靳霄也明白，這第一天的收入，雖然不可能說是最高的，但也已經算是非常高了。接下來，營業(yè)額會開始逐漸下降，畢竟老百姓的消費能力終究還是有限的，在他的計劃中，這家分店一天能保證五百的純利潤就已經很不錯了。所謂純利潤，就是刨除所有成本，包括店面、水電、人工、材料等等所有支出之后剩下的，可以直接裝進自己腰包的部分。
一天五百，一個月就是一萬五，在平均工資不過幾百塊錢的幾天，月收入一萬五絕對屬于超級能掙的級別。
別看一萬五這個數(shù)字不大，但如果考慮平價購買力，那就不得了了。
靳霄記得很清楚，這年頭，一斤西紅柿才四毛錢，后世西紅柿的價格是現(xiàn)在的十倍，四塊錢一斤。房價呢，這年頭即便是首都，房價最高也才幾千塊錢，這一萬五都夠買三平米的房子了。這要是放到十幾二十年以后，三平米的房價怕是得有十幾萬，還得是邊緣地帶，市中心的話，您得往幾十萬去看。而就云水的房價而言呢？如今云水的房價，均價還不到五百，一萬五能買三十多平米，這樣賺三個月，就能買下一套一百平米的房子。這要是放到二十年后，一平米的均價在四千左右，一套百平米的房子四十萬，物價上漲了八倍之多。
所以千萬不要覺得一萬五不多，如果放到后世，這一萬五就相當于是十幾萬，一個月掙十幾萬，少嗎？
額，好像也不多哈……
不過那只是靳霄的心里底線，今天第一天的純利潤達到了兩千，以后就算逐漸降低，也不會真的低到五百那種程度。而且市場很大，他們也不可能就守著這么一家店，以后勢必還要不斷的開分店，不斷的擴大規(guī)模。當他們同時擁有十家燒烤店的時候，那又是一副什么樣的光景呢？
靳霄的父母可能還沒想到那么遠，但他已經想到了。所以在坐車回家的路上，他不由得感慨，重生者真的是太BUG了，先知先覺的能力簡直就是最大的金手指，就算當房爺，都能保證重生之后一世無憂。稍微做點事業(yè)，賺錢簡直不要太輕松。別的不說，就說自己畫漫畫，當然這個一般人是弄不了的。而且也要看時間，如果時間不對，想要抄襲原時空的漫畫也很難。不過就是這么個道理，有了先知先覺，真的做什么都輕松。
畫漫畫，他現(xiàn)在都有幾十萬的稿酬了，家里面呢，開燒烤店如今也是大獲成功，按照這個勢頭發(fā)展下去，最多一年，靳霄他家就能進入一個更高的層次?？梢哉f，他們家的未來已經發(fā)生了改變，那么現(xiàn)在還有一個很重要的事情擺在他們一家人的面前。那就是——父母的工作還要不要繼續(xù)。
照理說，工作當然不該丟掉，畢竟是一份收入。但現(xiàn)在燒烤店這么能掙，而且店里面肯定要留人，靳霄的母親和廠子里請了假，一天兩天是無所謂，但是時間長了呢？廠領導能同意？其他工友能同意？再說，看看最近家里的收入吧，對比之下，工廠的那份工資其實已經是可有可無，一個月幾百塊錢，就算不忙，但耗時間啊。這邊還需要人盯著，父親要來回送酒，不能長時間請假，母親這邊就必須有所犧牲了。更何況按照這個勢頭下去，只要賺十年，估計后半輩子都有了，端鐵飯碗的最大福利，也就是所謂的退休金，似乎也變得可有可無。
可話又說回來，工作得來不易，就這么放棄媽媽肯定不愿意。而且開燒烤店還有一個穩(wěn)妥與否的情況，靳霄畢竟不能告訴母親自己是重生者知道未來走向賺錢絕對沒問題這個事情，母親一定會對做生意的未來感到擔心，會擔心以后生意不好怎么辦。所以讓她放棄工作，估計也是做不到的。
所以現(xiàn)在就是比較為難，一面是燒烤店需要有人坐鎮(zhèn)，不能任由這些服務員自己發(fā)揮，總要有一個家庭成員在這里壓著這些服務員。而另一方面，母親又肯定舍不得放棄工廠的工作，哪怕停薪留職，她也絕對不會直接選擇離開。
不過這個事情也不是一天兩天就能解決的，反正先這么拖著，實在不行就辦停薪留職，適當?shù)臅r候也可以給領導送點禮。反正現(xiàn)在媽媽所在的廠子早就不行了，生產線開一天關幾天，工人們也是天天閑得發(fā)慌，媽媽就算去了，也不過是整天和化驗科里的其他女人們聊天打屁，到時候給廠領導送點禮什么的，應該很容易就能對付過去。
……
分店的開張，在城西南區(qū)域造成的影響挺大了。
除了第一天的火爆以外，第二天的火爆程度略微降低，第三天再降點，但第四天生意卻再次火爆。為什么呢？因為第三天終于有人開出電視機了，并且當場抱走。
這個消息傳出去之后，不知道瞬間吸引了多少人的目光，于是等到第四天，上午九點半就有人在門口等著了，而且已經不分午餐時段和晚餐時段，基本上什么時候都有人去吃飯，目的很簡單，就是為了抽獎。這幾天，靳霄家里簡直是數(shù)錢數(shù)到手抽筋。分店生意這么火爆，總店那邊也不差，只不過總店的環(huán)境不太好，如今已經被不少顧客詬病了。小舅也問過靳霄，什么時候總店也來一次裝修。
靳霄想了想，告訴小舅最好選擇年后，因為過年的時候人們會吃大量的腥葷油膩之物，剛剛過完年，所有飯店的生意都不會太好。小舅完全可以在這個時候裝修，等大家肚子里的油水控得差不多的時候，正好裝修完了，重新開始營業(yè)。
小舅從善如流，聯(lián)系好了工人，就等過完年就直接開工。
一個月的活動很快結束，錦琉苑燒烤也徹底在云水市揚名，雖然目前只有兩家店，也沒有做過什么電視廣告和報紙廣告，但通過口口相傳，還是傳遍了整個市區(qū)。尤其是活動后期，幾乎天天一臺電視的往外送，更是讓老百姓趨之若鶩。
不過再好的活動也有完結的時候，眼瞅著接近過年了，錦琉苑退出了半成品加工銷售業(yè)務，顧名思義，就是為老百姓提供半成品年貨，價格也不貴，只比自己買生的貴那么一點點，考慮到手工費，其實靳霄他們是沒的賺的。但他現(xiàn)在考慮的已經不完全是賺錢了，還有打響品牌的想法。之前的活動初步讓錦琉苑的名字傳了出去，如今的半成品年貨，就等于是強化錦琉苑燒烤在老百姓心中的印象，雖然對經營未必真的有好處，但也沒有壞處不是嗎？既然如此，那就值得一做。
終于，在2月19日這天，1996年的春節(jié)如期而至。