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大秦工師

第023章 面粉

大秦工師 晚上去爬山 2193 2019-05-23 16:04:09

  趙高來通知王翼之時,王翼正在指揮修建造紙作坊,他已經(jīng)把造紙這項工作交給蕭何負責。

  把紙造出來,應該并非難事,不過要想造出質(zhì)量高一些的紙,就必須要經(jīng)過反復試驗才行。因此,作坊也不能建得太小,應該是一邊生產(chǎn)一邊對舊工藝進行改進。

  此處為了修建選礦作坊、造紙作坊,總共征了二百畝地。古代征地可沒有什么高額賠償而讓你一夜致富,都是無償征用,因為土地是國家的。

  實際上,在華夏歷史上,土地國有的時間比土地私有的時間更長,當然大多數(shù)時候是二者并存,特別是改朝換代的時候,大部分的土地都變成國有了。

  看見趙高坐著馬車奔了過來,王翼就知道肯定有事,于是把手頭的工作給蕭何簡單介紹了幾句,然后就來與趙高會面。

  趙高跳下馬車給王翼行禮畢,趕緊本來由說了:“王工師,大王要與愛姬趙七子到王郎家中拜訪……”

  ???秦王政要來?王翼一聽,還真吃了一驚,臥槽,蒙毅,想不到你小子竟給我惹事!

  這可是個天大的事,人身安全暫且不說,就是簡單的吃壞了肚子,自己可承擔不起這責任。

  而且,古代人的生命可是很脆弱的。

  唉!事已至此也別無他法,還是趕緊回家準備吧!

  “趙卒史,我把這里安排一下就立刻回家!”王翼道。

  隨后,他返回去給楊放、蕭何、韓工師三人對現(xiàn)場管理做了簡單交代,然后坐著自己的馬車,急急趕回家。

  無比顛簸的馬車,讓他有些激動的心情變得略微有些煩躁。

  他與趙高乘坐的都是兩匹馬的兩輪馬車,由于泥地凹凸不平,加上馬車也談不上什么減震,因此坐在馬車上的感覺并不是很好,非常顛簸。

  古代,很多年老或是體弱之人,受不了這個顛簸之苦,累死在半路上的人可不少見。

  王翼心想,可惜大秦無橡膠,輪胎造不出來,不知能不能找到替代品。還有,今后得想辦法把彈簧加工出來,那樣至少能過濾掉七八成的顛簸。

  回到家,王翼讓人泡了些黃豆,又安排仆人去附近鹽井弄些膽水回來,他準備磨豆花。

  膽水是曬鹽以后的殘留物,味苦,它的主要成分是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物,在沒有發(fā)明豆花以前,這東西幾乎沒什么用處,會被直接扔掉。

  隨后,隨便吃了些東西,然后王翼與趙高開始張羅準備食材,趙高當然要對整個做菜的過程進行進行全程監(jiān)督,這是一個非常辛苦的差事。

  幸好來的人不多,王翼準備的工作量也不是很大,他想,準備十二道菜就差不多,也算是個吉利數(shù)字。

  華夏在秦以前,飲食的奢靡之風并不算太盛,那時候張騫還沒有前往西域,很多調(diào)料和食物都沒有整過來,食物的種類非常有限,對食物品質(zhì)的要求并不是太高。

  不過兩漢以后,飲食文化就有了飛速的發(fā)展,這與西域開通和大一統(tǒng)的國家長期穩(wěn)定有很大關系。

  ……

  母親與葵很有些緊張,一是要考慮菜品是否合胃口,二是要考慮老禮節(jié)是否周到。畢竟今日要來的人身份證完全不同,如果招待不周或者是失了禮節(jié),后果嚴重的無法想象。

  所以,她二人對這幾位仆人著重強調(diào)了禮節(jié),而且,接待的事情,葵要親自參與。秦漢時期的女子,沒有那么多所謂的“封建禮教”約束。

  王翼倒是讓母親和妹妹不要太緊張,只要禮節(jié)到了就行,至于菜品是否好吃,王翼非常有信心,吃的東西實際上就一個字“鮮”。

  “母親、小妹,大王是個很好相處的人,你二人放寬心,一切有我呢!”王翼說道。

  趙高當然也在一旁相勸道:“老夫人、小娘子,王郎之言有理,大王在朝堂之上十分威嚴,不過,實際上對臣子都非常好,只要把該盡的禮節(jié)盡到即可!”

  趙高非??蜌猓吘顾F(xiàn)在的身份只是二百石吏,與王翼相比還有很大的一段路要走。

  聽了二人的話,她們心情頓時放松了許多,葵說道:“兄長,還有趙七子呢?要不要準備些禮物?”

  禮物?王翼一聽,我是主人,他們是客人,給我送禮還差不多,再說,秦王政是一國之君,人家什么沒有?

  “暫時不用,今后再說!”王翼搖搖頭。

  ……

  黃豆一時半會兒也泡不好,不過,石磨也不能歇著,王翼要磨面粉,用面粉來做一道菜。

  先秦時期,由于石磨還處于發(fā)展階段,石磨磨面粉效果不太好,與石臼舂出來的效果差別并不是太大,粗細不一,磨面的效率也不高。

  因此當時很少有人吃面粉所做的食物,小麥也大都是用來煮著吃,口感自然不大好。

  那些魯班發(fā)了石磨,從此人們就有面粉吃的說法有些不靠譜。

  “紅,你先去拿十斤麥,稍后你來推磨,待會兒我教你做面食!”王翼對女仆紅說道。

  “諾!”紅一聽,很高興,她知道,主人要做的東西,自己肯定沒見過。

  接著,王翼把昨日才加工好的石磨掛好推磨架,然后打掃干凈石磨,再倒麥入石磨膛當中,開始推磨。

  當然,由于這是一個小石磨,也可以不安裝磨架,而是直接用手轉(zhuǎn)動磨盤上面的木柄,不過這樣子有些費力,有磨架要方便很多。

  這是一個二尺直徑的小石磨,推起來非常輕松,很快,面粉與麥麩從石磨的邊緣碾出來。

  趙高一直在一旁觀察,看到面粉出來,他還有幾分興奮,說道:

  “王郎,這石磨所磨出的面粉比卑職見過的好像細很多,而且速度也快一倍不止,看來這石磨真的不錯!”

  王翼說道:“這磨面不能夠一次成功,最細的可以留下來,粗的還必須要放進石磨當中重新進磨,一般要五六次才能搞完!”

  趙高說道:“王郎,這石磨既然如此好用,不知他與以前的石磨有何不同?”

  王翼道:“主要是紋路的設計有很大不同,這樣就可以加快速度,還可以提高質(zhì)量,卒史如果有興趣,我晚些時候我可以指給你看!”

  趙高道:“原來,卑職家中也想做一個!”

  “好說,這石磨很快就會在咸陽城中推廣開來的!”王翼道。

  二人正聊著,門口有仆人進來稟報:“啟稟主人,貴客已經(jīng)進了里門!”

  “好,我馬上就去迎接!”王翼說完,趕緊與趙高人一起出門來迎接秦王政。

  

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