李松說：“看來，再好的手藝，也得有好的食用油才行啊?！?p> 公主說：“當(dāng)然。都說御廚做的菜好吃，其實(shí)跟宮中有那么多好食材有很大關(guān)系。不過，以后恐怕還得加上一樣：食用油?！?p> 公主在皇宮中長(zhǎng)大，對(duì)于御廚的手藝自然很了解。李松從中聽出，工部作坊生產(chǎn)的食用油，以后用于皇宮這樣的“高端”場(chǎng)合是沒問題的。
接下來的半個(gè)月，黃老板的茶樓生意興隆，而他大量使用食用油和辣椒的消息，也迅速在洛陽(yáng)的飲食行業(yè)傳開，其他茶樓酒肆也紛紛仿效。
這天，束皙興奮地來找李松：“大人，榨油作坊自開業(yè)以來，生意很不錯(cuò)，生產(chǎn)的食用油都賣出去了。”
李松說：“這些食用油都賣給了誰(shuí)??？”
束皙說：“目前基本上都賣給了茶樓酒肆。前兩天，宮中負(fù)責(zé)采購(gòu)的宦官也來了解情況，準(zhǔn)備先買一些。”
李松說：“怎么宮里也知道了咱們的食用油？”
束皙說：“聽那個(gè)宦官說，是平陽(yáng)公主在太上皇那里極力推薦，還親手做了幾個(gè)菜，太上皇和太后娘娘都稱贊不已，于是讓宮里也去買一些食用油來?！?p> 李松心說：娘子不聲不響就辦了一件大事，也不跟我說一聲，不過這作用倒是挺大的。
李松說：“好啊，如果宮中都用上了這些食用油，那朝中各位大人家，以及石崇這些富戶家里，肯定也會(huì)用的?！?p> 束皙說：“是啊。我看這食用油以后的前景，恐怕不亞于鹽業(yè)呢?！?p> 李松說：“油鹽醬醋，都跟日常生活緊密相關(guān)，任何一項(xiàng)都是大生意?！?p> 束皙說：“最近有幾個(gè)跟我比較熟的商人來找我，想?yún)⒂^一下工部的榨油作坊。他們也看出了食用油的商機(jī)，想?yún)⑴c其中，這讓我很為難啊?！?p> 李松說：“有什么為難的？”
束皙說：“因?yàn)槭秤糜褪莻€(gè)賺錢的大項(xiàng)目啊，要是做好了，那可是財(cái)源滾滾。以后大人想做什么大工程，就不用發(fā)愁錢的問題了。這樣的工藝，怎么能隨便給人看到呢？”
李松說：“你說的也有道理，不過......”
沒等李松說完，束皙就急切地說：“大人開發(fā)的茶卡鹽湖，成了戶部的搖錢樹，雖然大人也能動(dòng)用鹽稅的錢，但畢竟不那么方便；這次的食用油項(xiàng)目，可得抓在工部手里。這榨油工藝的資料是大人提供的，應(yīng)該去申請(qǐng)專利，保護(hù)起來。”
李松說：“不行。你難道忘了，去年我在朝堂上請(qǐng)求建立專利制度時(shí)，曾經(jīng)答應(yīng)陸風(fēng)御史：我的任何發(fā)明，都免費(fèi)給天下人使用，不會(huì)去申請(qǐng)專利？”
束皙說：“哦，大人這么一說，我記得來了，是有這么回事。那就以工部的名義申請(qǐng)專利吧，不能白白讓商人們使用啊。”
李松說：“食用油的市場(chǎng)太大，工部是不可能獨(dú)占的，多一些人來生產(chǎn)是好事，食用油就可以盡快進(jìn)入百姓廚房。所以我已經(jīng)答應(yīng)了張華大人，大家可以免費(fèi)使用這些工藝?！?p> 束皙說：“可是如果商人們都來生產(chǎn)食用油，他們會(huì)把價(jià)格壓得很低，咱們的榨油作坊以后的生意怕是不好做啊?！?p> 李松說：“沒關(guān)系。商人們的作坊是靠?jī)r(jià)格取勝，面向普通百姓；咱們的榨油作坊則是保證質(zhì)量，雖然價(jià)格貴一點(diǎn)，但是皇宮和富戶們會(huì)比較信得過我們。兩類食用油可以說定位不同，以后都能在市場(chǎng)上占有一席之地?！?p> 束皙說：“大人言之有理，我明白該怎么做了?！?p> 李松說：“對(duì)了，現(xiàn)在吃辣椒的人多了些嗎？”
