第三十八章 極星寮
下課之后,江明沒有離開學院,而是應幸平創(chuàng)真的邀請,來到了極星寮。
餐館正在裝修,回去也沒什么事情做,所以江明就答應了幸平創(chuàng)真的邀請。
突然江明猛的打了個噴嚏。
“江大哥,你沒事嗎?”
“沒事,就鼻子有點不舒服,可能是太緊張了?!?p> “緊張?”田所惠有些疑惑的說道:“江大哥你在講臺上講的很好啊,我聽旁邊同學說,要是你是主講老師,而不只是助教的話就好了?!?p> 江明笑了一下,沒有接話。
而就在這個時候,江氏餐館二樓,一只橘貓反反復復的看向窗外。
“怎么還不回來了,都餓死本貓了!”
幸平創(chuàng)真走在前面,向江明介紹。
“江大哥,這里就是極星寮了,聽我們宿管說,我們這里好像出過很多了不得的人物?!?p> “是么?”
“是啊。”幸平創(chuàng)真突然停了下來,道:“不過,我相信,我終有一天,會將他們全部都超過的,我會成為這里,最強的學生?!?p> 江明表情有點古怪,現(xiàn)在很明顯,幸平創(chuàng)真還不知道極星寮和他自己的關系,極星寮歷史上第一的廚師,不是其他人,正是他的父親,幸平誠一郎。
盡管在十杰的評選之中,幸平誠一郎一直都是第二席,但是在廚藝上,幸平城一郎卻是要比排名第一的堂島銀更強上一些。
一個老太太擋在了三人面前。
“創(chuàng)真,你們怎么帶外人來了?”
大御堂文緒警惕的看了江明一眼。
幸平創(chuàng)真連忙解釋道:“江大哥不是外人,江大哥是我們學院的老師,再加上之前我們就和江大哥認識,所以才會帶江大哥過來做客?!?p> “老師?”
大御堂文緒一臉不信,道:“怎么可能會有這么年輕的老師,當我傻糊涂了嗎?”
江明拿出證件,他倒不怪大御堂文緒,畢竟他的年齡,確實很難讓人相信,因此這天接連被兩人懷疑身份是否正常。
“這是我的教室證?!?p> 大御堂文緒看了一眼,緊接著瞳孔一縮。
“竟然真的是老師!”
“現(xiàn)在我們可以進去了吧?”
大御堂文緒沒說話,只是讓開了一下位置。
一名橘色短發(fā)少女走了過來。
“創(chuàng)真,小惠,這是誰???”
“江大哥,也是我們學院的老師。”
“老師?”少女慌張了一下,然后馬上行禮,道:“老師好,我是吉野悠姬?!?p> “你好?!?p> 江明記得這個人,和幸平創(chuàng)真是同一期的,擅長的野味料理,要是有什么野外行動的話,帶上吉野悠姬做廚師,會是個不錯的選擇。
幸平創(chuàng)真走在了前面。
“江大哥,去我房間吧?!?p> “好。”
吉野悠姬看著江明三人的背影,這時候才突然反應過來。
“好年輕的老師啊,不是和我們差不多的年紀嗎?!?p> 吉野悠姬眼球一轉,道:“不行,得將這個消息都告訴他們?!?p> 303,幸平創(chuàng)真的房間號是303,田所惠是302,兩人的門牌號碼相鄰。
幸平創(chuàng)真推開門,有些不好意思的說道:“江大哥,我這里有些簡陋,不要介意啊?!?p> “沒有,看著挺溫馨的,說實話,我其實還有點羨慕你們這種生活。”
“羨慕?為什么?。俊?p> “因為有很多朋友,伙伴,這就是很值得珍惜的一件事情,等你長大了,從遠月畢業(yè)之后你就會發(fā)現(xiàn),身邊的人,會一個一個變少。”
“那時候,你肯定也會懷念現(xiàn)在的這段時光的?!?p> 幸平創(chuàng)真不是很理解,道:“向前不好嗎?”
“等以后你就知道了,好了,這個話題就先不說了,你找我過來,肯定不只是讓我參觀的房間這么簡單吧?”
幸平創(chuàng)真撓了撓頭,道:“是這樣的江大哥,你課程上講的那些太深奧了,我沒理解,你能不能講淺顯一些啊?”
“刀工的那些?”
“是。”
“可以啊?!苯鼽c了點頭,道:“所謂的刀工,就是將食材分解的一個過程,目的就是一個,料理,為了好吃,為了好看,為了好聞。”
“料理的色香味,刀工都可以影響到?!?p> “那么,就剩下一個問題,就是將一個食材,進行怎么樣的分解,才是最合適的?!?p> 幸平創(chuàng)真一臉迷惑。
“不知道,我對這個完全沒有頭緒?!?p> 江明猶豫了一下。
“這樣吧,你去拿一些食材過來?!?p> 田所惠遞過來兩個蘋果。
“江大哥,這個可以嗎?”
“可以。”
江明點點頭,接過蘋果,一只放到了自己的手上,一只放到了幸平創(chuàng)真的手上。
“將手掌放平,閉上眼睛?!?p> 幸平創(chuàng)真依言。
田所惠瞪大了眼睛。
“現(xiàn)在感覺到了什么嗎?”
“蘋果?!?p> “你確定你手上的真的是蘋果?”
“是。”
江明將幸平創(chuàng)真手中的蘋果拿走,之后又放下。
“現(xiàn)在你還確定你手上的是蘋果嗎?”
幸平創(chuàng)真猶豫了起來。
“好了,睜開眼睛吧。”
“是蘋果啊。”幸平創(chuàng)真看著手上的蘋果,不明白江明到底什么意思。
江明看了兩人一眼,道:“刀工要想好,首先要對食材有足夠的了解,你先開始進行這個練習吧,當你閉著眼睛,都可以輕易的判斷出一件食材的時候,你就會明白了?!?p> 幸平創(chuàng)真恍然。
“那江大哥,你是對所有的食材都這么了解嗎?”
“那怎么可能,這個世界食材那么多,很多食材,我甚至都沒有接觸過,我怎么可能會對他們有那么深的了解?!?p> 江明說道:“我只是從一種食材開始,兩種,三種……當你了解的食材數(shù)量變得很多,那么自然而然的,你就會對所有的食材,都具有一定的敏銳?!?p> “這是長久的練習,會得到的回報?!?p> 突然。
“咔嚓!”
門響了,外面一堆人摔了進來,摔成了一團。
一個黃色短發(fā)圍裙男子站了起來。
“創(chuàng)真,抱歉啊。”
隨即這人又看向江明。
“老師好,我們剛剛走到門口的時候,因為聽到老師在講,聽的有些入迷了,我們真的不是故意偷聽的,對不起?!?