“各位師傅,飄香坊這幾天的攻勢非常的強勁。他們不斷的推出新菜讓我們美食齋處于下風。我們美食齋不能就這樣被他們飄香坊的菜品壓倒,我們也必須做出新的菜來阻止他們的勢頭?!?p> 朱金熾看著大家說了起來。
“對,各位師傅,也請你們拿出看家的本領(lǐng)去戰(zhàn)勝飄香坊?!毙踊ㄒ睬榫w激昂的說了一句。
“既然飄香坊向我們挑戰(zhàn)了,我們也要應戰(zhàn)了!”
“對,我們也拿出好的菜品來抗擊他們?!?p> “是啊,我們也不是那么好欺負的?!?p> 幾個大廚和助廚圖利喊了起來。
“好,看見各位師傅的這么個熱情和聽到你們的聲音我非常高興?!敝旖馃氲哪樕细‖F(xiàn)出了笑容。
“謝謝大家,我們一定要打敗飄香坊!”杏花舉起了小拳頭。
“打敗飄香坊!”
“打敗飄香坊!”
“打敗飄香坊!”
他們幾個人喊了起來。
“現(xiàn)在大家想一想有什么好菜能夠和飄香坊抗衡?”朱金熾將話題轉(zhuǎn)入正題。
“我看我做一個紅燒鱖魚吧?!睆埵亓x提出了一個菜品。
朱金熾想了想問道:”這個鱖魚價格怎么樣?”
“這個菜是名菜,價格肯定貴了!”周慈善說了一句。
“貴點沒有問題。飄香坊有沒有這道菜?”杏花問了一句。
張守義想了想笑了。
“張師傅,您是說飄香坊有這道菜?”
張守義又沖著朱金熾一笑點了點頭。
“張師傅,好像是以前他們家做過這道菜的吧?”周慈善問了一句。
張守義又點了點頭。
“咱們必須想一個他們家沒有做過的,還必須是他們家做不出來的菜才行呢!”朱金熾一邊說著一邊思考著。
“這個可就難了啊,他們家有御廚什么菜不能做啊!”王仁勝說了一句。
朱金熾笑了,周慈善和張守義也笑了。
王仁勝感覺自己說錯了話似的看著他們幾個人。
“王師傅,我們做菜的大廚們幾乎都知道。那宮廷菜是由北方菜和一部分粵菜還有一部分江浙菜組成的?!睆埵亓x解釋了一句。
“張師傅說的對。御廚做的菜大部分是適合那些貴族們吃的菜。當然也有一些一般人吃的菜。所以,御廚未必是什么菜都能夠做出的?!敝艽壬蒲a充了一句。
“啊,是這么回事啊!”王仁勝點了點頭。
“那我們就不必擔心御廚的事情了!”杏花高興了起來。
朱金熾一笑說道:”我一開始就不信他們家能夠請到真正的御廚?!?p> “掌柜的說的有道理!”張守義也一笑。
“是的,哪個御廚會給這么一個小飯莊打工呢!”周慈善一邊笑一邊說著。
杏花也笑了。
“那他們家的御廚就是一個二百五唄!”圖利一邊笑一邊說道。
“差不多吧!”朱金熾又說了一句。
周慈善看起來朱金熾了。
“周師傅,您是不是有什么好的菜品了?”朱金熾趕忙問了起來。
周慈善點了點頭。
“那您怎么就不早說啊?”杏花說了一句。
“我?guī)煾附塘宋乙槐?,我也就做過那么一次。還是在很久以前?!敝艽壬普f完看著朱金熾。
“您是擔心做不好這道菜嗎?”朱金熾說了一句。
周慈善點了點頭。
“這道菜這么難做嗎?”杏花問了一句。
“這道菜一般人做不好的,它的難度很高的?!敝艽壬平忉屃艘痪?。
“周師傅,這道菜叫什么名字?”張守義問了一句。
“是火腿燉甲魚!”
聽到是這個菜,張守義不吱聲了。
“怎么了,張師傅?”杏花見張守義不說話了問了一句。
“我沒有做過。但是,聽我?guī)煾刚f過,這道菜是徽菜,級別是高級,一般人做不好的?!?p> “您是怕周師傅做不好嗎?”杏花又問了一句。
“我倒是沒有那么說,不過…”張守義將話打住了。
杏花向周慈善看了過去。
周慈善也沒有說話。
“要是周師傅沒有信心我們就再考慮別的吧!”杏花說了一句。
“我還是覺得這道菜可以做的。”周慈善說完看著朱金熾。
朱金熾想了想說道:”您看這樣行不行,咱們現(xiàn)在就做!”
