“我們也都是剛來的。”侯云琮說的是實話，他也就比他們早個十分鐘。
紅燒肋排已經(jīng)燜在鍋里，半小時后就可以起鍋了，反正有好幾個灶可以炒菜，她把已經(jīng)腌制好的鱈魚放進平底鍋小火慢煎，兩面各煎三分鐘，煎至魚肉緊縮撒上黑胡椒粉起鍋。
在煎魚肉的同時用另一個小鍋放一點礦泉水，擠入新鮮檸檬汁加一點白砂糖煮開兩分鐘，倒入生粉勾芡，把煮開的料汁慢慢淋在鱈魚上，配上煮好的青花菜，切成兩半的圣女果，檸香煎鱈魚就做好了。
等她把青椒炒臘肉片，西芹炒百合，韭菜炒豆干，蘆筍奶酪沙拉做好的時候，紅燒肋排也可以起鍋了。
最后做了一個三色蛋卷，這道菜還熱的好吃，不然蛋皮冷了會有腥味。
她每做好一道菜，林霞就會幫著把菜端出去，幸好她之前就把米飯早就煮好了，不然一忙起來準忘了，晚上就沒有米飯吃了。
“沒有其它菜了吧？”林霞進來看了一圈，沒發(fā)現(xiàn)其它的了。
“只剩這個了，湯勺拿出去了嗎？”鄭語葭用鍋鏟指著鍋里正在做的蛋皮給她看，隨口問道。
“差點忘了?！绷窒技拥囊慌氖郑拖氲阶约翰粌H舀湯的湯勺沒拿，連他們喝湯的小調(diào)羹也沒拿。
她拿著湯勺出去的時候就看見姍姍來遲的李毅然和胡晴晴，兩人離這里比較遠，李毅然下班還要去接胡晴晴之后才過來的，因此就來的遲了一些。
“你們來的時間還真是恰巧，菜剛剛上桌你們就來了?！绷窒夹χ蛉に麄儌z。
“說明我們有口福嘛?！焙缜缏犃诉@話機智的回道。
“二哥，晴姐。”鄭語葭端著剛出鍋的三色蛋卷出來了。
“我好想念你做的菜。”胡晴晴看著她手里端的金黃色綠色搭配蛋卷特別的有食欲，口水都連吞了好幾口了，還有餐桌上擺的那些色彩誘人芬香撲鼻的菜品，對他們都是一個很大的誘惑。
“這個是帶來今天晚上喝的?！焙缜绨炎约簬У募t酒放到餐桌上。
“我們也帶了?！绷窒枷氲阶约阂蔡崃藘善考t酒過來的。
“好了，菜都齊了，可以開飯了?！编嵳Z葭拍了一下手掌對大家說。
“終于可以開吃了，我坐在客廳饞半天了?！焙钤歧齺淼淖钤?，聞著餐廳那邊飄著過來的菜香味，可是忍了又忍才沒有走去廚房偷吃。
李毅然準備把自己帶來的紅酒打開被陳金強阻止了。
“這是已經(jīng)醒好的紅酒?！标惤饛姀呐赃叺墓褡由习研丫破髂眠^來，他剛來的時候就把自己帶來的紅酒起開了倒入醒酒容器，這時候喝剛剛好。
李毅然只好把自己手里的紅酒放到一邊，他們到鄭語葭聚餐都是自己帶酒過來，一般喝的都是紅酒，白葡萄酒，啤酒之類的低度酒。
“還是語葭做的菜好吃?！?p> “好久沒吃了?！?p> 話說鄭語葭越來越忙，他們能吃到她做的的菜的機會也越來越少，幸好之前做了一個約定，大家每個月都有一次解饞的機會。
“這道菜能不能教我做。”林霞吃到檸香煎鱈魚的時候覺得自己兒子應(yīng)該會很喜歡。
“我等會兒把食譜寫下來給你，要是還不會，下次我做的時候，你在旁邊看著也行?！编嵳Z葭當然不會拒絕，她知道林霞一般問菜的做法時，都是為陳覓準備的。
“好?！绷窒济看味紩诖笕顺缘牟俗V中找到自己兒子也可以吃的味道。
“這湯好清?。 焙缜绫緛硪詾殡u湯會很油膩的，沒想到湯清如水，但雞湯砂鍋的蓋子一打開就是清香撲鼻味道讓他們陶醉了。
這湯在熬的時候，鄭語葭就把煮出來的油一點點撇出來了，這湯喝了既補氣血也不會長胖。
“語葭，你準備做什么店？”陳金強對她想做的生意問了幾次了，鄭語葭都沒說。
“小吃店?！彼龥]想隱瞞他們，只是以前不說，是不想他們這么早就開始幫她考慮，現(xiàn)在說是時機已經(jīng)到了。
“那準備開在什么地方？”
“當然是商業(yè)中心啊，年輕人多的地方?！?p> “有事要幫忙就找我們。”陳金強對小吃店沒了解過，不是很熟悉，但是做生意都是有共通的地方的。
“知道了?！编嵳Z葭笑著回到，她還是希望盡可能的自己來完成，能不麻煩別人就別麻煩。
“先在這里預(yù)祝你成功。”侯云琮端起紅酒對鄭語葭祝福，在座的幾人也都舉杯向她祝福，鄭語葭自己喝的是酸奶，她開心的收下這個祝福。
鄭語葭不喜歡喝紅酒，覺得味道怪怪的，而且她一喝酒就會全身變的紅彤彤的像是在發(fā)燒一樣，她覺得特別丑，所以她什么酒都不愛喝。
接著他們一個接一個的為她送去祝福，也給她講了關(guān)于管理店鋪的一些經(jīng)驗，畢竟在座的七個人有四個都是管理人才的，個個都是人精。
