何嬤嬤的擔(dān)心也是有道理的，這宮中御膳房，一向不讓后妃靠近，自然不是怕后妃沾染了煙火氣，不然設(shè)什么勞什子的小廚房，只因?yàn)槔锩姘霐?shù)御廚，都是沒(méi)凈身過(guò)的男子。
做為個(gè)廚師，臨夏穿來(lái)此處沒(méi)多久，自然是打聽(tīng)過(guò)御膳房諸事。
御膳房分工嚴(yán)謹(jǐn)，分葷局、素局、點(diǎn)心局、飯局、掛爐局，湯局六大局。
其中每局下皆有細(xì)分。
葷局主管設(shè)肉類，魚(yú)類，海味等。
素局主管蔬菜、干菜...