又是一個(gè)早上,大柵欄的人們從夢中醒來,開始準(zhǔn)備這一天的活動(dòng)了。
三斤和信義兩個(gè)人打掃完街面后回到了美食齋的門前,將門板等卸下來向?qū)γ婵戳似饋怼?p> “三斤,咱們家的牌子放哪里?”春花一邊問著一邊將幾個(gè)小牌子分給了他們兩個(gè)人。
“哎呀!”
“這還能活著啊!”牟老虎看著他們?nèi)齻€(gè)人一邊撇嘴一邊笑著。
“當(dāng)然了!”
“我們還活得很滋潤呢!”春花回了她一句后繼續(xù)看著三斤。
“放這里!”
“這里客人看得最清楚!”信義指了指門前。
“那怎么行啊!”
“放這里!”
“這里牟老虎看得最清楚!”
三斤說完將一面旗插到了牟老虎的眼前。
“你!”
“你敢越界?”
“你敢直接叫我的名字?”牟老虎指著三斤的鼻子。
三斤一笑伸出手就要抓她的手。
“平常三斤不是這樣的人,今天怎么了?”牟老虎害怕了,她一下子收了回去。
“對(duì)!”
“對(duì)待你就得這個(gè)樣子!”春花走到牟老虎的身邊說了這么一句。
“你!”
“你們家做宣傳也白做!”
“誰能夠干過我們家啊!”
“哼!”
牟老虎看打不過他們,開始說三七話了。
“就是!”
“人家飄香坊的官府大廚,王府大廚和御廚!”
“你們家怎么能夠和他們比呢!”
“我們看美食齋干脆黃攤得了!”
一個(gè)中年人一邊笑著一邊走進(jìn)了飄香坊。
“你們看怎么樣?”
“不是我說的!”
“是顧客說的!”
牟老虎一指那個(gè)中年人。
“我也覺得是這么回事!”
“美食齋的名字再好也沒有用啊!”
“你們家的大廚不硬啊!”一個(gè)商人模樣的人一邊走一邊說著,他說完這句話后又有幾個(gè)人跟著他進(jìn)了飄香坊。
他們這些人在這里說的話都讓美食齋里面看著的朱金熾看到了。
“三斤!”
“三斤!”
朱金熾一邊喊著一邊讓二狗將一個(gè)攤子搬了出來。
三斤聽到他的喊聲也幫著搬了。
“美食齋中西餐?”
一個(gè)大爺一邊念著一邊停住了腳步。
“好像你們家以前也做過的!”
“那個(gè)時(shí)候非常熱鬧!”
“那個(gè)菜什么的非常好吃啊!”大爺看著朱金熾。
朱金熾一笑回道:”大爺您還記得啊!”
“我們美食齋從今天開始恢復(fù)中西餐!”
“您看!”
朱金熾一指二狗和四梅他們兩個(gè)人。
“他們這是?”大爺沒有看懂。
“您稍微等一下啊!”朱金熾說完向他們兩個(gè)人又點(diǎn)了點(diǎn)頭。
只見四梅從一個(gè)壇子里面拿出了一下東西。
“四梅,你拿著的是什么啊?”大爺著急了。
“大爺!”
“這是煎鍋!”
四梅一邊笑著一邊回到。
“天氣有點(diǎn)熱啊!”
“弄煎鍋好嗎?”
“再說了,弄一些調(diào)料不會(huì)污染大柵欄街道嗎?”
“別再次讓人家牟老虎說你們的閑話了啊!”大爺一笑。
朱金熾一笑。
四梅拿出一些蔬菜出來了。
“四梅,這也煎嗎?”
“這蔬菜要是不用調(diào)料…”大爺一笑。
“大爺,您太著急了!”
“您稍微等一下啊!”朱金熾一邊說著一邊開始動(dòng)手了。
只見朱金熾將幾小塊兩公分厚的肉放到了煎鍋上面了。
“我說掌柜的!”
“這么厚能煎熟嗎?”
“我是牙口不好啊!”大爺說完有點(diǎn)遺憾的樣子。
“是啊!”
“掌柜的,你們要考慮一下客人的感受啊!”劉叔女兒從外面擠進(jìn)了問了一句。
“大姐啊!”
“非常感謝啊!”
朱金熾一邊說著一邊開始煎了。
“這是什么味道?”
“這也太香了啊!”
劉叔女兒忽然看向的朱金熾。
“就是這個(gè)牛肉的味道啊!”朱金熾一邊煎著一邊回道。
說著煎鍋溫度的升高,烤盤里面出現(xiàn)了滋滋的聲音,一股奇香無比的味道飄了起來。
“媽呀!”
“這是什么牛肉啊?”
大爺驚呆了。
“大爺!”
