第五十四章 傳統(tǒng)農(nóng)村油坊的出路在哪里?
看著騎著三輪摩托車,消失在夜色中的趙小三,張有礦皺著眉頭,尋思著:有沒有辦法,對花生餅進行一下深加工,增加一下產(chǎn)值呢?
一陣風(fēng)吹來,讓衣著單薄的張有礦有些冷,便讓大門敞著,自己跑到門頭房里面的門口,進了門頭房里面。
披上一件外套,張有礦開了門頭房外門。
現(xiàn)在還不到五點,天已經(jīng)開始蒙蒙亮了,再過半個小時不到,這天就要亮了。
雖然剛才被敲門聲吵醒的時候,張有礦很困,但是干了一會兒活之后,他卻毫無睡意了。
大缸里的油又要見底了,而今天預(yù)銷售的花生油就已經(jīng)有680斤了,下面留給20個花生油推銷員和油坊這邊銷售的花生油數(shù)量,也就只有600來斤了。
現(xiàn)在那20個花生油推銷員實在是太生猛了,他們一天都能賣一千六七百斤花生油,而且下一步隨著20個花生油推銷員的業(yè)務(wù)越來越熟練,一天下來銷售個三兩千斤花生油,也不是多難的事情。
擴大產(chǎn)能,是當(dāng)務(wù)之急。
躺在床上,張有礦開始思考起下一步的計劃起來。
如何擴大產(chǎn)能呢?
張有礦的目光,盯向了同樣陷入經(jīng)營困難的顏莊油坊。
顏莊油坊是和寨子油坊一樣出名的百年老油坊,這兩家油坊的歷史,都可以追溯到清朝末年。
兩家油坊的歷史也都非常相似,都是由當(dāng)?shù)卮筘斨魍顿Y建設(shè),后來都有過輝煌期,再后來又都被公私合營,最后改革開放以后,油坊又被個體承包,然后同樣又都因為經(jīng)營不善最后破產(chǎn)了。
造成傳統(tǒng)油坊破產(chǎn),最主要的原因,是低價油的沖擊。
本來,榨油行業(yè)在八九十年代的時候,利潤率還能在百分之三十到五十的樣子,而到2002年的時候,利潤率已經(jīng)被擠壓到百分之二十的樣子,而到了2005年的時候,可能傳統(tǒng)油坊的利潤率,已經(jīng)幾乎沒有了。
傳統(tǒng)油坊榨油不賺錢了,然后為什么還有那么多油坊開得好好的呢?
那些賺錢的油坊,到最后賺的主要就是加工費了,他們自己收購花生仁的情況幾乎沒有了。
后來隨著2010年的時候有個豫省的良心記者李翔將駭人聽聞的地溝油介紹到大庭廣眾之下,我們才知道,為什么我們吃的油條、麻辣串、燒烤里面的油,究竟是TM什么樣的油。
食用油的價格,為什么在幾年前曾經(jīng)達(dá)到八九塊錢一斤,而到了2002年的時候,卻只有五塊錢一斤了呢?
歸其原因,就是地溝油。
地溝油有多便宜呢?
2002年一斤花生油的價格是5塊錢,而地溝油的價格普遍只有幾毛錢。
于是,便有人將地溝油和花生油摻在一塊,當(dāng)花生油賣,一斤兩塊五,照樣還賺錢。
2002年的時候,農(nóng)村里面,經(jīng)常看到有人騎著三輪車來賣油,低廉的價格,讓農(nóng)村老百姓趨之若鶩。
然而他們不知道,他們用來給家人炒菜的所謂花生油,是用城市飯店里下水道里面撈出來的暗淡渾濁,略顯紅色的膏狀物,經(jīng)過過濾、加熱、沉淀和分離四道步驟之后,搖身一變而成的“食用油”。
地溝油的出現(xiàn),讓傳統(tǒng)的木榨油坊真的成了歷史。
然而可悲的是,那個報道地溝油的良心記者,后來竟然被人捅殺了?。?!
農(nóng)村小規(guī)模榨油油坊,到2002年的時候,已經(jīng)經(jīng)營困難了,然而在張有礦的眼里,這反倒是個機會了。
為什么,因為開油坊不如以前賺錢了,所以這時候收購油坊的價格也不會太高。利潤率雖然低,但是仍然還有利潤,而如果擴大生產(chǎn)規(guī)模,走規(guī)?;б娴穆纷?,也是個不錯的注意。
畢竟這會兒還是賣方市場,生產(chǎn)出來花生油,還是不愁賣的。
就算是那些生產(chǎn)假花生油的,他也得先買了真花生油才能夠和地溝油勾兌啊。
張有礦幾天前以十萬的價格收購了寨子油坊,而他現(xiàn)在,又打算去收購顏莊油坊了。
收購一家油坊,這是最快的擴大產(chǎn)能的辦法了。
顏莊油坊的機器設(shè)備和寨子油坊的一模一樣,都是半自動液壓榨油機,還都是豫省一家叫雙象的機械制造廠生產(chǎn)的,1993年時候的購買價格是四五萬塊錢的樣子。
液壓榨油機到2002年的時候,因為取油間歇性,壓榨周期長,裝料餅麻煩,設(shè)備笨重,占地面積大等缺點,已經(jīng)慢慢有被螺旋榨油機淘汰的趨勢。
不過,面對十幾萬的設(shè)備投資,當(dāng)時的農(nóng)村油坊是很難拿出這筆錢的。
而且,大家對于榨油行業(yè),都有些不太看好。
1997年的時候,我國有植物油加工企業(yè)四千多家,然后僅僅一年的時間過去,植物油加工企業(yè)就只剩下一千多家了。
那些經(jīng)營不下去的植物油加工企業(yè),要么破產(chǎn)了,要么被吞并了。
1998年的時候,全國植物油加工企業(yè)總共生產(chǎn)了600萬噸食用油,而全國市場需求量則是925萬噸,這里面325萬噸的缺口,只能靠進口了。
怎么樣去把顏莊油坊給收購過來呢?
也不知道那家油坊的老板,有沒有出售油坊的打算。要是對方不愿意出售自己的油坊,自己該怎么辦呢?
就在張有礦思考著這一系列問題的時候,天已經(jīng)亮了,然后自己父親也來到了油坊里面。
按照慣例,到了油坊里面之后,張同坤先是到榨油屋子那邊看了看,看看自己手下那些榨油師傅,有沒有偷懶。
然后他又到榨油屋子隔壁的倉庫里面看了看,看到這些天收購的花生仁堆得很高了,自己也皺起了眉頭。
自從油坊重新營業(yè)開始,然后油坊便開始收購花生仁,平均一天收購一萬五千多斤花生仁,一連這一周的時間,已經(jīng)收購了十萬斤花生仁了。
往年的時候,整個油坊一年也就收購十萬斤花生仁,然后加工出4萬斤花生油,銷售出去。
然而自己兒子卻告訴自己,這些花生仁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
而現(xiàn)在看到兒子將花生油和花生餅的銷路都找到了,張同坤也相信自己兒子沒有說什么大話。
油坊這邊的機器,一天能夠加工三千斤花生仁,這樣算的話,油坊這邊一年能加工一百多萬斤花生仁,距離這么多花生仁,還差得老遠(yuǎn)了。
下一步是得收購花生仁,可是,眼看著這個花生仁可就沒地方放了啊,怎么辦呢?