2東河肉餅（中）

　　而此時(shí)，白的這個(gè)徒弟正在給大花投喂食物。

　　對(duì)于徒弟，這個(gè)現(xiàn)在白還不知道名字的徒弟。

　　也正在猜測(cè)著自己的師傅將要準(zhǔn)備做什么早餐。

　　‘哎，是那位介紹給我的師傅，雖然，不知道為什么，曾經(jīng)也聽(tīng)說(shuō)過(guò)他的名字，但是，最近聽(tīng)到的次數(shù)少了是什么原因呢？算了，趕緊喂完大花，進(jìn)去看看師傅正準(zhǔn)備做什么吧?！?p>　　想完這些，便開(kāi)始了努力的干起活來(lái)。

　　然而現(xiàn)在面前的情況是，要干的活非常的多。

　　光光給鯤獸的食物就有好多，而且這些食物中，不乏有名貴的食材。

　　對(duì)于大花這樣的生物來(lái)說(shuō)，確實(shí)是太奢侈了。

　　徒弟看見(jiàn)了這些食物都想吃，而問(wèn)題是這些都不是人吃的東西，而是給鯤獸所吃的東西。

　　看著這些食物，徒弟非常的無(wú)奈，但是，她仔細(xì)的想了一下。

　　‘現(xiàn)在，已經(jīng)是在師傅這里了，肯定會(huì)有美食的?！?p>　　一想完這些，雖然徒弟看起來(lái)非常的乖巧聽(tīng)話(huà)。但是，他還是偷偷的品嘗了一下給大花的食物。就像一個(gè)小老鼠偷了東西，然后慢悠悠的吃東西呀的聲音。

　　‘雖然說(shuō)，給大花的時(shí)候達(dá)到了三級(jí)的水準(zhǔn)，但是，明顯就不是覺(jué)醒鯤，在植物所產(chǎn)生的食品材料，但是，相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，也是一群昂貴的食材了?！?p>　　剛喂完食以后，徒弟哧溜了一下，跑進(jìn)了屋子里面進(jìn)去。

　　當(dāng)她進(jìn)到房間里面以后，看見(jiàn)師傅正無(wú)精打采的躺在沙發(fā)上面。于是乎，她便大聲的開(kāi)口說(shuō)道。

　　“師傅，我已經(jīng)喂好了，接下來(lái)我要干什么呀？”

　　說(shuō)著，她便兩只手叉著腰的上面。

　　就如同受氣包一樣，看著葛優(yōu)躺的白，雖然，徒弟一語(yǔ)不發(fā)，但是，白被她盯著這樣覺(jué)得很難受。

　　而且最重要的是徒弟已經(jīng)干完活了。

　　所以說(shuō)，該開(kāi)始教她一點(diǎn)東西了。

　　想到這里，白便指了指那幾樣放在桌子上的食材。然后，開(kāi)口說(shuō)道。

　　“看見(jiàn)桌子上的食材了吧，你好好想一下，我準(zhǔn)備做什么早飯，想出來(lái)之后，我再告訴你?！?p>　　徒弟仔細(xì)的觀(guān)察起桌子上的東西，面粉，肉，還有蔥。單單這幾樣食材。

　　看著桌子上這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的這三樣食材。徒弟仔細(xì)思考了很久，突然間想起了一件事情。

　　‘如果師傅說(shuō)的是桌子上這三樣菜的話(huà)，其實(shí)范圍也不是非常的簡(jiǎn)單，單單這三種食材我便相起了兩種開(kāi)始作法相同的食物，東河肉餅，還有火桶餅。’

　　說(shuō)起這兩種食物，其中的東河肉餅，事實(shí)上便是著名的小商品城所在地——義烏的一個(gè)美食，他所用到的食材非常的簡(jiǎn)單，就三樣?xùn)|西，肉，面粉和蔥。

　　雖然，東河肉餅的制作非常的簡(jiǎn)單，但是，從食材開(kāi)始也是需要有很大的講究的。

　　比如說(shuō)，做東河肉餅的肉，必須做到七分肥三分瘦的豬肉才行。

　　如果說(shuō)，在肉的方面上不做足功夫，那么東河肉餅的味道，會(huì)下降很多。

　　而且最重要的是，肉為什么一定要做到七分肥，三分瘦？

　　這是有講究的，最初的時(shí)候，沒(méi)有這么講究的比例分配，那時(shí)候，慢慢的有人從中總結(jié)了一個(gè)規(guī)律。只有做到七分肥，三分瘦的時(shí)候，才能真正的好吃。