“這是RB的飛驒地區(qū)的牛肉!”
朱金熾一邊煎著一邊回答。
“我說掌柜的!”
“您也不理解我的心情啊?”大爺說完伸出了手。
朱金熾一笑將一塊烤好的牛肉遞給了他。
“嗯!”
“沒有任何的邪味!”
“嗯!”
“沒有任何的雜味!”
“嗯!”
“柔軟無比!”
“入口即化!”
“香甜多汁啊!”
“這真是大自然的饋贈(zèng)啊!”大爺說完伸開雙臂向天空行了一個(gè)禮。
“您不是太夸張了吧?”一個(gè)小伙子看了他一眼后也向朱金熾要了一口吃了起來。
“媽呀!”
“這也不要什么調(diào)料了啊!”
“這牛肉本事的味道就讓人們服了!”
“我也太好…吃…了啊!”小伙子不說了他將身體擋住的人們的前面。
“您還可以蘸著這些調(diào)料吃!”
“味道各不同!”朱金熾指著幾個(gè)調(diào)料碟。
小伙子看著那幾個(gè)調(diào)料碟。
“RB甜醬油和芥末等!”朱金熾一笑。
小伙子一聽趕忙蘸了一點(diǎn)芥末。
“啊!”
“七竅大開了!”
“這個(gè)辣味和一般的辣椒什么的不一樣啊!”
“我?guī)滋斓母忻安煌庖幌伦油?”小伙子笑了起來。
“您省下買藥的錢了啊!”四梅一笑。
小伙子聽到四梅這么說有蘸了一下吃了。
后面的人們聽到他們的對(duì)話著急了起來,一個(gè)勁的開始向前面擠了。
“別擠啊!”
“我身邊還有這個(gè)大爺呢!”小伙子一邊喊著一邊護(hù)著自己的碟子。
“掌柜的!”
“您預(yù)備的這些蔬菜是干什么的啊?”劉叔女兒看著那些金黃色的南瓜和一些表面如散開狀的松茸。
朱金熾做了一個(gè)手勢。
“是這樣嗎?”
劉叔女兒也比劃了一下。
朱金熾將南瓜片和幾個(gè)松茸放到了煎鍋上面開始煎了起來。
“給!”
“您嘗一嘗!”
朱金熾說完將烤好的遞給了她。
“您是不是有偏向了啊?”大爺看著朱金熾。
“給您!”
四梅將煎好的一些遞給了他。
“這還差不多!”大爺一笑。
“還有我呢!”小伙子趕忙來了一句。
四梅又給他夾了一些。
“嗯!”
“我就以為是普通的南瓜呢!”
“這個(gè)味道太好了!”
劉叔女兒笑著看著朱金熾。
“是不是有股大自然的味道?”朱金熾看著她。
劉叔女兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“人家RB人,啊,就是扶桑人就這么吃!”
“他們以吃肉啦蔬菜啦的原味為主的!”
“咱們的菜多數(shù)是加很多的調(diào)料!”
“人家很少加這些東西!”
朱金熾一邊說著一邊又遞給他們一些。
“這個(gè)松茸清香!”
“讓我感覺到又回到了大自然的懷抱了!”
“而這個(gè)南瓜片讓我感受到收獲的心情!”
“掌柜的!”
“您這搭配也太妙了啊!”大爺一笑。
朱金熾一笑。
“是啊!”
“您從什么地方學(xué)習(xí)到的啊!”
“這蔬菜配這么美味的牛肉,濃淡得宜!”小伙子一笑。
他們幾個(gè)人一邊說著一邊做著一邊吃著。
“別…偷…”三斤的聲音被朱金熾的眼神給阻止了。
剛才那個(gè)說美食齋壞話的,進(jìn)了飄香坊的中年人將自己的手慢慢的從人縫里面收了回來,他將偷到的這個(gè)盤子拿穩(wěn)了,開始抓著一塊牛肉吃了起來。
“他也不嫌燙手!”
二狗看著春花一笑。
“人家的心情咱們得理解!”春花也一笑。
中年人根本就沒有管別人怎么說,他張開了大口吃了起來。
“啊!”
“呀!”
“哎呀!”
“媽呀!”
“我怎么才…”
中年人一邊說著一邊吃著。
他的臉上出現(xiàn)了非常滿足的笑容。
“再給我一塊!”
“不!”
“兩塊!”
“不!”
“三塊!”
中年人干脆不蹲著了,他理直氣壯的站了起來向四梅索要了。
“哎!”
“你還這么硬氣啊!”
“不是說我們美食齋怎么能夠和他們比了!”
“你們美食齋干脆黃攤得了!”四梅看著他。
“我那不是…”中年人臉紅了起來。
“是啊!”
“您剛才的話可不太好聽啊!”大爺看著他。
中年人想了想說道:”那不是事實(shí)嗎?”
