第十八章 廚房小廝（二）
綠鶯正被云瑾給笑得莫名其妙，那邊沈大娘抱著個(gè)盆走了過(guò)來(lái)。
“綠鶯，你的活都干完了？沒(méi)事盡在這嚼舌根，仔細(xì)執(zhí)事回來(lái)罰你去后山采草藥?！?p> 綠鶯被沈大娘嚴(yán)厲的呵斥聲嚇得一跳而起，自覺(jué)今天是她多舌了，敢拿學(xué)子們的事出來(lái)消遣，驚得她奪過(guò)云瑾手中的藥碗一溜煙兒地就跑了。
后山毒蛇猛獸眾多，她一個(gè)小白，哪敢上山采藥去？
云瑾看著小丫頭飛也似的轉(zhuǎn)身就不見(jiàn)了蹤影，調(diào)整了下面部表情，嘿嘿笑著一奔一跳地迎向沈大娘。
沈大娘是個(gè)寡婦，為人嚴(yán)肅，平日里對(duì)綠鶯等一眾小輩頗為嚴(yán)格，綠鶯回回見(jiàn)了她都跟老鼠見(jiàn)了貓似的。
不過(guò)云瑾這人素來(lái)臉皮厚得沒(méi)底，她的座右銘就是：只有放不下的身段，沒(méi)有攻不下的人。
所以沈大娘于云瑾，也就初中教導(dǎo)主任的地位。
“喲，沈大娘來(lái)啦，是來(lái)瞧我的嗎？”
伸手不打笑臉人，沈大娘再見(jiàn)不慣云瑾這一副油腔滑調(diào)的樣子，也不能真上去教訓(xùn)她，畢竟云瑾是楊執(zhí)事親自帶回來(lái)的人，據(jù)說(shuō)是上頭安排下來(lái)的人。沈大娘在崇明書(shū)院中活了大半輩子，這種不經(jīng)考核挑選直接將人塞進(jìn)來(lái)的事可不多，難保這水靈風(fēng)流的小廝不是哪個(gè)王孫公子家中偷偷安排進(jìn)來(lái)伺候自家小爺?shù)?。這種事以往也不是沒(méi)有過(guò)，只要不弄出什么驚天動(dòng)地的亂子出來(lái)，大家也都是睜一只眼閉一只眼。
書(shū)院酬金豐厚，沈大娘自然不想得罪人丟了飯碗，所以她可以管束綠鶯，對(duì)云瑾卻只能三分規(guī)矩七分禮遇。更何況云瑾這小子雖然年紀(jì)小，又喜歡跟小丫頭們拉拉扯扯的，但他嘴甜得很，見(jiàn)誰(shuí)都是笑嘻嘻的模樣，為人處事十分圓滑，倒叫人捉不出任何錯(cuò)處來(lái)。
此時(shí)他這刻意討好的樣子，沈大娘也只得僵硬著擠出了一絲比哭還難看的笑臉，粗著嗓子說(shuō)了句：“小云呀，你身體怎么樣了？沒(méi)事就在房中多歇歇，山風(fēng)涼，仔細(xì)病上加病?！?p> 云瑾笑得面若桃花：“沈大娘這盆里裝的是什么呀？”
“這叫香椿，剛從山中采來(lái)的，中午給大伙做個(gè)蛋湯喝?！?p> “原來(lái)香椿長(zhǎng)這樣啊，除了炒蛋還能做什么菜？”
“涼拌也行，只不過(guò)涼拌有點(diǎn)苦，大多數(shù)人不喜歡吃?！?p> 云瑾點(diǎn)頭，若不先焯水過(guò)一下，的確是有些澀味。
“沈大娘，這東西山上很多么？”
“一到春天滿山都是，這東西呀也就窮人正兒八經(jīng)地采來(lái)做菜吃，富貴人家就是圖個(gè)新鮮罷了?！?p> “哦，學(xué)子們都不吃？”
“吃的人少，嫌味兒重?！鄙虼竽锲婀衷畦裉煸趺磳?duì)這香椿這么感興趣，說(shuō)完又多看了云瑾幾眼。
云瑾抓了根香椿叼在嘴上，痞氣十足地側(cè)頭抱臂：“暴殄天物，可惜了?！?p> 沈大娘沒(méi)聽(tīng)懂云瑾說(shuō)的是什么意思，只聽(tīng)她說(shuō)可惜，就想開(kāi)口詢問(wèn)，云瑾已哼著不成調(diào)的小曲繞過(guò)她離開(kāi)了。
