差不多都是熟人,有好幾位還是這位房東老板招呼進(jìn)來(lái)的。
開(kāi)茶館多的是熟人,都是看人在這里吃飯,過(guò)來(lái)打個(gè)招呼,然后就被安利了這家的面多好多好吃。
“來(lái)來(lái)來(lái),這兒來(lái)吃面,香的很,比你在別家吃的好吃得多嘛,特別是這個(gè)油辣子,這個(gè)湯……”儼然成了一個(gè)人形版的招財(cái)貓。
當(dāng)然,后廚飄出來(lái)的香味兒也是很大一功勞。
何家?guī)兹艘?jiàn)客人接二連三的往店里來(lái),幾口呼完了,就開(kāi)始幫忙,萬(wàn)云瓊也轉(zhuǎn)進(jìn)后廚打下手,順便把兩人的面端進(jìn)去讓他們兩先吃完再說(shuō)。
何文軍記單收款,何建國(guó)端茶遞水,何文玉收碗擦桌,何云就陪陳英在后面洗碗。
剛開(kāi)始看到何家吃面的幾位客人都驚呼:“原來(lái)是一家的嗦,剛開(kāi)始我還以為都是客呢!”
何文軍幾人都笑哈哈的打圓場(chǎng):“先沒(méi)人,就把自己肚子先填了來(lái),是不嘛!”
“哈哈哈,也對(duì),忙起來(lái)就沒(méi)時(shí)間吃飯了,你們這是全家出動(dòng)??!”