第五十八章再次穿越
“喔。人還挺多的嗎，不愧是四川人氣最高的國營餐館菊下樓啊。”穿著高檔蜀錦的李毅站在人來人往的酒樓前感慨著，不時(shí)有人向他投去羨慕地眼光，而男子卻徑直走進(jìn)酒樓，打算進(jìn)去吃一頓了。
“您好，請(qǐng)往里面走?！币粋€(gè)穿著黃色綢緞的女孩向李毅說道，李毅淡淡笑了笑，向著女孩指向的位置走去，然后在女孩的介紹下點(diǎn)了像是麻婆豆腐之類招牌菜，就坐在那里安靜的打量著這家酒樓。
不一會(huì)，蛋炒飯麻婆豆腐等菜陸陸續(xù)續(xù)端上了餐桌。李毅拿起勺子，挖了一勺蛋炒飯放在眼前仔細(xì)看了看。乍一看覺得不可思議，每一粒米飯都被蛋液包裹著，一粒粒金黃的米飯散發(fā)著微光，微光匯聚在一起，讓人眼前一亮，宛若看到黃金一樣。
李毅迫不及待的將勺子放進(jìn)嘴里，頓時(shí)無法用言語形容的美味在口腔中炸裂。隔夜米飯的硬度與雞蛋的甘甜完美的融合在一起，同時(shí)恰到好處的火候如點(diǎn)睛之筆一樣，讓蛋炒飯升華了。整個(gè)人就像一粒浸沒在蛋液巖漿里的米飯一樣，燥熱但十分舒服。
吃完一口蛋炒飯的李毅像是嚼了炫邁一樣，根本停不下來，勺子來回在幾盤菜那里晃動(dòng)，不一會(huì)菜就全部消失進(jìn)入李毅的肚子了。李毅滿足的摸著肚子，靠在椅子上，心里想著這趟來的真值啊。雖然這些菜沒有現(xiàn)代那么多調(diào)味料，但是這里的廚師已經(jīng)將所有的食材本來的味道發(fā)揮到極致，再加上完美的刀工與對(duì)火候的掌控，現(xiàn)實(shí)世界大多數(shù)料理很難與之相比啊。
李毅坐了一會(huì)就付賬走人了，打算等晚上餐館歇業(yè)后在來拜訪。
時(shí)間很快就過去了，熱鬧的菊下樓很快就安靜下來，李毅走上前向門口正在打掃的少女走去，女孩抬起頭，驚訝的說道：“咦，原來是你啊，是要吃飯嗎，可是我們已經(jīng)打烊了?！彪m然只是匆匆見過一面，但少女對(duì)李毅的印象非常深刻，畢竟無論是衣著還是氣質(zhì)都不是一般人可以有的。
“我不是來吃飯的，我是想找阿貝師傅當(dāng)廚師的?！崩钜銚u了搖頭說道。
“啊?好的，媽媽就在大廳，我?guī)闳フ宜??！鄙倥悬c(diǎn)驚訝，為什么一個(gè)公子哥要學(xué)做菜，別人服侍他不就行了嗎，但還是帶他過去。
路上兩人隨便聊了聊，知道少女是阿貝師傅的女兒小玲，李毅也將自己的名字告訴了他。
來到大廳的兩人看到一個(gè)白色頭發(fā)的和藹女性正幫忙指揮打掃，她正是阿貝師傅。小玲向阿貝師傅說了下李毅的事，還有點(diǎn)驚訝，但還是向李毅走來，詢問道：“你真的要當(dāng)廚師嗎？要知道這可是很累的啊。”
“是的，我非常喜歡做菜，想向有四川仙女之稱的阿貝師傅學(xué)習(xí)手藝，請(qǐng)您收下我吧?！崩钜阏Z氣非常堅(jiān)定，對(duì)著眼前的阿貝師傅說道。
