此時后勤組的人已經(jīng)送來了倉蕓需要的食材，見到是淡水甜蝦，就連蔡波都有些疑惑：“倉師傅，這就是你為天婦羅選的‘種’么？”
有生機(jī)，方為種。
島國人認(rèn)為一份頂級的天婦羅是有生命的，所以他們堅持認(rèn)為天婦羅面皮里所用的，不應(yīng)該被叫做食材，而應(yīng)該叫做‘種’。
天婦羅的種只有區(qū)區(qū)十幾樣，其中以魚蝦最為多見，
而蝦又是天婦羅的最佳良種，其中又以海蝦中的牡丹蝦為最上品，這...
光暗之心
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