第四十章點(diǎn)滴之間見真知

　　“老板娘切莫推辭，這哪里是你的不是，紫麟性子倔犟，在下是知道的，這錢還請你收下，哪怕是買些胭脂水粉也好啊?！崩习迥锫勓匝劬σ涣粒匠鍪謩傁肽缅X卻又停在半空，然后擺了擺說道：“還是算啦，就這般模樣哪還有臉出門啊。”

　　“老板娘，這錢你還是收下，在下祖上傳下了一些按摩的手法，可活血化瘀，去痛消腫，老板娘若是不嫌棄，在下幫你按按?！崩习迥锫勓匝劬τ质且涣?，盯著張靜初幽幽的說道：“事已至此，還請張公子手下輕一點(diǎn)。”

　　張靜初微微一笑，“老板娘放心，一下就好，還請你先將眼睛閉上?！崩习迥稂c(diǎn)了點(diǎn)頭，輕閉上雙眼。青黑蹄印瞧著夸張，不過是受到打擊導(dǎo)致氣血淤積，凝結(jié)，所以才會顯得腫脹，而實(shí)則沒有受到太大傷害。想要化解也簡單，只需要以內(nèi)力化去淤積的氣血，讓血液恢復(fù)流通，不用多久就能痊愈。

　　張靜初朝前走了幾步，一聲輕咳，“老板娘，在下可開始啦。”“張公子請吧。”張靜初點(diǎn)了點(diǎn)頭，以內(nèi)力在右掌聚集，然后對著青黑蹄印隔空緩緩畫圓，數(shù)次之后青黑蹄印以肉眼的速度消失不見。

　　這一幕瞧得三個(gè)目瞪口呆，“誒，誒誒，快看，蹄印消失啦，真的消失啦，張公子好厲害啊?！睆堨o初微微一笑，收回手說道：“老板娘，你可以睜開眼睛啦?！?p>　　老板娘聞言睜開雙眼，伸手摸了摸臉頰，急不可待的說道：“栓子，快去拿面鏡子來?！彼ㄗ勇勓噪x去，不過片刻就拿了一面銅鏡過來。老板娘拿過銅鏡一照，失聲歡呼，“哈哈，好啦，真的好啦，張公子真是厲害呀?！闭f罷老板娘又盯著張靜初，指了指水桶般的腰際與大胸脯說道：“張公子，這也有些氣血不暢，你也給幫忙揉揉?！?p>　　張靜初一個(gè)頭兩個(gè)大，急忙擺了擺手說道：“老板娘莫要說笑，在下這按摩的手法只能化血清淤，不能放你減肥啊，老板娘拿了錢還是趕緊去買胭脂吧?！崩习迥镄χc(diǎn)了點(diǎn)頭，拖著肥胖的身驅(qū)轉(zhuǎn)身離開，臨走前還不忘叮囑伙計(jì)，“栓子，張公子可不能怠慢了?！?p>　　張靜初無奈的搖頭，朝紫麟走了過去。摸了摸紫麟的鬃毛，想要訓(xùn)斥卻又不知從何說起，就只能作罷。替紫麟梳了梳毛發(fā)，張靜初對身旁的伙計(jì)說道：“栓子，在下估計(jì)還要住上兩天，你們不用天天來喂紫麟，給它準(zhǔn)備足夠的糧草與清水就行，沒事也別靠近它，這家伙兇得很，免得誤傷了你們?！薄皬埞诱埛判?，小的一定準(zhǔn)備好。”

　　陪紫麟待了一會兒，張靜初就又出了門，清晨就吃了四個(gè)清泉包子，現(xiàn)在肚子還空著呢。本來打算買了包子就去吃三雜粉，一干一稀搭配正好，不料被紫麟這一攪和估摸著三雜粉也賣完了。

　　不過張靜初現(xiàn)在也沒啥事，總是要出去逛得，不妨去瞧一瞧，說不定幸運(yùn)的還能剩下一兩碗。

　　賣三雜粉的商販據(jù)伙計(jì)說是在清水街，與清泉街相鄰，不知是不是有著與張靜初想法一樣，來個(gè)干稀搭配，兩個(gè)商販離得近，方便食客這家吃了去那家。