阿貝師傅感受到李毅的意志，也不知道該怎么拒絕，但是想了想說道：“這樣吧，你到廚房做一道菜，就是中華料理最簡(jiǎn)單最基本的蛋炒飯好了，如果你合格的話，我就收下你?！?p> 李毅答應(yīng)下來，畢竟目前好像只能這樣才能讓阿貝師傅教自己了。于是信心十足的跟著阿貝師傅走向廚房，準(zhǔn)備做一盤蛋炒飯。
與單純的只用雞蛋和米飯做的蛋炒飯不同，李毅出于喜好，打算加點(diǎn)胡蘿卜和青椒丁，增加炒飯的味道，同時(shí)外觀更好看點(diǎn)。
真的，比起廚藝來說，李毅可能比這個(gè)世界的廚師要差點(diǎn)，但比起刀工，李毅是一點(diǎn)不虛。作為已經(jīng)通過一些基本的修煉而掌握了自身的他來說，要控制一把菜刀切出非常整齊的菜還是非常簡(jiǎn)單的。這不，在李毅不斷閃亮的刀光下，剩下的食材很快就變成丁了，引得旁邊觀看的廚師都很驚訝，畢竟速度這么快，切得又好沒有幾年的練習(xí)是不可能的，但阿貝師傅卻皺起了眉頭。
所有準(zhǔn)備已經(jīng)完成，該正式下鍋了。李毅站在鍋前，看著熊熊燃燒的火焰，他動(dòng)作嫻熟的將打好的蛋液倒入鍋中，待雞蛋半熟之時(shí)，倒入隔夜飯，大力翻炒，使米飯與蛋液充分?jǐn)嚢?，確保每一粒米飯都被雞蛋包裹，最后加入切好的蔬菜丁，加入鹽等調(diào)味料，最后一碗色澤鮮艷的蛋炒飯出鍋啦。
李毅將蛋炒飯放在阿貝師傅面前，十分自信的說道：“阿貝師傅，這就是我做的蛋炒飯了?！?p> 阿貝師傅也不多說，拿起勺子挖了一點(diǎn)蛋炒飯放入嘴里，慢慢咀嚼起來，還閉上眼睛靜靜體會(huì)。
過了一會(huì)，阿貝師傅才睜開眼睛，看著眼前的李毅，對(duì)他說道：“怎么說呢，這碗蛋炒飯無疑是非常出色的，無論是火候還是其他什么的，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了一般廚師。”阿貝師傅頓了一下，似是在思考該怎么組織語言，“所以我認(rèn)可你到我這里繼續(xù)學(xué)習(xí)廚藝了。”
還沒等李毅露出高興的樣子，阿貝師傅接著說道：“但在這之前，我還有一個(gè)問題要問你?！卑⒇悗煾当砬榉浅?yán)肅：“你料理的原點(diǎn)是什么？或者說你為什么要做菜？”說完看著李毅，等待他的回答。
李毅沒想到做完蛋炒飯后還有這種提問，靜靜思考了起來，不一會(huì)，露出堅(jiān)定的眼神說道：“我學(xué)做菜，不是為了讓所有人都可以品嘗我的料理，而是為了讓我關(guān)心和認(rèn)可的人能夠享受到我做的菜，就是這樣而已?！崩钜阏f完，心里也有點(diǎn)打鼓，畢竟阿貝師傅的料理理念是料理是帶給人們幸福的，是想讓盡量多的人吃到美味的料理，也不知道他說出自己心里最真實(shí)的看法會(huì)怎么樣。
阿貝師傅靜靜看著李毅，最后宣布道：“李毅，我同意你到菊下樓來學(xué)習(xí)，在這段時(shí)間，你有什么不懂的可以來問我?！闭f完還漏出一個(gè)溫暖人心的笑容。雖然李毅的回答有點(diǎn)自私了，但那也是將自己的愛通過料理傳給那些他在乎的人，這樣就可以了。
李毅在阿貝師傅說完后，瞬間就興奮起來，小玲這時(shí)也走過來祝福他，旁邊的廚師也過來表示歡迎他加入菊下樓。