第一百一十章 開張大吉
聽到安琪提起歌唱比賽的事兒,二哥比安琪自己還激動:
“那小妹得快點兒回去,可不能耽誤了,來來來二哥現(xiàn)在就做個土豆絲卷餅,你看看有什么不對的地方?!?p> 本來第二天就決定好要出攤兒,安琪也不和兩個哥哥客氣,把他們兩個拽到廚房,手把手的教他們怎么鹵肉,怎么配料,還讓大哥、二哥自己上手,攤了幾張煎餅,在一樣一樣的加配菜調(diào)料,直到她覺得兩個哥哥做的還過得去了,這才算完。
哥三個忙到很晚才睡覺,所以一直到臨睡前,他們也沒找到機會,好好的和大人們匯報明天出攤的事兒,但是事實擺在眼前,似乎也不用說了。
第二天四點多鐘安琪就起來了,打開房門一抬頭,看到大哥二哥正好開門走出來,小聲打趣了一句:“呦呵!咱哥仨還是真是心有靈犀?!?p> 安琪先是燒點溫水,把面和好,再把揉好的面團,放在盆里,隔著溫水開始醒發(fā),這樣發(fā)面快,用不上一個小時,面就會醒發(fā)好了。
醬肉昨天已經(jīng)準(zhǔn)備好了,再準(zhǔn)備今天要用的各種配菜和配料。
然后,讓兩個哥哥做熗拌土豆絲,這個配菜兩個哥哥已經(jīng)攻略了,安琪用老板娘的鍋,小火熬了一鍋骨頭湯,當(dāng)然沒有忘記,在骨頭湯里偷偷放半滴的凝露。
這骨頭湯,是給小叔他們準(zhǔn)備的,他們起來之后,直接把面條煮里就行,出鍋時候再放里一點兒小青菜,就是一頓不錯的早餐。
至于他們哥仨的早餐,都要出攤兒了,當(dāng)然是給自己家當(dāng)托兒了。
忙活到五點多鐘,看看面已經(jīng)發(fā)酵好了。
安琪又手把手的教兩個哥哥烙餅。
這烙發(fā)面餅雖然簡單,卻也有訣竅的,這面餅搟完的時候,不能直接下鍋烙,這樣烙出來的餅,松軟的不均勻。
必須要等著醒一會,等到面餅二次醒發(fā),表面膨脹起來了,再下鍋烙。
這樣烙起來的餅,蓬松香軟,口感好。
等所有的餅都烙出來,半個小時過去了,哥三個忙乎的是灰頭土臉。
看看大哥二哥的臉,一閃一閃亮晶晶,滿臉都是小油星,安琪就能想象自己的形象,也干凈不到哪兒去,趕忙跟兩個哥哥說:
“東西都準(zhǔn)備好了,我們現(xiàn)在回去在從新收拾一下自己,換上我們的戰(zhàn)袍,就是最干凈、鮮亮的衣服,咱們雖然是賣吃食的,也要讓自己光鮮亮麗,讓人看著就舒服,這也算是給咱們打廣告了,咱們這算是…我為自己代言!”
“代言?是想電視里的廣告一樣么?
那不是明星的事么?
咱們也可以么?”二哥有些不確定的說。
“當(dāng)然可以,二哥你想,你去買吃的,是愿意找穿的干凈,長的好看的?
還是愿意找滿身油點子,滿嘴黃板牙的?
穿著打扮邋遢的,東西在好吃,也影響食欲??!
古人都說秀色可餐,可見愛美之心古來有之,這是老祖宗留給咱們的優(yōu)良傳統(tǒng),沒人能例外。
所以,我們要讓自己干凈清爽,成為整條街最靚的崽”
邊說著,邊還舉起一個握緊的拳頭,做出向前沖的動作,那形象,要多二缺就有多傻帽,要不是顏值能打,活脫脫就是一個傻妞她姐……大傻妞。
兩個哥哥齊齊翻了個白眼,都覺得老祖宗這鍋背的有點冤,但也沒有反駁安琪的話,畢竟和別人家的老祖宗比起來,還是自家妹妹重要。
看到自家妹砸如此二的份上,還是聽話吧。
這時的人,還比較含蓄羞澀,做事情也講究實用為主。
其實,安琪的話大哥也是贊同的,他也想到了,那些小吃攤主,一個個穿著深色的勞動保護,衣服上一大塊一、大塊的油漬,有的手指甲又黑又長,滿手都是油乎乎的。
這時候,不是所有做吃食的人,都講究這些。
所以,聽見安琪的話,大哥雖然不是太贊成她對老祖宗的詆毀,但是也希望自家人干凈衛(wèi)生,形象光鮮。
6:30分,哥三個準(zhǔn)時出發(fā)。
小車上被他們放的滿滿當(dāng)當(dāng),車斗里邊兒都堆著食材。
這一車,載著大家對美好未來的希望。
哥三個推著他們的戰(zhàn)車,穿著他們的戰(zhàn)袍,雄赳赳氣昂昂,向著他們的戰(zhàn)場進攻。
迎著早晨的朝陽,哥三個心情爽朗,絲毫不知自己三人,就是一道最絢麗的風(fēng)景。
他們沒看到,在他們的身后,小旅店二樓的窗戶后面,三雙凝望著的眼睛,一直目送他們離開。
“都怪我這破身體,讓孩子們?yōu)槲也傩牧?,以后還不知道要拖累你們到幾時?。”小叔神情落寞的說。
其實,他們?nèi)齻€一起來,大人也都醒了。
小叔心里特別的難受,可惜,還沒來得及傷感,頭上就被狠狠的拍了一巴掌。
“屁!欠揍是吧,你說的那是什么話?
先不說孩子們是賺錢還是賠錢,不過就是臨時起意,兩小子就是陪著糖糖鬧著玩兒。
賺錢就賺了,是咱孩子有本事,賺不著也沒啥,就當(dāng)是買個經(jīng)驗了,反正咱們也沒搭啥,本錢就是孩子們的壓歲錢。
小孩子嘛!就是要出去闖一闖,將來才有出息。
你看看你,這么大個老爺們,說的那是什么話?
原來以為你真得了癌癥,沒有幾天兒了,大伙也就嬌慣你幾天兒,現(xiàn)在你也就身體虛點,再敢說這些不著四六的話,看老子怎么收拾你。
消停給我好好呆著,安心養(yǎng)病,把你那個破身體調(diào)理調(diào)理,啥時候養(yǎng)好了,還愁以后沒有照顧三個孩子的機會嗎?
咱們哥幾個,就你和小妹最有文化,小妹被洋鬼子騙跑了,那是指不上了,你可在跟前兒,將來孩子們需要你的地方多了去了。
遠的不說就說安琪和大姐家的二小子報志愿這一塊兒,那可是關(guān)系到孩子未來的大事。
你給我好好研究研究,根據(jù)孩子的成績,和性格,還得考慮將來的就業(yè)趨勢,你可得上點心啊!
以后少說這些喪氣話,你有用著呢,除非你不想管這幾個孩子?!?p> 被大哥猛地打了一下,小叔有點發(fā)懵,這是多少年沒挨過揍了,心里咋覺得那么暖和呢?
如果安琪知道小叔這一特殊要求,一定會在心里腹誹,“欠虐的年年有,今年特別多!”