束皙說：“昨天我還去黃老板的茶樓吃過飯呢，辣椒做的菜很受歡迎，點(diǎn)的人不少?！?p> 李松說：“嗯，不到1個(gè)月的時(shí)間就能有這個(gè)效果，勢(shì)頭不錯(cuò)。”
束皙說：“說起來，這都是裴秀大人帶動(dòng)的。很多人看到他那么喜歡吃辣椒，也跟著去嘗嘗，結(jié)果也喜歡上了這個(gè)味道?！?p> 李松笑了笑：“洛陽(yáng)的糧倉(cāng)應(yīng)該感謝裴大人，幫助他們解決了辣椒的銷售問題?！?p> 從李松那里告辭出來，束皙來到榨油作坊。按照李松的提議，作坊將向所有人開放，歡迎參觀。束皙還讓人把榨油工藝排版印刷，制作成一個(gè)個(gè)的小冊(cè)子，給參觀者每人發(fā)一本，供他們回去后參考。
不久，中原一帶迅速涌現(xiàn)出不少私人開辦的榨油作坊，生產(chǎn)出的花生油、葵花仁油、葵花籽油，迅速占領(lǐng)了各地的一部分市場(chǎng)。
農(nóng)歷9月下旬的一天，常寧來找李松訴苦：“大人，債權(quán)交易市場(chǎng)開辦快半年了，我這里幾乎沒人光顧，兩個(gè)人天天沒事可干?！?p> 李松說：“你不要著急嘛，再耐心等一段時(shí)間，會(huì)好起來的?！?p> 常寧猶豫了半天，鼓起勇氣說：“可是這么長(zhǎng)時(shí)間都沒做成一筆交易，我懷疑這個(gè)市場(chǎng)到底有啥用？我看工部的同僚們一個(gè)個(gè)忙得很，非常需要人手，大人能不能把我們調(diào)回來做點(diǎn)事？”
李松心說：這個(gè)常寧說話很直率啊，看來真是在交易市場(chǎng)快待不下去了。這可怎么辦？
這時(shí)，束皙正好過來找李松，聽常寧這么說，也插話道：“大人，我也覺得，這個(gè)市場(chǎng)也許真的沒啥用處?！?p> 李松心想：連作為工部侍郎的束皙也沒有信心了，這下問題確實(shí)有點(diǎn)大，是得想想辦法了。
束皙說：“百姓們要實(shí)實(shí)在在見到持有債權(quán)的好處，才會(huì)對(duì)這玩意感興趣啊?！?p> 李松說：“債權(quán)的好處，只有到發(fā)放利息的時(shí)候才看得出來?？墒抢⒁獫M一年才能發(fā)放，現(xiàn)在只過去了將近半年啊?！?p> 束皙說：“難道不能提前發(fā)放利息么？”
李松說：“提前發(fā)放？這......”
李松心想：在這個(gè)世界里，債權(quán)是新事物，為什么就不能變通一下呢？當(dāng)初不就是承諾給女眷們兜底，她們才愿意借錢嘛。
現(xiàn)在距離債權(quán)發(fā)行不是過了快半年了嘛，那就提前發(fā)放半年的利息啊。無(wú)非就是工部這邊麻煩一點(diǎn)，要給所有債權(quán)人上門送去利息。只要能讓大家接受債權(quán)，工部的人辛苦些沒關(guān)系。
想到這里，李松說：“要不，就改為先發(fā)放半年的利息吧?！?p> 束皙說：“好啊，如果債權(quán)人拿到了真金白銀，他們就會(huì)信服債權(quán)了?！?p> 李松說：“那就這么辦。”于是他對(duì)常寧說：“你回去后，在公告牌那里貼一張公告，就說工部打算發(fā)放半年的利息?！?