老板娘很自信,將一小份生煎肉餅飯和一杯檸檬茶放在周棟面前,笑吟吟地道:“小帥哥,請(qǐng)品嘗吧,若是你能偷走我家的秘方,這份飯算我請(qǐng)?!?p> “呵呵?!?p> 周棟笑了笑,目光看向這份號(hào)稱香江最正宗的生煎肉餅飯。
“果然不同,豬肉表層已經(jīng)被炸成紫紅色,卻不會(huì)給人干澀的感覺。
這究竟是用的什么油、火候和油溫又是如何控制的?
還有飽含了肉汁的米飯,粒粒晶瑩透亮,不用吃...
光暗之心
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