第十八章 好酒……
第十八章好酒……
“當(dāng)然是真的?！毙『涡攀牡┑┑溃骸按蟾纾阋遣恍诺脑?，就將這酒交給我賣，我要是賣不出三十文一兩的價(jià)格出來，我就沒臉回來見你了。”
“酒當(dāng)然是要交給你賣的，畢竟這是你爹給你留下的遺產(chǎn)嘛?！睆埑Φ?。
“是，多謝大哥。”小何大喜。
“大哥，這是好了嗎？”此時(shí)，酒的香氣已經(jīng)傳到了窯洞的外面，阿華他們立刻就走了進(jìn)來。
“沒錯(cuò)，酒已經(jīng)成了，大家都過來嘗一嘗，小心點(diǎn)喝，這酒烈的很。”張楚招呼道。
“嗯，謝謝大哥?！毙』锇閭兞⒖躺锨埃娂娪米约旱某燥埞ぞ呓恿艘稽c(diǎn)酒，每人都非常懂事的沒有多接，只是一兩口，因?yàn)樗麄冎?，這酒事關(guān)接下來自己等人的生活，可不能浪費(fèi)了。
“咳！好烈的酒啊。”阿華盡管已經(jīng)按照張楚的吩咐，只是喝了一點(diǎn)，但濃烈的酒味還是讓他嗆了一口，差點(diǎn)沒將酒咳出來，一張臉頓時(shí)嗆的通紅。
其余人也都是這個(gè)反應(yīng)，第一次喝這么烈的酒，沒有幾個(gè)人能承受得住。張楚自己也嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)這一次的蒸餾非常成功，幾乎相當(dāng)于后世的五十度的白酒了，而要知道張家酒坊的酒張楚也嘗了，也就比啤酒好喝一點(diǎn)，最多也就十五度左右。
也就是說，這三千斤多斤低度酒如果全部蒸餾成白酒的話，最多也就只能有一千斤左右，如果按照自己所預(yù)料的那樣，一千斤想要最賺一百兩，就必須賣到一百文的高價(jià)，可如果按照小何的說的那般，一兩三十文，一斤就是四百八十文（一斤十六兩），一千斤那可是四百八十兩啊……張楚的確想過自己會(huì)賺錢，但他怎么也沒想到這批酒會(huì)這么賺錢。
“小何，你確定我們能賣三十文一兩酒？”張楚都有些心虛了：“要知道我們可是能提煉出來一千多斤的燒刀子呢?！?p> “大哥，你就放心吧，我什么時(shí)候說過謊話？”小何自信滿滿道：“我是釀酒世家出身，對(duì)于酒的質(zhì)量和價(jià)格了熟于心，就咱們這酒，別說是三十文一兩了，就算是五十文一兩，都有的是人買。別的不說，就說咱們這酒的清澈程度，那就不是市面上的酒能媲美的，就算是皇宮里的貢酒，也未必有咱們的酒清冽——所以，咱們完全可以將這酒按照貢酒的價(jià)格來販賣?！?p> “這還真是。”張楚回憶了一下，自己還真的喝過貢酒，那還是先皇在位的時(shí)候，原主的父親某一次打仗得勝歸來，皇帝賞賜了很多東西，其中就有不少御酒，原主也是喝過的。
但是仔細(xì)想想，當(dāng)時(shí)的御酒雖然味道不錯(cuò)，但不但烈度不如現(xiàn)在自己的酒，就連純度都不如自己。只是貢酒的顏色是紅色的，當(dāng)時(shí)原主沒有在意，但現(xiàn)在仔細(xì)想想，那特意加上的紅色，正是為了遮擋那略顯渾濁的酒色的，當(dāng)然，那紅顏色本身也是一種極為貴重的藥材，能給貢酒增添不少香氣。
“這是為什么？”張楚很是好奇的問道。
“這個(gè)我還真知道。”小何苦笑道：“無論是我家的清酒，還是貢酒，全天下的酒都是用的過濾法，可是就算你再細(xì)密的篩子，也不可能將所有的雜質(zhì)都過濾掉的，所以……”
