七月天氣熱起來了,烈日當空,人出去走一圈皮膚就曬得火辣辣的疼,更別提在地里干農(nóng)活了,稍微一動作汗水就嘩啦啦地流。
洛薌愛俏,從商城里兌換了特殊的護膚品,皮膚才沒有曬黑曬傷。短短時間就黑了一個度的羅文佳見到她,很是驚奇,問她怎么保養(yǎng)的,洛薌只好告訴她自己每天都堅持用淘米水或醋洗臉。
田里的稻谷成熟了,大家必須抓緊時間下田搶收,才能趕在八月份種好一季水稻。在這個重要時節(jié),必須爭分奪秒,除了小孩子或是動不了的人,任何人都必須下田不能偷懶,就算請假也不容易。
洛薌知道收割稻谷會很熱很累,頭一天晚上吃完飯后從家里找出綠豆,加了點冰糖熬了鍋綠豆湯,盛好用籃子吊到井里冰著,明天早上正好帶走。然后將玉米面活成面糊,開水蒸熟,切成薄塊涼著,明天中午就直接可以拌涼皮吃了。
早上天剛蒙蒙亮,陸辭起床做好早飯,洛薌賴了會兒床也爬起來洗漱好,找出家里的水壺洗干凈,走到院子里提出井里的綠豆湯,摸了摸溫度挺涼,灌了一大壺。
吃完早餐后,夫妻兩人就出門去田里了。路過二根叔家門口,虎妞從墻洞里冒出頭來,這次它沒有用垂涎的眼神看著洛薌,不斷吐著舌頭,透著一絲親熱。這段時間洛薌經(jīng)常路過這里,已經(jīng)和虎妞混了個眼熟,沒那么怕它了。
搶收水稻期間最占優(yōu)勢的就是那些壯勞力多的人家,他們能割更多水稻得更高公分,有些表現(xiàn)好的還能得到表揚和獎品,比如瓷搪杯,這可是榮譽的象征,擺在家里很有面子。
洛薌干了這么久的農(nóng)活,已經(jīng)不那么虛弱了,雖然趕不上村里的婦女,但也不會落后太多,再有她家陸辭一個人頂兩個人用,一天的公分應(yīng)該不會差。
陸辭下手又快又穩(wěn),很快就割完一大塊,回頭看洛薌臉熱得紅彤彤,拉著她向田坎上放了東西的樹蔭走去,“你坐在這里休息一會,我還不累,能多做些?!?p> 洛薌看他轉(zhuǎn)身要走,急忙拉住他衣角,“等一下,喝口水再去?!?p> 洛薌將水壺蓋子打開,遞到他嘴邊,陸辭就著洛薌的手喝了一大口,甜絲絲的,爽口清涼,很解渴,周身的熱氣也被驅(qū)散了一些。
陸辭抬手幫洛薌把被風(fēng)吹亂的碎發(fā)夾到耳后,轉(zhuǎn)身繼續(xù)收稻去了。
中午回到家又熱又累,幸好陸家周圍有一片竹林遮陽,屋內(nèi)溫度不高,洛薌摘了幾根黃瓜切成絲加入涼皮里,依次撒入醋、蒜泥、辣椒油等調(diào)料攪拌,涼皮美味又解暑。
陸辭接連吃了兩碗,品嘗著嘴里的美味,美滋滋地想誰家媳婦也沒有他家媳婦能干。吃完后又喝一碗綠豆湯,精力恢復(fù)了過來,洗碗后拉著洛薌去床上休息一會,下午干活的時間更長。
陸辭瞇了一會就起來了,來到廚房把稀飯煮好,下午約莫要干到晚上九點眼睛看不清了才能回來,到時候就能有現(xiàn)成的飯吃。
在高強度的勞動下,所有水稻用了九天才完成收割、脫穗、翻曬,收倉等工作。有些田塊會有再生水稻長出,也會進行收割,增加產(chǎn)量。
隊長知道這段時間大家都累著了,放了五天假。即使放假大多數(shù)人也都是呆在家里打盹,外面的太陽實在太毒了,出去簡直是在受罪。等到了黃昏,溫度下降,才會搬著小板凳聚在在村里那棵百年黃桷樹下閑聊。
為了彌補這段時間自己失去的元氣,洛薌決定做點美食來犒勞自己。
她記得前不久路過一塊水塘?xí)r,看見水草在動,湊過去一看原來是小龍蝦,這個時節(jié)小龍蝦正肥。村里人覺得小龍蝦肉少費油處理起來麻煩,很少去捉的,在他們看來蝦子還比不上螺獅,起碼螺獅還能喂雞,只有小孩子貪玩貪吃,會下去捉一點烤。
洛薌讓陸辭砍一根小竹子,綁上線,再挖一竹筒蚯蚓就興沖沖地去吊龍蝦了,陸辭看著她雀躍的背影彎了彎唇,自己的小妻子真是童真又可愛。
走在路上,遠遠地看見村里的孩子們正在樹上捉知了,這個時候沒有各種各樣的零食吃,烤知了就是美味。
洛薌在水塘邊一處樹蔭下坐下,把蚯蚓綁在線上,竹桿放進水里,兩個小時就吊上來一大桶。
還沒進門,就興奮地扯著嗓子喊:“阿辭,快拿個大盆出來!”
陸辭打了盆水出來,拉過洛薌沾了淤泥的手細細洗了起來,看了眼滿桶爬動的小龍蝦,“這么多蝦子干什么用?”
“好吃的,做麻辣小龍蝦?!?p> 麻辣小龍蝦是什么陸辭不知道,不過從洛薌手里出來的一定是美食。
洛薌先把小龍蝦倒進盆里,撒了點鹽,用清水浸泡三個小時,等到黃昏的時候和陸辭一人搬了個小板凳坐在盆邊,拿刷子仔細地刷掉龍蝦身上的泥沙。洛薌教陸辭剪蝦頭,去蝦線,兩個人一起半個小時就把龍蝦處理完了。
晚上洛薌奢侈的蒸了一鍋干飯,把龍蝦用辦席剩下來的一點酒腌制起來,然后燒火熱油,加入蔥姜蒜、花椒粒、干辣椒爆香,再放入自己做的辣椒醬翻炒一會兒就倒龍蝦,撲鼻的香氣溢滿廚房,陸辭坐在灶前暗咽口水,不由得慶幸自己家比較偏僻,否則這香味還不得把全村的人引來門口。
洛薌麻利地將土豆切片,黃瓜切條,加進里面,等龍蝦變成鮮紅色時撒鹽翻炒幾下就出鍋了,連蝦帶菜足足裝了半瓷搪盆,洛薌用個大碗分了一碗出來,遞給陸辭,“這碗給二根叔送去,快點回來吃飯?!边@些年二根叔家?guī)土岁戅o不少,洛薌很感激他們。
陸辭看著眼前嬌小體貼的媳婦,心里又甜又暖,忍不住想抱抱親親她。
敲響二根叔家的門,匆匆的腳步聲傳來,是嬸子開的門,“小辭啊,快進來坐,吃飯了沒?”
虎妞看到陸辭,興奮地往前撲,不斷蹦噠著鎖鏈,尾巴狂搖,嘴里發(fā)出汪汪叫。二根嬸抬手裝出要打它的樣子,虎妞立刻偃旗息鼓,悻悻地夾著尾巴回去老實窩著。
陸辭把手中的碗給她,“嬸子,我就不進去了,這是洛薌做的菜,你們嘗嘗?!?p> 二根嬸早就聞到香味了,看那碗里的東西色澤誘人,聽說是洛薌做的,直夸陸辭娶的這媳婦能干。