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美食外傳

第一百九十九章 朱金熾用計(jì)穩(wěn)住陣腳

美食外傳 武林奇 3970 2019-06-25 07:00:00

  這幾天飄香坊是天天爆滿。那些官員也是一撥一撥的報(bào)到。

  本來(lái)大柵欄的街道就窄小,被這些人和車馬一擠幾乎過不去人了。

  有一些客人是美食齋的常客,但是看見飄香坊那邊那么紅火也不知就里就上了他們家了。

  這樣一來(lái)就讓美食齋成了一個(gè)名副其實(shí)的空飯莊了。

  飄香坊的客人們還在美食齋的門前晃動(dòng)讓本來(lái)就來(lái)氣的伙計(jì)們是更加來(lái)氣了。

  連著好幾天,美食齋竟然沒有一個(gè)客人進(jìn)來(lái),這可讓伙計(jì)們、大廚們心里面開始發(fā)毛了。

  我們知道,這手藝人要是沒有活干那是多么的難受啊。

  在后廚,周慈善端著大勺在一個(gè)勁的炒著。他一會(huì)取一勺油一會(huì)放一把鹽,一會(huì)又將炒好的菜盛盤,弄得不亦樂乎。

  “周師傅,您就別空著炒了,我看著這心里面一直發(fā)慌啊!”張守義停止切菜抬起頭看著周慈善勸了一句。

  周慈善聽到張守義的話,停下了手里面的動(dòng)作眼淚流了出來(lái)。

  “張師傅,您別說周師傅了,您看您在切什么呢?”王仁勝一邊刷著大鍋一邊說了一句。

  “我這不是在切黃瓜絲呢嘛!”張守義說著低下了頭繼續(xù)切了起來(lái)。

  周慈善看著他的刀楞了起來(lái),半天沒有說話。

  “您看您那菜板子上面有沒有黃瓜啊!”正好朱金熾進(jìn)了進(jìn)來(lái),聽到他們的談話,他向菜板子上面看了看說了這么一句。

  “掌柜的,您怎么說我沒有切黃瓜呢,您看這不是嘛!”張守義說完讓朱金熾看菜板子。

  朱金熾走到了他的身邊看著菜板子沒有吱聲。

  “這黃瓜呢?”王仁勝湊近他一邊笑一邊問。

  “這不…誒?黃瓜呢?”張守義一臉疑惑的看著王仁勝和朱金熾。

  “您還問我們呢,一開始就沒有黃瓜,我就看您在那里一個(gè)勁的空切呢,剛開始我還認(rèn)為您是想趁著沒有客人自己要練習(xí)刀工呢!”王仁勝一邊說著一邊看著他。

  “咳!”

  張守義嘆了一口氣。

  “是沒有黃瓜吧!”王仁勝好像故意要?dú)馑频囊贿呅χ终f了一遍。

  張守義不好意思的苦笑了一下。

  “掌柜的,您快想點(diǎn)辦法啊!”張守義放下菜刀看著朱金熾。

  “周師傅,您那也放下吧,您那是空鍋!”王仁勝對(duì)周慈善也說了一句。

  “什么?”

  “啊,啊,咳!”

  “我都放下了!”周慈善不解的看著王仁勝。

  “咳,我還以為您還在炒呢,把我都帶溝里面去了?!蓖跞蕜僖膊缓靡馑计饋?lái)。

  “掌柜的,您看看啊!”

  “您看看啊!”王仁勝一指張守義、周慈善,又一指自己的腦袋。

  朱金熾的表情嚴(yán)肅了起來(lái),他意識(shí)到事情已經(jīng)到了非常的嚴(yán)峻的地步了。他的大腦在飛速的旋轉(zhuǎn)著。

  ”困難是暫時(shí)的,我們一定能夠克服的!”