“我明白了。”張楚頓時(shí)了然，這個(gè)世界不光商業(yè)發(fā)展走錯(cuò)了路子，就連科技樹也貌似點(diǎn)歪了，就以酒來說，這個(gè)世界鉆進(jìn)了牛角尖，使勁的和過濾法死磕。整個(gè)世界都是靠過濾法來獲取酒的，于是所有的酒商不但要研究酒的配方，更是要研究濾網(wǎng)，誰的濾網(wǎng)更細(xì)，誰濾出來的酒就更清澈，誰的酒價(jià)格質(zhì)量就更好，誰的酒就更好賣，如果實(shí)在是不夠清澈，那就枉里面天加色素，所以這個(gè)世界的酒幾乎都是五顏六色的。
而小何他家的酒之所以敢叫清酒，就是因?yàn)樗业木坪芮宄骸?dāng)熱，這里說的清澈也是相對(duì)的，比起如今的燒刀子來說，何家清酒其實(shí)也算不得什么了，最多也就比刷碗水清澈一點(diǎn)罷了。
“咦？大哥，酒怎么不流了？”阿華忽然開口道。原來就這一會(huì)兒功夫，三十斤的低度酒已經(jīng)不再往外流了，這說明酒已經(jīng)蒸餾完成了。
“沒事，將里面的水倒出來，繼續(xù)加酒?！睆埑^去看了看，發(fā)現(xiàn)蒸餾器中的酒已經(jīng)徹底變成了清水，立刻吩咐道。
“哦?！卑⑷A連忙和幾個(gè)人，用濕布將壇子里面的水倒掉，然后繼續(xù)往里面加酒。
“大哥，你算的一點(diǎn)沒錯(cuò)，只剩下十斤多的酒了?！边@邊小何也已經(jīng)用秤治好了蒸餾出來的酒的重量，只有十斤多一點(diǎn)。
“沒事，雖然只剩下三分之一，但我們的酒質(zhì)量更好?！?p> “沒錯(cuò)，我們一定可以賣出更高的價(jià)錢?！毙『斡昧c(diǎn)頭。
“對(duì)了，我的操作流程你都記住了嗎？”張楚覺得是是時(shí)候放手了，畢竟讓小何來的話，制作出來的酒產(chǎn)量將會(huì)增高很多。
“我都記住了，大哥你出去透口氣吧，這里交給我就是了、”
“也好?！边@窯洞里密不透風(fēng)，這里又是大火炙烤，只是一會(huì)兒，張楚就已經(jīng)汗流浹背了。
來到洞口，張楚發(fā)現(xiàn)張大膽正在洞口探頭探腦，要不是山子他們擋著，只怕他早就溜進(jìn)來了。
看到張楚出來，張大膽立刻尷尬的縮回了腦袋，不好意思道：“你出來了？我沒事，我就是好奇，這么濃郁的酒香味，你們?cè)诶锩娴降自诟墒裁?？?p> “行了，別解釋了，我又沒說什么?！睆埑χf過去一個(gè)竹筒：“來吧，你不是好奇嗎？過來嘗嘗我新做出來的酒，看看到底值不值三十文一斤？”
“已經(jīng)做出來了？”張大膽眼睛一亮，連忙接過竹筒，猛灌了一口。
“小心……”張楚的提醒又晚了，張大膽此時(shí)的表現(xiàn)和之前的小何一模一樣。
“咳咳……”張大膽強(qiáng)行咽下口中美酒，劇烈的咳嗽了好幾下，這才喘著粗氣道：“我的天，好烈的酒啊，就跟喝火一樣，肚子里就跟火燒著了一般，暖烘烘的，我跟你說，你這酒到了冬天肯定好賣?！?p> “你覺得有一千斤這樣的酒，能不能賣到九十兩銀子？”張楚笑問道。
“我明白你的意思了。”張大膽將竹筒遞給身后的小弟們：“大家都嘗嘗，覺得這酒怎么樣？”
“好酒?！?p> “我的天，渾身就跟著火了一樣。”
“舒坦啊，這酒剛喝的時(shí)候不習(xí)慣，但習(xí)慣之后簡(jiǎn)直就太舒服了。”
“大哥，這酒肯定好賣?！?p> “和這酒比起來，我們昨晚喝的就跟馬尿一樣?！?p> “……”