“可是…”周慈善說了半截話。
朱金熾笑了笑說道:”沒有問題的。我忘了告訴你們了,咱們家的內(nèi)鬼已經(jīng)找到了。”
朱金熾這句話一出可讓大廚們和圖利的神經(jīng)一下子緊張了起來。
王仁勝的臉是一會紅一會白的。圖利的表情一下子變了又恢復了正常。
張守義看著朱金熾想從他的表情里面找到答案。
周慈善也吃驚了起來。
“大家不要吃驚,害怕。咱們家的內(nèi)鬼不在后廚,我已經(jīng)將他交給了四梅?!?p> 朱金熾這么一說王仁勝想起了早上四梅和春花在一起了。
圖利也想到了早上的時候看見四梅拉著春花的胳膊,春花好像非常痛快的表情了。
“好了,不愉快的事情就讓它過去吧,我們還是說菜品吧!”朱金熾又說了一句。
“對對對,咱們還是研究一下吧?!毙踊ㄒ舱f了一句。
圖利湊近王仁勝的身邊小聲的問了一句什么,王仁勝回答后他的心情穩(wěn)定了下來。
“要不這樣吧,周師傅您現(xiàn)在做一下試一試,正好大家都在,都幫助您參謀一下?!毙踊ㄕf完看著周慈善。
“這個是一個好主意,您現(xiàn)在做一個讓大家看一看!”王仁勝說了一句。
周慈善猶豫了起來。
“王師傅,您不是不知道吧,咱們這一行是教會了徒弟餓死師傅的!”張守義看著王仁勝說了一句
“啊,對不起,周師傅我沒有考慮這個事情!”王仁勝說完作了一個揖。
被他們兩個人說得周慈善不好意思起來了。
“我們這里又沒有外人。再說了,我哥有什么好菜都和大家一起研究了啊!”杏花說了這么一句。
周慈善開始動搖了,老板都說到這個份上了。
“好吧,我就請大家?guī)臀野寻殃P(guān)吧!”說完他就開始準備了。
確實,周慈善是一個非常有心計的人,他意識到朱金熾要大廚們拿出美食后就已經(jīng)準備好了甲魚了。
看見周慈善拿出了甲魚杏花笑了。
周慈善一笑后開始做了起來。
他先大火煮開鍋中的水,熄火后放置片刻,待表面蒸汽散盡,放入洗凈的甲魚浸燙片刻。接著,又撈了出來,剝?nèi)ゼ佐~表面的黑膜。再接著他將處理干凈的甲魚斬成大塊。重新燒開一鍋清水,放入甲魚塊汆燙至水再次沸騰,撈出后清洗盡了血沫…
周慈善有條不紊的一步一步的做了起來。
大約燉了一個小時左右的時間,周慈善用筷子從砂鍋里面夾出一個甲魚塊送進了嘴里面咀嚼了起來后又請朱金熾和張守義兩個人也品嘗了起來。
圖利作為助廚一步一步的仔仔細細的看了起來。
“嗯,這道菜太好了?!?p> “人間美味啊!”
“十全大補啊!”
幾個人紛紛沖著周慈善伸出了大拇指。
“那就它了!”朱金熾說完看著杏花。
“好,我決定就用它來打敗飄香坊了!”杏花也高興的吃了一口。
聽到大家的肯定,周慈善非常的高興,他將甲魚塊送到了其他人的盤子里面了。
當送到圖利的時候,他擺了擺手一指自己的肚子。
周慈善明白他的意思了沒有給他。
圖利趁著大家吃的時候從后廚走了出來向后院的茅房走去了。
就在圖利到了茅房的時候兩個人影出現(xiàn)在了茅房的附近,他們向里面看了起來。
“周師傅,您這個戲演的可不錯啊!”杏花一邊笑一邊看著他。
“謝謝杏花的夸獎啊,我這也不是沒有辦法嘛!沒有演砸了吧?”
杏花又一笑。
“我說你們兩個人可不夠意思啊,就給我一個那么個角色?!蓖跞蕜僖贿呎f著一邊看著周慈善和張守義。
“行了,給您多了不怕您累嗎!”張守義看了他一眼。
朱金熾看著他們幾個人這一邊說一邊逗著的狀態(tài)非常高興。
“掌柜的,您可得看好了他,別我們說話的時候他就出現(xiàn)了!”周慈善向看著外面的朱金熾囑咐了一句。
“沒有問題,他現(xiàn)在還在茅房呢!如果他出來,二狗會給我消息的!”朱金熾一邊看著外面一邊說著。
“那就行了啊!”張守義也說了一句。
王仁勝看了一眼周慈善說道:”周師傅我謝謝您給我說好話啊,要不然我就是跳進黃河也洗不清自己的清白啊!”