　　未多久，張靜初就再次來到了清泉街，來到了清泉包子鋪，不過現(xiàn)在包子鋪門前人影寥落，大多都是匆匆行人，不見那初來時(shí)浩蕩的人影長龍。年老夫婦在鋪內(nèi)收拾著木案，年輕伙計(jì)則是清洗著蒸籠。

　　張靜初也未多留，找了一個(gè)面善的行人詢問了清水街怎么走就七繞八拐的離開了清泉街。在清水街順著道路前行，沒多久張靜初就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)掛著楊記三雜粉招牌的店鋪。

　　張靜初停下腳步瞅了瞅，發(fā)現(xiàn)這店鋪與清泉包子鋪一樣，人影寥落，只有一對中年夫婦在忙碌。張靜初不甘心，或許賣三雜粉的店鋪有很多也說不定。上前敲了敲門，張靜初問道：“請問長沙最出名的三雜粉是你們家的嘛？”

　　中年夫婦見有人敲門，舉止十分的客氣，笑著說道：“沒錯，就是咋們家的，也沒大家傳的那么神，就是鄉(xiāng)親們喜歡這口味，給咋們捧場而已?！睆堨o初不置可否，每個(gè)地方各有各的口味，一些被別人傳的神乎其技的東西，到了你這說不定就不怎么喜歡。

　　“大哥大姐，可還有三雜粉？”中年女人搖了搖頭說道：“真是不好意思啊，三雜粉已經(jīng)賣完了?！睆堨o初一聲輕嘆，意料之中的事，點(diǎn)了點(diǎn)頭轉(zhuǎn)身就要離開。就在此時(shí)，中年男人確實(shí)出言問道：“這位小兄弟，聽你的口音可是從外地來的？”

　　張靜初一愣，笑著說道：“大哥真是見多識廣，沒錯，昨日才剛到長沙。”“哈哈，沒啥，楊記三雜粉有了名聲，一些外地來的客人都要來吃上一碗，見得多了，聽得多了也就能分辨一些?！?p>　　“這位小兄弟，既然你是從外地來的，又專門來給楊記捧場，總不能讓你空腹而歸，你進(jìn)來吧，三雜粉還剩下一碗?！睆堨o初聞言一喜，剛想邁步走入，就聽見中年女人說道：“夫君，這最后一碗三雜粉可是給懷志留的呀?！?p>　　“不妨，懷志一大早跑到阿豪家去玩了，還能餓著不成，而且懷志吃慣了三雜粉現(xiàn)在也不怎么喜歡了，不如給這遠(yuǎn)道而來的客人?！敝心昱舆€要說話，就被男人打斷，“這位小兄弟，你進(jìn)來吧?！?p>　　張靜初尷尬一笑，“大哥，若是不方便就算了，不必勉強(qiáng)，大不了明日再來便是?！薄安环粒⌒值苓M(jìn)來吧?！敝心昴腥藨B(tài)度堅(jiān)決，那女人也不好說什么，笑著朝張靜初招了招手，就去端那碗放在鍋中保溫的三雜粉。

　　張靜初笑了笑，走進(jìn)鋪中在長凳上坐下。中年女人端來三雜粉，遞給張靜初一雙筷子。瞧著那散發(fā)著誘人酸香的三雜粉，張靜初略作攪拌就大口吃了起來，吃過幾口也就嘗出了味來。

　　這所謂三雜粉，就是以豬牛羊三畜的心腎等內(nèi)臟用特制的鹵水熬制，切成細(xì)塊，再輔以腌菜，香菜，蔥蒜等調(diào)料放入碗中調(diào)制均勻，在加入剛出鍋細(xì)粉略作攪拌即可。

　　一筷入口，恰似咬破了五味湯包，酸香咸辣紛紛涌入口中，牛雜勁道，羊雜鮮美，豬雜濃郁，色香味俱全，再裹挾著細(xì)粉的嫩滑，讓人垂涎欲滴，回味無窮，難怪這楊記三雜粉可以火遍長沙。

　　張靜初吃的是狼吞虎咽，沒幾下功夫就將三雜粉連湯帶汁的吃的精光，意猶未盡的舔了舔的嘴唇，張靜初抬頭望向那正笑嘻嘻的看著自己的中年夫婦，“大哥大姐，楊記三雜粉果真是名不虛傳啊，只可惜太少了點(diǎn)，一碗不夠吃啊?！?