  “我和杏花一定會(huì)帶領(lǐng)大家走出困境的!”朱金熾說完一笑。

  聽到朱金熾的話,周慈善、張守義、王仁勝三個(gè)人沒有說話只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  看見他們這個(gè)樣子,朱金熾知道他們的心里面還是有一定的不安,他說道:”我已經(jīng)在對(duì)飄香坊做了一定程度的調(diào)查了,我相信不久就能夠找到那些人到飄香坊來(lái)的理由的。到那時(shí),我們就可以利用他們的弱點(diǎn)打敗他們的?!敝旖馃氲谋砬榉浅5淖孕拧?p>  他的表情讓三個(gè)大廚重新燃起了信心。

  “掌柜的,我相信您,您就放心的去忙其他的事情吧!”周慈善一把握住了朱金熾的手。

  “對(duì),您快找到他們的弱點(diǎn)吧,讓他們也嘗一嘗咱們受到的侮辱。”張守義說完也將手握住了。

  王仁勝眼睛里面充滿了淚水沒有說出話來(lái)。

  “各位師傅,只要我們自己內(nèi)部不倒,他們飄香坊就不會(huì)把我們?cè)趺礃拥?。我?jiān)信,只要做好美食,客人們就會(huì)再次回到咱們美食齋的!”朱金熾攥緊了拳頭做了一個(gè)必勝的姿勢(shì)。

  大廚們也和他做了一個(gè)相同的必勝的姿勢(shì)。

  朱金熾看到他們沒有問題了,就走出了后廚。

  “歡迎光臨美食齋,請(qǐng)問您想要吃點(diǎn)什么?”

  “您來(lái)了,您請(qǐng)這邊坐!”

  “這是本店的菜單,請(qǐng)問您想點(diǎn)點(diǎn)什么?”

  剛剛走出門口的朱金熾聽見了三斤和信義兩個(gè)人熱情的招待客人的聲音,他的心里面一喜,趕緊的走了過來(lái)。

  他向前廳四周看了一眼,也沒有客人的影子啊,他又向三斤和信義兩個(gè)人看去。

  當(dāng)朱金熾看見他們兩個(gè)人的那個(gè)樣子,這心里面一酸眼淚差一點(diǎn)就流了出來(lái)。

  根本就沒有客人,這兩個(gè)人就當(dāng)有客人,在那里一邊比劃著一邊說著呢。

  在前廳工作的伙計(jì)們雖然不算是手藝人,但是,他們也有一定的接人待物的技巧,也有一定的人際關(guān)系的。而現(xiàn)在他們的這些能力都用不上了,那就等于英雄無(wú)用武之地了,怎么能夠讓他們不難受呢。

  朱金熾停了一下,將自己眼圈里面的眼淚強(qiáng)行忍住后走到了他們兩個(gè)人的身邊分別拍了拍他們的肩膀說道:”客人們會(huì)回來(lái)的,你們別心急!”

  “客人們不會(huì)忘記我們的努力的!”

  三斤聽到朱金熾這么說停住了嘴眼淚差一點(diǎn)就流了出來(lái),他忍住了。

  “掌柜的,我們…”信義一笑不說了。

  “我一定會(huì)讓客人們重新出現(xiàn)在咱們美食齋的!”朱金熾再一次拍了拍他們兩個(gè)人的肩膀。

  他們兩個(gè)人都笑了。

  朱金熾又向周圍看了過去,他又發(fā)現(xiàn)了問題。

  剛才自己去后廚之前,春花就擦那些桌椅板凳,就一個(gè)勁的擺放餐具,現(xiàn)在她又開始擦了起來(lái)。

  自己記得剛才擦的是第五次,這次應(yīng)該是第六次了吧。而更加讓朱金熾難受的是春花一邊擦一邊流著眼淚。

  “我擦!”

  “我擦!”

  “我擦!”

  “我擦死這些沒有良心的客人!”

  “我擦死這些當(dāng)官的!”

  “我擦死那些去飄香坊的客人!”