　　正是因?yàn)槿绱?，做東河肉餅的時(shí)候，肉是非常重要的一環(huán)。

　　其他兩樣也不能太差，如果太差也會(huì)影響東河肉餅的品質(zhì)。

　　一想到這里，徒弟開(kāi)口說(shuō)的。

　　“師傅，你該不會(huì)是想做東河肉餅吧！”

　　聽(tīng)了徒弟所說(shuō)的話(huà)，白心中暗暗的竊喜道，因?yàn)檫@個(gè)徒弟還不算太差。于是白開(kāi)口說(shuō)道。

　　“你猜的非常的對(duì)，我們今天的早飯確實(shí)是東河肉餅，但是你知道東河肉餅的做法嗎？”

　　聽(tīng)了師傅的提問(wèn)，徒弟搖了搖頭，表示自己并不會(huì)做。

　　看著徒弟的樣子，白指了指桌子上另外一份食材，然后開(kāi)口說(shuō)道。

　　“拿上另外一份食材，跟著我的樣子開(kāi)始，做起來(lái)?！?p>　　說(shuō)完，還拿出一個(gè)樓面的盆子，然后在這盆子里面倒金面粉。

　　徒弟看見(jiàn)師傅的動(dòng)作，連忙開(kāi)始跟了起來(lái)。

　　當(dāng)?shù)惯M(jìn)一定量的面粉以后，白便從旁邊的水缸里面，舀了一勺水出來(lái)。倒進(jìn)自己面前這個(gè)裝著面粉的盆里面。

　　徒弟也有模有樣的跟著師傅的動(dòng)作，做了起來(lái)。

　　只見(jiàn)這時(shí)好白，將水倒入盆子以后，拿出自己的右手開(kāi)始，揉起了盆中的面粉。

　　隨著白不斷的揉著摻了水的面粉，不一會(huì)兒，這面粉便被白柔成了他想要的形狀。

　　這時(shí)候，白便開(kāi)口說(shuō)道。

　　“就你現(xiàn)在看見(jiàn)的這個(gè)樣子，面粉已經(jīng)是弄好了，接下來(lái)，我們就要做東河肉餅的餡料了?！?p>　　說(shuō)著，白便不知從什么地方掏出了一把菜刀，然后，將那快準(zhǔn)備好的肉放在案板上。

　　擺好了姿勢(shì)，準(zhǔn)備將這塊肉切成肉末。在這開(kāi)始之前，白又接著對(duì)徒弟說(shuō)道。

　　“接下來(lái)，我們要處理的是肉，所以說(shuō)，我接下來(lái)的動(dòng)作你一定要看好，而且，跟你說(shuō)一點(diǎn)，作為東河肉餅的餡料，肉一定要剁成肉末，只有這樣，才能做出真正美味的東河肉餅?！?p>　　說(shuō)完這些，白便電光一閃的開(kāi)始，刷刷刷的開(kāi)始切起來(lái)了肉。

　　看著師傅已經(jīng)開(kāi)始切起來(lái)豬肉，徒弟也緊隨著師傅的步伐。開(kāi)始刷刷刷的切起來(lái)肉來(lái)。

　　不一會(huì)兒，肉也切好了。

　　而這時(shí)候，白將旁邊的蔥也拿了過(guò)來(lái)，切成了一小段一小段的樣子。

　　徒弟看見(jiàn)這些，也緊隨著師傅的步伐，開(kāi)始做了起來(lái)。

　　做完成這個(gè)這些東西以后，改變將肉末和蔥段攪拌在一起。在攪拌的途中，撒上了一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽。

　　而這時(shí)候，徒弟開(kāi)口問(wèn)道。

　　“師傅，這里的食鹽要加入多少？”

　　聽(tīng)見(jiàn)徒弟的提問(wèn)，其實(shí)，白心里面仔細(xì)的想了一下，然后開(kāi)口說(shuō)道。

　　“說(shuō)實(shí)在的，這里面所要加的食鹽用量并不要太多，只需輕輕的加一小勺就夠了，太多了，你會(huì)覺(jué)得嗆口，太少了，整體的味道又覺(jué)得太淡。所以說(shuō)，這其中的用量，其實(shí)你仔細(xì)的把控，就會(huì)知道了。接下來(lái)的事情，才是真正的重點(diǎn)?！?