26,色香味提升40%后的稀飯和咸菜
這天下午,吃過午飯后的王堅(jiān)連斗音都沒心思去刷了,一心撲在他對明天將要賣的早餐的改良上。
包子饅頭和花卷已經(jīng)沒什么好改良的了,他需要改良的是稀飯和咸菜。
王堅(jiān)媽親平時(shí)賣的稀飯,因?yàn)橛玫亩际浅欣锩孀畋阋说牧畠r(jià)米煮的,口感十分的一般,而且清湯寡水,水多米少,插只筷子進(jìn)去筷子都要倒。
而下飯的咸菜,也只是普通的大白菜和大蘿卜炮制而成,看市場上白菜和蘿卜誰便宜,白菜便宜就買白菜,蘿卜便宜就買蘿卜。
因?yàn)椴馁|(zhì)普通,調(diào)味也不怎么講究,“堅(jiān)堅(jiān)包子鋪”的稀飯咸菜,好吃是完全談不上的,只能說墊墊肚子。
這倒不是她媽黑心,不想用好米,或者把稀飯煮濃一點(diǎn),又或者在泡菜里面多加幾味增香的香料,而是一分錢一分貨,三元錢,稀飯咸菜隨便吃,管飽,你還挑三揀四,感覺稀飯稀了,那就有點(diǎn)搞笑了。
想喝好的粥,吃味道好的咸菜,去“粥鋪?zhàn)印被蛘摺昂弥嗟馈焙昧?,十幾元,甚至二三十元吃一頓粥,絕對比3元錢的美味。
王堅(jiān)利用變異斗音APP,煮了一小鍋粥,并重新泡制了一缽咸菜。
煮粥的時(shí)候,APP倒是沒像上午蒸包子饅頭一樣的讓他增加多少調(diào)味料和香料,只是讓他多舀了小半碗米。
而泡制咸菜,則跟上午蒸包子饅頭一樣,斗音APP給他提供了一個(gè)多達(dá)12種香料和調(diào)味料的清單,什么花椒,桂皮,香葉,白酒,冰糖……之類的讓他準(zhǔn)備。
王堅(jiān)按照要求,一一準(zhǔn)備妥當(dāng)。
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下午四點(diǎn),稀飯煮好,泡菜也泡好了。
王堅(jiān)迫不及待的打開電飯煲的蓋子,還沒完全打開,一股濃烈的稻香味便撲面而來。
“真香!”王堅(jiān)半閉著眼睛,深吸了一口氣,將這濃郁的,帶著水稻的清香味,讓人一聞就很有食欲的氣息深深的吸入肺腑。
之后,他低頭朝電飯煲看去,卻見,電飯煲內(nèi)膽內(nèi)的粥,濃稠,晶瑩,顆粒飽滿。
王堅(jiān)立刻拿起一根不銹鋼小勺,舀了一勺,拿到嘴邊吹了幾吹,感覺溫度降得差不多了便將勺子送進(jìn)嘴里。
“啊——”閉上眼睛的王堅(jiān)禁不住發(fā)出了一聲高潮似的呻吟,只感覺滿齒留香,回味無窮,仿佛吃在嘴里的,不是他母親在超市買的最廉價(jià)的糙米,而是進(jìn)口的最頂級(jí)的泰國香米,而且還是用日0本幾千上萬的電飯煲煮出來的!
“這質(zhì)感,這顏色,這口味,不賣個(gè)五塊錢一碗,完全對不起這頂級(jí)的食材和味道?。 痹S久,王堅(jiān)睜開眼睛,嘆息一聲。
接下來,他又用筷子嘗了嘗咸白菜。
變異斗音APP的化腐朽為神奇的神乎其神也沒讓他失望,原本普普通通,除了咸和酸外便沒什么其他味道的“爛白菜”,此時(shí),吃在王堅(jiān)的嘴里,僅僅咬了一口,一種復(fù)合了麻,辣,咸,酸,甜,香,脆,爽……濃郁的復(fù)合味,便在王堅(jiān)的嘴里像手雷爆炸一樣的爆開,刺激著他的口腔不停的分泌著唾液。
“爽!”王堅(jiān)大叫一聲,隨即忍不住舀了一大碗稀飯,就著剛泡好的咸菜,大塊朵頤起來,只感覺,手上的這碗簡單的稀飯和咸菜,簡直比吃什么山珍海味還要舒服,還要妥帖。
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有了好東西,王堅(jiān)當(dāng)然要跟他媽分享。
然而,正準(zhǔn)備喊在飯廳的四方桌上忙著按照王堅(jiān)的“新秘方”制作包子餡兒的曾玉時(shí),他突然又住了嘴。
“咸菜倒是可以推在斗音頭上,反正斗音上面教人泡咸菜的播主多如牛毛。
“但是,把可以堪比頂級(jí)泰國香米的稀飯也推在斗音的頭上,老媽又不是什么三歲的小娃娃,那么好騙!”