  春花一邊用力一邊說著。

  她是沒有地方撒氣啊,朱金熾知道她的心思。

  “春花,這是咱們家的飯桌,不是飄香坊的啊!”杏花說了一句。

  春花沒有聽到似的繼續(xù)擦著。

  “我也來(lái)擦吧!”朱金熾走到她的跟前一邊說著一邊拿過了一個(gè)抹布要擦起來(lái)。

  聽到朱金熾這么說,再看到他已經(jīng)將抹布拿了起來(lái),春花的眼淚簌簌的掉。

  “春花,你別來(lái)氣?!?p>  “我會(huì)讓那牟老虎為她的話付出代價(jià)的!”朱金熾說完一笑。

  聽到朱金熾這么說春花忽然一笑,她趕緊搶過朱金熾拿著的抹布繼續(xù)擦了。

  而在靠近窗戶的地方,四梅一個(gè)人揮舞著拳頭不斷地向那些進(jìn)入飄香坊人們示威,她在發(fā)泄著心中的不滿呢。

  “別累著,留點(diǎn)力氣好幫我!”朱金熾一邊笑一邊小聲的說著。

  聽到朱金熾這么說四梅停住了拳頭盯著他看了起來(lái)。

  “我是說真的呢,我需要你!”

  四梅被朱金熾這句話說得高興了起來(lái)。自己在他的心里面是這么重要啊,能夠得到他這么說,自己這么長(zhǎng)時(shí)間的付出非常值了,四梅拉住了朱金熾的手,眼睛里面出現(xiàn)了少女那股熱情。

  朱金熾趕緊回避了起來(lái)。他又向周圍看了一圈后回到了剛才自己坐著靠近窗戶的位置向飄香坊看了起來(lái)。

  三斤看見朱金熾又回到了原來(lái)的位置繼續(xù)向外面看后他好像領(lǐng)悟到朱金熾這么做的目的了,他開始頭也不回,眼睛不眨的看著飄香坊那邊的動(dòng)靜了,還不時(shí)地說著什么。

  杏花眼睛一直跟著朱金熾在移動(dòng),她沒有說任何的話。

  “杏花一直在身邊悄悄地看著自己,她很怕自己出去找飄香坊算賬什么的吧?!笨粗谝贿呁低档乜粗约旱男踊ǎ旖馃氩铧c(diǎn)就哭了出來(lái)。

  “飄香坊那邊的事情一定在她的內(nèi)心產(chǎn)生了很大的波折了。她既要考慮怎么樣對(duì)付飄香坊,又要考慮自己,還要安慰伙計(jì)們、大廚們,真是辛苦了,這是一個(gè)不到二十歲的女孩子啊?!?p>  “面對(duì)著這樣一群人,自己怎么能夠不努力,怎么能夠讓他們失望,怎么能夠不將美食齋做好,做大,做強(qiáng)呢!”朱金熾這樣想著。

  朱金熾繼續(xù)向外面看了起來(lái)。這次他還不時(shí)地在內(nèi)心里面一遍一遍的確認(rèn)著。

  “從那天拉他回來(lái)后,他就一直坐在這個(gè)位置一動(dòng)不動(dòng)的看著進(jìn)出對(duì)面飄香坊的人們,也不知道他是怎么了。

  那天他的舉止就有一些不正常,這讓自己非常的擔(dān)心。自己從小就和他在一起,從來(lái)沒有看見他有過這種情況。

  剛才是自己怕他出什么事情,就找了一個(gè)借口讓他去了一次后廚。可是,當(dāng)他從后廚回來(lái)看見前廳這些人的樣子后更加的奇怪了,他一邊看著對(duì)面一邊叨咕了起來(lái)。

