第63章 保主
甄幺兒一笑答復(fù):“娘親,我好非常,黑尾眼鏡蛇沒(méi)毒,即便咬到我亦沒(méi)事兒兒?!?p> 鄺氏略微安下了心,而后眉角又蹙起。
“栓子,你會(huì)殺眼鏡蛇么?”
先前,甄幺兒講負(fù)責(zé)殺眼鏡蛇,臉前見(jiàn)黑尾眼鏡蛇如此大一條,她可不敢再要甄幺兒動(dòng)手。
成栓子點(diǎn)頭,“嬸子,我會(huì)呢?!?p> 甄元姬亦生怕那黑尾眼鏡蛇咬了甄幺兒,趕忙去小廚房取了切刀,便要遞和成栓子。
“長(zhǎng)姊,把切刀給我罷?!?p> 成栓子方要幫忙,甄幺兒卻搶先管甄元姬要切刀。
黑尾眼鏡蛇的眼鏡蛇膽具有藥用價(jià)值,她可不欲要成栓子把眼鏡蛇膽破壞啦。
“四兒,此是殺眼鏡蛇,不是殺雞,殺鴨,你還是要栓子哥作罷?!?p> 光是瞧著那吐著眼鏡蛇信的黑尾眼鏡蛇,甄元姬的脊背便起了一片的雞皮疙瘩。
“殺眼鏡蛇跟殺雞殺鴨一般簡(jiǎn)單,長(zhǎng)姊,你把切刀給我罷?!?p> 瞧她一點(diǎn)皆都不慌張駭怕,甄元姬只得把切刀遞出,提醒道:“四兒,你當(dāng)心一點(diǎn)呀?!?p> 甄幺兒曉得甄元姬怕眼鏡蛇,點(diǎn)點(diǎn)頭,提著黑尾眼鏡蛇走至邊去殺。
成栓子亦從未殺過(guò)眼鏡蛇,便不跟甄幺兒搶這活兒啦,見(jiàn)甄幺兒提著黑尾眼鏡蛇走至邊去殺,他跟隨著走過(guò)去。
“四兒,要幫忙么?”
甄幺兒一手拎著黑尾眼鏡蛇,一手拎著切刀,瞧了他一眼,道:“幫我把眼鏡蛇尾扯住罷。”
倆人一人掐著眼鏡蛇頭,一人拉著眼鏡蛇尾,把那條差不離兩米生的黑尾眼鏡蛇摁在地下,而后甄幺兒一刀利落的剁了下去,剎那間把黑尾眼鏡蛇的頭砍斷,那眼鏡蛇頭飛起再落下,沒(méi)眼鏡蛇頭的眼鏡蛇身還在不住的扭動(dòng)。
這情景,瞧的鄺氏,甄元姬,甄玉姬,甄銀姬,鄭氏幾個(gè)齊齊起了滿身的雞皮疙瘩,即便歷來(lái)膽大的成栓子亦起了滿身的雞皮疙瘩。
甄幺兒卻面無(wú)神情的瞧了那扭動(dòng)的眼鏡蛇身一眼,非常沉靜的對(duì)成栓子道:“栓子哥,手莫要松,我要預(yù)備剝眼鏡蛇皮啦?!?p> “......噢,好。”
成栓子此時(shí)對(duì)甄幺兒佩服的五體投地。
這小子年歲比他小,膽量卻比他大。
扎啦,扎啦。
一心想吃鴛鴦湯的甄幺兒,手攥切刀在那扭動(dòng)的眼鏡蛇身體上扎啦扎啦的切了幾下,“栓子哥,你可以放手啦。”
成栓子放手,她丟下切刀,把沒(méi)頭的黑尾眼鏡蛇提起來(lái),沿著切口,扎啦一拉扯,整張眼鏡蛇皮給她剮下。
這下,黑尾眼鏡蛇完全死透啦,甄幺兒蹲下身,從新拾起切刀,把那沒(méi)皮沒(méi)頭的黑尾眼鏡蛇擱在一塊破木頭板子上,開(kāi)膛破肚,摸出眼鏡蛇膽,去掉沒(méi)用的腸胃內(nèi)臟。
這套流利的舉動(dòng),瞧的成栓子,鄺氏,甄元姬,甄玉姬,甄銀姬,鄭氏紛紛目瞠口呆。
兩只花兒雞亦給鄺氏,甄元姬她們拾掇潔凈啦。
甄幺兒把眼鏡蛇膽晾曬好,拎著雪白的眼鏡蛇大肉走向鄺氏,甄元姬,鄭氏她們。
“娘親,成嬸子,我已然把眼鏡蛇殺好啦,可以燉鴛鴦湯啦?!?p> “娘這即去生火?!?p> 鄺氏從甄幺兒掌中接過(guò)眼鏡蛇大肉,已然料理好的眼鏡蛇,她敢伸掌拿。
“元姬娘,我?guī)湍恪!?p> 去小廚房幫忙,鄭氏非常樂(lè)意。
由于在小廚房幫忙可以邊作事兒,邊嘗味兒,況且,今兒午間燉的還是大肉。
鄺氏掌勺,鄭氏切菜,甄元姬燒火,甄玉姬跟甄銀姬負(fù)責(zé)摘菜。
幾個(gè)女人在狹窄的小廚房中忙開(kāi)。
甄幺兒跟成栓子偶爾進(jìn)小廚房去瞧一眼。
鄭氏把黃山雞子跟眼鏡蛇皆都剁好,洗潔凈啦,交給鄺氏。
鄺氏把白米下炊往后,瞧著木盆兒中剁好的眼鏡蛇大肉跟黃山雞子腿大肉有些個(gè)犯難。
作菜煮飯她會(huì),可是燉鴛鴦湯她不會(huì)呀,恰好瞧著甄幺兒伸頭進(jìn)小廚房打望,她趕忙瞧著門邊問(wèn):“四兒,這鴛鴦湯要咋作?”