含辛茹苦,相依為命的母親是王堅(jiān)這輩子最在乎,最毫無保留,甚至可以以命換命而不皺眉頭的人。他得到了一個(gè)神乎其神的變異斗音APP的事,當(dāng)然可以毫無保留的告訴母親。
但是,王堅(jiān)仔細(xì)考慮了一下這個(gè)問題后,最后還是決定對母親隱瞞下來。他倒不是不相信自己的母親會(huì)把他的秘密外傳。
只是,任何秘密,一旦超過兩個(gè)人曉得,就不再是秘密。
萬一知道秘密的母親無意中泄露了出去,被其他人知道,對他們兩娘母來說,是禍非福,后果絕對不堪設(shè)想!
“要么,暫時(shí)不賣變異稀飯,只賣變異咸菜?”王堅(jiān)想到了一個(gè)折中的方法。
但不久,他又搖了搖頭。
“拖延不是辦法。這個(gè)問題遲早需要面對和解決。而且為了盡快打響名氣,讓‘堅(jiān)堅(jiān)包子鋪’在短時(shí)間內(nèi)名聲大噪,紅起來,味美的稀飯是必須要上的。干脆現(xiàn)在就去超市買袋泰國香米算了?!毕肓税胩?,王堅(jiān)最終想到了一個(gè)不是辦法的辦法。
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王堅(jiān)是個(gè)行動(dòng)派,說到做到,將電飯煲內(nèi)的稀飯就著咸菜全部吃光后,一抹嘴,跟還在客廳內(nèi)忙著和包子餡兒的母親說了聲后,便出門去了。
半個(gè)小時(shí)后,王堅(jiān)提著一袋20斤重的泰國香米回了家。
堅(jiān)媽一看自己的兒子竟然買這種她這輩子都舍不得買的泰國香米,頓時(shí)一皺眉,有些不悅的說:
“堅(jiān)堅(jiān),你干嘛買這么貴的米???這泰國香米,一斤都可以買兩斤普通米了。咱們的稀飯只賣三塊錢一個(gè)人,你用這么貴的米,怎么賺錢嘛?”
王堅(jiān)向他母親眨了眨眼睛,說了句“媽,我買泰國香米自由妙用,你待會(huì)兒就知道了!”后,便提著泰國香米走進(jìn)了廚房。
走進(jìn)廚房的王堅(jiān)用剪刀剪去泰國香米的封口,但舀米煮飯的時(shí)候,卻還是舀的普通的糙米,簡單用水沖了沖,然后用APP的攝像頭一照,戳了幾下按鈕,之后按照APP的要求又加了半碗米,便將其放在電飯煲上開煮了。
他買的這袋泰國香米,就是用來掛羊頭賣狗肉,并不打算真的使用。
平時(shí),王堅(jiān)和他媽如果用電飯煲煮稀飯的話,只需要一碗米就夠了。
但是,通過剛才的實(shí)踐他已經(jīng)知道,變異斗音APP對食材的提升是以提供更多的原食材來改變提升食材為代價(jià)的,這一過程,相當(dāng)于濃縮和提純,剛才一碗半的米,只煮了平時(shí)一碗米的飯,就是這個(gè)原因。
一個(gè)小時(shí)后,稀飯煮好,王堅(jiān)嘗了嘗,味道跟剛才的稀飯一樣,同樣的清香撲鼻,味美可口。
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王堅(jiān)端著一碗變異稀飯,又夾了幾筷子變異泡菜放在稀飯上,走進(jìn)了廚房旁邊的飯廳。
“媽,嘗嘗我用泰國香米煮的稀飯和改良后的泡菜?!?p> “這午飯才吃了沒多久,現(xiàn)在都還不餓呢。”曾玉說。
“你先嘗嘗嘛,媽!先嘗嘗,絕對讓你驚喜!”王堅(jiān)慫恿他媽。
曾玉無奈,便只有停下手上的活,嘗嘗。
這一嘗,一開始還有些漫不經(jīng)心的筷子便再也停不下來,“簌簌簌”,“嘩嘩嘩”,端著碗的曾玉運(yùn)筷如飛,也不怕燙,嘖嘖有聲的吃了起來。
幾分鐘后,一碗稀飯被堅(jiān)媽一掃而光。堅(jiān)媽一邊用舌頭舔了舔嘴唇,一邊感嘆:
“這泰國香米就是香啊,難怪有錢人愛買!可惜,就是太貴了!對了,堅(jiān)堅(jiān),這咸菜也是你跟著斗音上面的師傅學(xué)的?味道真好啊。不過,你這速度也太快了吧?竟然半天不到就可以吃了,咋泡的?”