  自己以前聽一些老人說過,說是人在精神方面受到刺激的時(shí)候就會(huì)不自覺的做出一些非正常的事情了。我看他就好像出現(xiàn)了一些不正常的行為了。

  按理來(lái)說我應(yīng)該問一問他是怎么回事了或者說是找個(gè)郎中來(lái)讓他看一看。

  可是,哥的性格自己知道,沒有人能夠改變他的。

  飄香坊那邊天天是繼續(xù)上演大戲,牟老虎還不時(shí)地出來(lái)一趟,一邊送迎客人一邊笑著對(duì)美食齋這邊示威。

  而自己的伙計(jì)們、大廚們,甚至掌柜的都出現(xiàn)了非正常的狀態(tài),這可怎么好呢,這個(gè)狀態(tài)能夠扳回局面嘛!”

  杏花這么想著眼淚開始在眼圈里面打轉(zhuǎn)了。

  朱金熾回過頭來(lái)看見了杏花的這一幕,他的內(nèi)心忽然意識(shí)到自己犯了一個(gè)錯(cuò)誤?!苯裉鞆幕镉?jì)們到大廚再到杏花都出現(xiàn)了一些反常的現(xiàn)象。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)說明了什么問題,他開始思考了起來(lái)。

  從杏花的眼神里面自己看到了她擔(dān)心。她擔(dān)心的是美食齋如何走出這個(gè)被動(dòng)的局面;而她更加擔(dān)心的應(yīng)該還是自己的事情吧。

  而伙計(jì)們和大廚們這么做的原因也可能有兩個(gè),那就是美食齋的將來(lái)的問題。這個(gè)問題關(guān)系到他們以及他們的家人如何生存下去。另外一個(gè)他們還關(guān)心自己的事情吧。他們看見自己這個(gè)樣子肯定擔(dān)心了。

  我作為一個(gè)掌柜的,不能讓他們擔(dān)心。

  可是,我什么地方讓他們擔(dān)心了呢!”

  朱金熾開始想這個(gè)問題了。

  忽然,他的腦袋一閃出現(xiàn)了自己這幾天被牟老虎弄得沒有任何的精神,以至于杏花一直在自己的身邊呆著。

  朱金熾明白了,自己該怎么樣做了,他的眼睛一亮。

  這時(shí).二嬸從二樓下來(lái)了,當(dāng)她看見大家這個(gè)狀態(tài)的時(shí)候說了一句:”我剛才聽到了掌柜的話了,你們應(yīng)該相信他。可能他從那天開始是有點(diǎn)奇怪。但是,我認(rèn)為他的行為沒有任何的問題。他做的事情你們應(yīng)該理解,應(yīng)該明白的?!?p>  聽到二嬸這么說朱金熾的事情,杏花也覺得朱金熾可能是有某種目的在這里了,她沖著二嬸點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  “給我一個(gè)筆和紙,我也寫點(diǎn)什么?!闭f完二嬸也坐到了一邊觀察對(duì)面的情況了。

  看到二嬸能夠理解自己的行為,朱金熾非常的高興,他沖著二嬸一笑又繼續(xù)向外面看了起來(lái)。

  “又進(jìn)去了一個(gè)!”

  “又進(jìn)去了兩個(gè)!”

  三斤一邊說著一邊看著。

  看見他們的樣子,朱金熾忽然感覺到自己身上的擔(dān)子很重了。自從自己受義父的囑托接過了美食齋這付擔(dān)子以來(lái)還是第一次有這種感覺呢,這是怎么了,是飄香坊太強(qiáng)大了嘛,應(yīng)該不是。那又是什么呢,他向大家看了起來(lái),又向后廚看了起來(lái)。又向后院看了起來(lái),他忽然明白了,他擔(dān)當(dāng)?shù)牟还馐沁@幾個(gè)人,而還包括這些人的家屬。

  我要更加的努力想出解決問題的辦法,找到進(jìn)飄香坊的這些客人的共同點(diǎn),然后將他們…

  朱金熾想到這里,更加專注的向?qū)γ婵戳似饋?lái)。

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