半山,江畔小筑。
“比賽已經(jīng)正式開始了,觀眾朋友們可以看到,現(xiàn)場所有的參賽選手都選擇第一時間涌入食材區(qū)域搶奪食材。
為什么這里我要用‘搶’來形容呢?因為食材的新鮮程度不可能完全一樣,而能否搶到最新鮮、最鮮活的食材將直接影響菜品的整體質(zhì)量。所以在這個時候,沒人會謙讓。
不過,類似豬肉、牛肉、羊肉等等這類常見的食材位置,搶奪的人數(shù)自然較多,而一些另類或是偏小眾的食材則...
半山,江畔小筑。
“比賽已經(jīng)正式開始了,觀眾朋友們可以看到,現(xiàn)場所有的參賽選手都選擇第一時間涌入食材區(qū)域搶奪食材。
為什么這里我要用‘搶’來形容呢?因為食材的新鮮程度不可能完全一樣,而能否搶到最新鮮、最鮮活的食材將直接影響菜品的整體質(zhì)量。所以在這個時候,沒人會謙讓。
不過,類似豬肉、牛肉、羊肉等等這類常見的食材位置,搶奪的人數(shù)自然較多,而一些另類或是偏小眾的食材則...