蟹粉獅子頭和拆燴鰱魚頭,是著名的三頭宴中的最后兩道。廚神大賽的這些評委評點(diǎn)菜肴極有系統(tǒng)性,在品嘗了著名的三頭宴之一的扒燒整豬頭之后,緊接著便開始品評這兩道赫赫有名的美味。
又有數(shù)名評委,剛一品嘗就再次咬到了舌頭,饒是疼痛難當(dāng),依舊輕傷不下火線,滿臉精彩地點(diǎn)著筷子,不吝贊美道:“獅子頭既可紅燒,亦可清蒸,清燉卻更鮮嫩,不似紅燒會被遮掩味道,因此更勝一籌。這些小娃娃用清蒸,選得好!鮮...
蟹粉獅子頭和拆燴鰱魚頭,是著名的三頭宴中的最后兩道。廚神大賽的這些評委評點(diǎn)菜肴極有系統(tǒng)性,在品嘗了著名的三頭宴之一的扒燒整豬頭之后,緊接著便開始品評這兩道赫赫有名的美味。
又有數(shù)名評委,剛一品嘗就再次咬到了舌頭,饒是疼痛難當(dāng),依舊輕傷不下火線,滿臉精彩地點(diǎn)著筷子,不吝贊美道:“獅子頭既可紅燒,亦可清蒸,清燉卻更鮮嫩,不似紅燒會被遮掩味道,因此更勝一籌。這些小娃娃用清蒸,選得好!鮮...