“人家之前就是比你們家強(qiáng)嘛!”
朱金熾一笑沒有說話。
“我不管啊!”
“你們就得讓我吃!”
“我在停不住了!”
“這也太好吃了!”
“不是人間美味!”
“是玉皇大帝的美食啊!”中年人一邊說著一邊伸出手晃了晃。
“你!”四梅氣得要發(fā)火。
朱金熾一笑沖著四梅點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“給!”
“別光吃呢牛肉啊!”四梅又遞給了他幾塊。
“是啊!”
“我們這些是給客人品嘗的!”
“要想吃好了,得進(jìn)里面!”二狗喊了一句。
中年人從衣服拿出一定黃燦燦的東西,咣當(dāng)放到了臺(tái)子上面看著大家。
“媽呀!”
“金錠!”
“這么大一塊!”
“這個(gè)人…”三斤驚呆了。
朱金熾一笑說道:”您給我們面子!”
“請(qǐng)收起了吧!”
“如果您要想繼續(xù)享受美味就進(jìn)我們家西餐那邊吧!”
“里面有很多好的美味期待著您的品嘗!”
朱金熾的話讓這個(gè)中年人高興了起來,他沖著美食齋的人們一鞠躬表示歉意和謝意后走了進(jìn)去。
看到美食齋人們這么做,一些人也跟著中年人進(jìn)去了。
“我們家中餐那邊也有新的菜品!”
“喜歡中餐的朋友們可以去那邊品嘗一下!”朱金熾看到一些人在猶豫喊了這么一句。
“中餐那邊都有什么啊?”劉叔女兒問了一句。
“啊!”
“有很多好吃的!”
“今天特別推出宮廷菜!”
“是我們家兩個(gè)大廚做的!”
“叫黃燜魚翅!”
杏花一邊說著一邊走了出來。
“什么?”
“你們家也做宮廷菜?”大爺看著杏花。
杏花一笑指著正在走出來的張守義說道:”大爺,您看一看吧!”
只見張守義端著一個(gè)大砂鍋?zhàn)吡顺鰜怼?p> “各位,請(qǐng)品嘗我們做的這道菜!”說完,張守義讓大家看。
大爺趕忙向大砂鍋里面看了過去。
“哎呀!”
“杏黃透亮!”
大爺驚訝了起來。
“柔軟糯滑!”
劉叔女兒拿起湯勺舀了一口喝進(jìn)口里面說道。
“味極鮮純!”
小伙子拿起筷子夾了一口肉吃了一口后一笑。
“師傅!”
“這里面的肉是什么啊?”小伙子看著張守義。
張守義拿起湯勺舀了一下指著里面的東西說道:”有黃魚翅!”
“還有鴨子!”
“還有老母雞!”
“你們看!”
“啊!”
“對(duì)了!”
“還有干貝和熟火腿!”
張守義將里面的主料一一扒出來讓大家看。
“剛才老板說這道菜是宮廷菜!”
“我怎么好像聽說過這道菜呢?”大爺看著張守義。
張守義點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“這道菜剛開始是京菜!”
“是官府菜!”
“后來被宮廷的御廚看中了就做給宮內(nèi)的人們吃了!”張守義一笑。
“啊!”
“是這么回事??!”
大爺明白了,他夾起一塊肉吃了起來。
“??!”
“酥爛鮮嫩!”
“這也太好吃了!”
大爺說完看著劉叔女兒。
“我也嘗一嘗!”劉叔女兒說完也夾了一塊吃了一口。
“嗯!”
“您這年紀(jì)都可以放下享用??!”
“張守義您非常了得?。 眲⑹迮畠阂贿呎f著一邊沖著張守義伸出了大拇指。
聽到他們一邊吃著一邊說著的話,一些人開始向美食齋里面走了。
“各位客官!”
“我們家的中餐那邊也不次某家的??!”
“請(qǐng)各位品嘗一下!”
三斤和信義兩個(gè)人看到大家已經(jīng)感興趣了,喊了起來。
“對(duì)了!”
“我們家里面還有其他的美味?。 ?p> “請(qǐng)各位品嘗??!”杏花也喊了起來。
大爺看了看朱金熾和杏花走了進(jìn)去。
“我說你們都知道美食齋的美味了,那就趕緊進(jìn)吧!”劉叔女兒也喊了起來。
“他們家的黃燜魚翅也是非常好吃的啊!”
“咱們也嘗一嘗吧!”
一些人在大爺?shù)热说膸?dòng)下也開始進(jìn)了。
在他們的帶動(dòng)下,一些看熱鬧的人也紛紛跑來進(jìn)入了美食齋。
不一會(huì),美食齋的三家店鋪幾乎都滿員了。