前世,甄幺兒作軍醫(yī)時(shí),在軍隊(duì)食堂里吃過(guò)幾回鴛鴦湯,回味兒了下鴛鴦湯的滋味兒,大約曉得,鴛鴦湯的燉法便跟燉豬骨骼一般。
“娘親,你先燒一鍋沸水,水開(kāi)往后,把盆兒中的黃山雞子腿大肉跟眼鏡蛇大肉丟入沸水中滾一下,去掉血膻味兒,而后起鍋瀝干,燒鍋倒油暴炒一下,加水燉便可以?!?p> 鄺氏專心的聽(tīng)后,摁她講的作。
甄幺兒倚靠在門邊兒,瞧鄺氏忙活了片刻,眼見(jiàn)鄺氏把眼鏡蛇大肉和黃山雞子腿大肉下炊啦,她挪了眼神去瞧著鄭氏。
“成嬸子,你家有姜蔥么?鴛鴦湯加一點(diǎn)姜蔥味兒會(huì)更好。”
姜蔥蒜對(duì)于農(nóng)家而言,那可是金貴的菜,成家地里是類了一些個(gè),可鄭氏平日舍不的拔來(lái)吃,亦僅是在炒大肉時(shí),拔幾根兒擱在大肉中。
她方要答復(fù)甄幺兒沒(méi),那沒(méi)倆字還卡在嗓子眼上,成栓子突然站立在了甄幺兒的背后。
“四兒,須要姜蔥么,我家地里類了一些個(gè)?!?p> 鄭氏氣的朝門邊瞠了眼,心中黯罵成栓子。
敗家人,敗家人呀。
甄幺兒轉(zhuǎn)頭歡喜的對(duì)成栓子道:“栓子哥,你家有姜蔥呀,那太好啦,你趕忙去拔一些個(gè)來(lái),待會(huì)子擱鴛鴦湯中。”
今兒這頓午餐,甄家三房出柴米油鹽巴,縱然鄭氏心痛自家的姜蔥,亦不好阻擋成栓子,只的眼張張的瞧著成栓子離開(kāi)破土廟。
等成栓子拔了姜蔥回來(lái)時(shí),破砂鍋中的鴛鴦湯已然燉的咕嚕咕嚕響。
濃郁的香味兒從鍋?zhàn)由w子縫兒里飄出,令整個(gè)小廚房皆都充滿了香味兒。
鄭氏嗅到大肉湯的香味兒,禁不住嘴兒里口水直冒出來(lái)。
鄺氏,甄元姬,甄銀姬,甄玉姬嗅到香味兒,沒(méi)一個(gè)不饞的口水直冒。
甄元姬邊往灶膛里添加柴伙,邊對(duì)站立在門邊的甄幺兒道:“四兒,這鴛鴦湯太香啦?!?p> 鄺氏此時(shí)燉的這一鍋眼鏡蛇湯,哪兒有甄幺兒前世吃的香濃。
甄幺兒笑笑答復(fù)甄元姬:“長(zhǎng)姊,待栓子哥拔來(lái)姜蔥,把姜蔥加進(jìn)鍋中,味兒會(huì)更香。”
“咋如此香呢?!?p> 講曹操曹操到,成栓子拿著一把帶泥巴的姜蔥出現(xiàn)而今甄幺兒的背后。
甄幺兒轉(zhuǎn)頭瞧著他掌中拿著的蔥姜,兩眸彎彎,笑的更為璀璨。
“栓子哥,你真大方,拔了如此多姜蔥?!?