尤其是陳金強，他的美發(fā)店也是他一家一家慢慢打拼出來的，他的經(jīng)驗應(yīng)該算是最符合鄭語葭的，林霞也是做服務(wù)行業(yè)的，她那么大一家美容院，管理起來也是需要很大的能力，才能持續(xù)這么久的。
鄭語葭想著自己要好好跟大哥大嫂取取經(jīng)，她從沒想過他們會拒絕。
她想做的就是冷鍋串串這個小吃，主要在于佐料的調(diào)配上，還有對食材的口感把握，采購渠道等等，都是需要她提前搞定的。
說做就做的鄭語葭第二天就去了農(nóng)貿(mào)綜合市場，她是第一次來這里，進了市場才發(fā)現(xiàn)這里真的很大。
往正前方望去都看不到邊，只有左右兩邊鋪子里擺放著琳瑯滿目的油鹽醬醋，各色干貨，市場中間攤位上擺放的各色新鮮蔬果，在等待著人們前去挑選。
傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場人群潺動，鄭語葭本來以為羊城的人都會去超市買東西的，沒找到這里的人更多。
她一家一家的逛著，在里面尋找自己所需要的佐料，為了能夠拿到合理的價格，控制成本，基本上每到一家她都會詢問價格，貨比三家。
也會和老板談生意，拿的多是一個什么樣的價格，長期拿貨又有什么優(yōu)惠。
逛完干貨鋪子，又逛賣生鮮蔬菜的攤子，漁禽攤位，把價格打聽的一清二楚。
把自己需要的食每樣買了一點回家，準備做一下試試看，在市場逛了大半天，她的衣服上都是農(nóng)貿(mào)市場里的味道，好難聞。
還留了一身汗，這兩個味道一混合，那味道簡直了，反正她自己是受不了了。
一回家就跑進衛(wèi)生間沖涼去了，洗完換了一身干凈的衣服，頭發(fā)沒洗，做串串的味道也挺大的，等做完了晚上一塊洗。
她在熬秘制鍋底的時候想起毛樂怡說要幫她嘗味道的話，她就直接打了一個電話過去，“樂怡姐，你晚上有時間嗎？”
“我晚上沒事，你有事嗎？”毛樂怡對她打電話過來很意外。
“你下班了就到我家來，幫我嘗嘗味道如何？”鄭語葭笑著直接問她。
“行，我下班就過來?！泵珮封肓艘幌?，今天晚上她確實沒別的事要做，二話不說就答應(yīng)了。
“我等你?！编嵳Z葭開心的掛了電話。
她在市場買了三十多種鹵料，還有一些其它醬料，辣椒面都買了好幾種，這些都是鹵肉用的。
她按比例把要用的鹵料抓出來用清水浸泡，然后洗去灰塵，放好不銹鋼鍋里，倒入大量清水，等待煮沸再加其它調(diào)味料。
然后是把買回來的肉類，內(nèi)臟用水清洗干凈，用開水加姜片煮兩分鐘，撇去浮沫去腥味撈出來用清水沖一下，放進菜網(wǎng)里把水瀝干。
在另一鍋煮開的鹵水中放入各種調(diào)味料，再把食材放進鹵水中，蓋上蓋子煮開十分鐘，再用中火鹵煮半小時，最后轉(zhuǎn)小火等待兩個小時之后再關(guān)火，燜一段時間讓食材入味自然冷卻。
在鹵肉的時候，她從買的鹵料中選出幾樣洗干凈瀝干水放到燒熱的油鍋里，準備做秘制香料，這個需要的時間更長，還需要注意火候，就怕火大了會把鹵料炸糊了。
忙活了好幾幾個小時后，她把鹵湯里的肉拿了出來用刀切成小塊薄片，帶上手套用干凈的竹簽把肉一片片串了起來，還沒串完就聽到門鈴響了。
晚上六點的時候，毛樂怡順著鄭語葭發(fā)的地址找過來了，這還是她第一次來鄭語葭家里，坐公交車找過來也不容易。
“快進來?！编嵳Z葭聽到門鈴聲，給毛樂怡開門讓她進來。
“有拖鞋嗎，我換一下鞋子?！泵珮封皖^看看自己的鞋子，再看看鄭語葭家里一塵不染的地板，不好意思把人家地板弄臟，做家務(wù)太麻煩了。
“穿這雙吧?！编嵳Z葭家里別的不多，就是拖鞋特別多。
她家有三十雙拖鞋，其中有十六雙她大哥他們這一波的，還有她自己的兩雙，還有六雙是給她父母妹妹預(yù)備的。
剩下的就是為了來她家的朋友準備的，畢竟能來她家的都是她認可的好朋友，不是隨便什么人都會被她帶回家的。
“你怎么買這么多拖鞋？”毛樂怡看她打開鞋柜，被里面滿當當?shù)耐闲瑖樀搅恕?p> “沒辦法，需要這么多，喝茶，果汁，還是水？”鄭語葭也不想買這么多，當是有備無患嘛，其實真實算起來也不多，只是她給家人朋友準備的拖鞋，他們穿的機會很少罷了。
“水。”毛樂怡回了一句，鄭語葭拿起餐桌上的玻璃水壺給她倒了一杯水。
“謝謝?！泵珮封⑿χ檬纸舆^來喝了一口。
“你在外面坐一下，我去廚房把吃的端出來?！编嵳Z葭做的鹵肉已經(jīng)鹵好了。
辣椒油熬了一下午六個小時也已經(jīng)熬出香味，那加了香料的辣椒油賊香，居住在附近的鄰居早被這味道誘惑的抓心撈肺的，寢食不安。