周慈善笑著看了一眼他說道:”多虧您沒有叛變啊,不然我們就成為敵人了!”
王仁勝看了看他又看一看朱金熾說道:”我和您和張守義成為敵人倒是小事啊,我現(xiàn)在還后怕呢,要是那樣掌柜的不得用什么辦法懲罰我呢,他會不會讓我身敗名裂啊!”
“哈哈哈!”
“哈哈哈!”
“哈哈哈!”
張守義、周慈善、王仁勝他們?nèi)齻€人大笑了起來。
“你們要記住了,不許背叛我啊!”杏花一邊笑一邊逗他們。
“老板娘啊,我可不敢啊!”周慈善說完裝作非常害怕的樣子。
“周慈善,您那個不像,您看我的!”張守義說完一抱身體。
王仁勝走了過來將張守義的胳膊向上舉了起來。
“王師傅,您這是讓我投降啊!”
“哈哈哈!”
“哈哈哈!”
“哈哈哈!”
張守義說完大笑了起來。
看著他們幾個人那么高興的斗嘴,杏花的嘴角也露出了一絲笑容。
“這第一步是很順利的進行到這里了,接下來就要看第二步的了。希望他是那個內(nèi)奸,又不希望他是??墒?,如果不是他那美食齋可就要出大亂子了?!?p> “你們小點聲吧!”朱金熾忽然喊了起來。
聽到他的話大家都停住了斗嘴向外面看了起來。
只見二狗匆匆忙忙的跑了進來,氣喘吁吁的說道:”掌柜的,他是內(nèi)鬼!”
杏花的心一下子蹦了起來,他真的是飄香坊派來的人啊。我們前幾天的功夫全部費了。多虧了哥將這件事情調(diào)查清楚了,不然就對不起王仁勝王師傅了。
王仁勝聽二狗這么說這一直懸著的一顆心落了地,他長長的嘆息了一聲。
周慈善這時的表情非常的復雜,一會一變的。
張守義恨得將牙咬得咯吱咯吱的響。
“二狗,你長話短說!”朱金熾趕緊讓二狗說清楚了。
“掌柜的,他上茅房寫了一個什么東西后就走到了后院的一個地方將那個東西塞到了里面。后來劉金利就將那個東西拿走了?!?p> 朱金熾還是看著外面。
“那信義呢?”
“四梅剛才讓信義去阻止他回來了?!倍酚终f了一句。
“為什么要阻止他回來?”王仁勝問了一句。
二狗想了想說道:”好像四梅說讓信義拖住他一小會?!?p> 朱金熾明白了四梅的意思了,他笑了。
“哥,怎么回事?”杏花不解的問了一句。
“四梅是給咱們爭取時間呢,他馬上就要回來了,我們繼續(xù)品嘗吧!”朱金熾向大家說了一句。
“我說掌柜的,您說我這道菜的味道是不是能夠讓客人們都傾倒了啊!”周慈善一邊說著一邊用余光向門口看。
“我覺得應該是的。特別是小媳婦們,她們一提到大補的話肯定高興啊!”
“你們男人在一起能不能說點正經(jīng)的啊!”杏花的表情很不高興。
“對不起,我們忘了您在這里了!”王仁勝一邊說著一邊偷偷地看門口。
“哎呀,我也不知道吃了什么東西了,這肚子就是疼啊!”
“各位師傅們沒有事吧!”
圖利腳步趔趄的走了進來。
“哎呀,那可得注意一點啊!”張守義看著他說了一句。
“是的啊,我會注意的。只要師傅們沒有事情我就放心了?!?p> “哎呀,呀!”
圖利又捂起了肚子。
“圖利,你要是太難受就回到寢室好好歇息吧!”杏花說了一句后非常關(guān)心的走到了他的身邊。
“謝謝老板娘,我這點事情就休息那可怎么得了啊。您就放心吧!”圖利一邊說著一邊看著大家的表情。
“別勉強??!”朱金熾說了這么一句。
“沒有問題的,您放心吧!”圖利對朱金熾說了一句開始準備改刀了。
朱金熾看了看他后說道:“各位就按照剛才說的做吧!”說完拉著杏花走出了后廚。