沒(méi)走幾步，沈大娘聽(tīng)到院外云瑾?dú)g快的聲音傳來(lái)：“紅秀姐姐，你今天這頭發(fā)編得好看，人比花嬌，大美人兒一個(gè)呀?！?p> “劉姑姑，我說(shuō)您穿寶藍(lán)色的衣服適合吧，瞧，都快跟紅秀姐姐成姐妹了?！?p> 一陣笑聲響起，沈大娘目露譏色，啐了句：“什么東西，呸?！?p> 云瑾自然是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，她正幫劉姑姑刷碗呢。劉姑姑三十來(lái)歲，男人也在書(shū)院中干活，比起沈大娘可要和善多了。云瑾前兩天半夜肚子餓，偷摸進(jìn)廚房想找點(diǎn)吃食打牙祭，正碰到劉姑姑起夜，非但沒(méi)訓(xùn)斥她，還給她煮了兩個(gè)蛋。云瑾很喜歡這個(gè)和藹可親的劉姑姑，有事沒(méi)事就總?cè)退苫?。?dāng)然，她的幫忙也僅限在口頭上了，誰(shuí)敢真讓她動(dòng)手呀。
“小云你坐那曬會(huì)太陽(yáng)去，水涼，別凍著了，快去快去。”
毫無(wú)疑問(wèn)，劉姑姑在云瑾手還未沾到水時(shí)就攔住了她。
云瑾是真心想幫忙，再不動(dòng)動(dòng)，她覺(jué)得自己快生銹了。
“都快五月份了，還曬什么太陽(yáng)，我怕黑。我就喜歡幫姑姑干活，干活使我快樂(lè)?！?p> “嗤?！币慌源蛳率值募t秀笑云瑾，“我看你是惦記著姑姑曬的那筐地瓜干吧?！?p> 被拆穿的某人半點(diǎn)羞愧之心都沒(méi)有：“紅秀姐姐你可說(shuō)錯(cuò)了，不是我惦記姑姑的東西，是姑姑時(shí)刻惦記著我。我不說(shuō)姑姑也會(huì)送給我的，不信你問(wèn)姑姑?！?p> 劉姑姑的兒子比云瑾大一點(diǎn)，在大戶人家做長(zhǎng)工，一年到頭也見(jiàn)不到幾回，書(shū)院中來(lái)了云瑾這么個(gè)古靈精怪的小廝，她喜歡得緊。又聽(tīng)云瑾說(shuō)自己無(wú)父無(wú)母，這下激起了劉姑姑所有的母愛(ài)，恨不能什么好吃的好喝的都留給她。
“你這孩子，姑姑對(duì)你好，你自己心里有數(shù)就好，別總掛在嘴上?！?p> 云瑾聽(tīng)懂了，沖劉姑姑甜甜一笑：“紅秀姐姐人美心善，才不會(huì)跟我計(jì)較呢?！?p> 紅秀被云瑾左夸一下右贊一句，紅著臉嗔她：“你當(dāng)我是什么人？姑姑對(duì)我和綠鶯也都很好，就你這臭小子喜歡顯擺，回頭傳到沈……外人耳中，又要給姑姑惹麻煩。”
云瑾心中感嘆：有人的地方就有江湖，有女人的地方必有刀光劍影。
沈大娘對(duì)劉姑姑苛刻的事，廚房里的人都知道。
“知道啦，我下次注意哈。”云瑾吊兒郎當(dāng)?shù)乜吭谑郎?，不?jīng)意地問(wèn)，“姑姑，我覺(jué)得你做的菜很好吃呀，為什么你不掌勺？”
劉姑姑瞪了云瑾一眼，四處張望了下：“我就是一個(gè)打雜的，哪里會(huì)做什么菜，別胡說(shuō)。”
云瑾俯下身?yè)沃槪骸肮霉?，為什么南豐國(guó)的菜都是煮的？煎炸蒸炒，不是可以有很多種做菜的方法嗎？”
劉姑姑和紅秀都停下手中的活看向云瑾：“煎炸蒸炒？你是指將菜放鍋里炒熟？這個(gè)啊只有城里的大酒樓才會(huì)做，但也只會(huì)幾種菜式。我們弄出來(lái)的都不好吃，黑糊糊的全是焦味?！?p> 云瑾：……
好吧，就等著她來(lái)開(kāi)山劈海吧。
見(jiàn)云瑾無(wú)聊得很，劉姑姑朝屋里呶呶嘴：“地瓜干在那，自己進(jìn)屋去拿吧?！?p> 云瑾跳起：“謝謝姑姑，姑姑最好了?！?p> “嘁，馬屁精?！奔t秀笑云瑾。
云瑾朝紅秀做了個(gè)鬼臉，跑出去幾步又突然轉(zhuǎn)身，湊到劉姑姑耳邊說(shuō)道：“姑姑，香椿做菜前先放到滾水中焯一下，去味兒?！?