羅敷先把珍珠米放進砂鍋里煮,然后用牙刷把那只青蟹刷洗干凈,把它處理好。那蟹果真是上好的,滿殼蟹黃滿身蟹肉,羅敷把青蟹切成小塊,把大螯拍爛,再把蔥姜蒜料酒準備好。最后只等粥煮爛把青蟹往里一煮就可以了。
羅敷洗干凈手,給羅復興削了一小碟蘋果拿出來,“爸,您先吃點水果,粥還得等會兒?!?p> “嗯,你先坐下,我們說會兒話?!?p> 羅復興拿起牙簽給羅敷簽了一塊蘋果,“聽你媽說,你今年的副教授的職稱沒評上?”
“謝謝爸……”羅敷接過蘋果,“今年參評競爭比較激烈吧,明年可以接著評?!?p> 羅復興自己也吃起了蘋果,“你呀,就是太實誠了,現在的社會充斥的明爭暗斗、爾虞我詐,你老相信公平、實力這是要吃虧的?!?p> “那我也不能為了這個左右逢源、去拉關系去討好人吧,您知道我做不來的?!?p> “所以我才要出面,我打聽過了,剛好那個評委組的組長是我復大的一個師兄,我怎么能不替你謀劃,給你出力?!?p> “爸,您還是別管了,反正會有輪到我的機會。”
羅復興有點不高興地說:“你說輪,輪到什么時候,我們又不是沒有實力,憑什么要讓道給那些投機取巧的人,這個你別管了,明年,爸爸一定會幫你張羅的,再說咱憑實力講成績,又不是弄虛作假,就賣人家一個人情而已。”
羅敷知道再拒絕就顯得生硬疏冷了,沒有出聲了,反正她自信下一次有把握的。
不一會兒,廚房里傳來了一股醇厚的米粥的香氣。羅敷起身回到廚房,用勺子攪了攪熬得稠糯的粥,然后把青蟹倒了進去,讓它們在粥中變成亮紅色,等粥又重新煮開了,倒進一些配菜,攪均勻即可,關了火。
羅敷從飯桌旁的柜子里拿出一瓶自己腌制的醬黃瓜,夾了幾塊到小碟子,拿好碗擺好筷子。
“爸爸,粥好了,快來吃了?!绷_敷把一整鍋的粥端了出來放在飯桌上。
羅復興搓著手說:“好,真香呀,我就說這青蟹肯定好吃。”
羅敷舀了一碗放在羅復興的位置,給自己也舀了一碗坐下,“這粥剛滾開的很燙,爸,您慢點吃。”
羅復興端起碗,先用筷子把自己碗里的蟹黃夾到羅敷的碗里說:“爸爸膽固醇有點高,不能吃這個高蛋白的,吃點蟹肉就可以了,我女兒的手藝好久沒吃上了。”
羅敷夾起一塊蟹黃疙瘩送進嘴里嚼著,特別有嚼勁,特別鮮美,“這蟹的品質真不錯?!?p> 羅復興扒了一口粥入嘴說:“嗯,好吃!記得你小時候喜歡吃青蟹,還最喜歡吃蟹黃,總是吃不夠,老問下次什么時候再買青蟹吃。”
羅敷對父親回顧自己童年的趣事有點猝不及防,她眼眶有點濕潤,“那時你和媽媽工資不高,那青蟹可是稀罕物賣得貴,我就是嘴饞的?!?p> “那時你才上小學,爸爸天天送你上學,你就坐在爸爸自行車前面的椅座上……現在二十多年都過去了,爸爸也老了?!绷_復興夾起一片醬黃瓜咬了一小口。
“是呀,這日子過著過著就久得成為遙遠的記憶了,不過現在我們都過得好就行了?!绷_敷也夾過一片醬黃瓜吃在嘴里,脆爽酸辣的味道。