“一分錢一分貨嘛,當(dāng)然比普通米好吃了?!蓖鯃?jiān)笑著說,“至于咸菜,我在里面加了幾味特殊的香料,又把泡菜用開水燙了一下,所以熟得快。但是這些都是細(xì)枝末節(jié),你不用管,媽,反正以后這些事都交給我好了。泡菜啊,煮稀飯啊,還有蒸包子饅頭的事以后都由我這個(gè)大師傅來干,你就負(fù)責(zé)賣,負(fù)責(zé)收錢好了!”
“呵呵,能做出這么味美的稀飯咸菜還有饅頭包子,這大師傅你也的確當(dāng)?shù)?,比媽?qiáng)多了。以后媽給你打下手?!痹窨粗约旱膬鹤?,呵呵一笑,表揚(yáng)道。
“好的,媽,現(xiàn)在,我們就來談?wù)劽魈斓馁I賣。
“首先,我準(zhǔn)備把我們要賣的稀飯咸菜和包子饅頭分成兩類,普通的,和改進(jìn)過后味道更好,賣相更佳的。
“普通的稀飯咸菜和包子饅頭,你該怎么買,還是怎么賣,依然賣同樣的價(jià)格,稀飯咸菜3元錢管飽,包子1元5一個(gè),饅頭花卷1元錢一個(gè)。
“但是,味道更好,賣相更佳的東西就不能這么賣了。稀飯和咸菜,我打算賣6塊錢一個(gè)人,也是管飽,包子則賣2元一個(gè),饅頭和花卷1元5一個(gè),你覺得呢,媽?”王堅(jiān)看著他媽道。
曾玉也覺得既然包子饅頭和稀飯咸菜比以前好吃了很多,而且聽王堅(jiān)說,也用了更多的調(diào)料,更多的肉和油,提高賣價(jià)也是應(yīng)有之意。
但是,一下子提高這么多,尤其是稀飯咸菜,一下子由3元提高到6元,翻了一倍,曾玉便感覺這個(gè)提價(jià),似乎提得有些多了。
“堅(jiān)堅(jiān),提價(jià)我不反對,但是一下子提這么高,是不是……有點(diǎn)多了?我平時(shí)的顧客,基本上都是小區(qū)里面的老太婆和老太爺,對價(jià)格敏感得很,你賣這么貴,小心到時(shí)候賣不掉哦!”曾玉警告自己的兒子道。
聽堅(jiān)媽這么一說,第一次獨(dú)當(dāng)一面的王堅(jiān)心頭也沒什么底,只得摳了摳頭皮,說:
“我們明天先試一下嘛,媽。貴的東西我們少準(zhǔn)備一點(diǎn),到時(shí)候如果實(shí)在沒人買,我們就當(dāng)普通貨處理好了?!?p> “這樣啊……也要得,那就先試一試吧?!?p> ——————
PS:盼星星盼月亮,盼了三個(gè)星期,終于盼來了一個(gè)小推薦。
從下周一開始,老瞎準(zhǔn)備雙更,看看能不能在最后幾天沖一下新書榜。
本書都市類新書榜的最好成績是12名,差了兩個(gè)身位,甚是遺憾,推薦票還可以,就是收藏太少了。希望下周能夠如愿以償,讓俺在新書榜上逗留兩天。
下周一,兄弟們助老瞎一臂之力?。∈詹睾屯扑]票都走起哈!
瞎半身
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