龍破天和程倩都算是會吃的，點的面食也各具代表性、
龍破天點的蟹殼黃是典型的金城面點，做法其實并不復雜，無非就是面粉中加入油面，外覆芝麻粒，送入烤箱烤成金黃色則可。
本質上其實還是燒餅的分支，如果一定說有秘訣，就在師傅是否誠心對待食客了。
要做好蟹殼黃，第一要用上等的關中面粉，這里的面粉有筋道且麥香自然，第二要多揉幾層油面，這一步說簡單也簡單，說難也難。
難...
光暗之心
昨天那個猜到‘八珍面’的讀者一定是魔鬼。不過你猜到了也沒用啊，因為我對‘八珍面’的解讀和別的美食文都不一樣，往后看你就明白了。