第四十六章 水果杏仁奶油花環(huán)泡芙1
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“你是去搶劫水果店了,還是中彩票了”joy跑上來看著箱子里的各種水果有點合不攏嘴,大家是有存款,但買水果也沒有這樣買法的,一般只有富豪人家(本土)才會有這么個買法。
“wendy歐尼,你們外國人都喜歡這樣買水果的嗎?”忙內(nèi)yeri問(網(wǎng)上很多說這99年的空降兵很作,毒舌,愛搶鏡頭,沒禮貌,自戀,黑點很多??墒菑木C藝上來看她還是團寵兼團霸的,姐姐們都是在寵著她讓著她,再過分也沒生氣。而且裴洙炫她們好像在yeri小的時候就認識她了,畢竟女孩很早就在sm當練習生了。)
“什么外國人,yeri不能這樣說呢!”裴洙炫敲了敲老小的腦袋,wendy雖然國籍是加拿大的,但也是韓裔,說是外國人有點太過分了。
這里也就只有自己能管的住這個無法無天的丫頭,經(jīng)常沒大沒小的。
”明明就是外國呢,歐尼又不是韓國人“被大姐教育的yeri撇著嘴不滿的嘟囔著,看著小妹這不聽管教的個樣子,裴洙炫有點要上火的樣子了。忙內(nèi)是要寵著但是不能過分溺愛了,不然絕對是真的是三天不打,上房揭瓦。
“好了,歐尼,沒事的”wendy拉住了裴洙炫,作為萬年團欺的她沒有什么所謂的,小妹這個樣子大家都習慣了(wendy真的是團欺,脾氣好的不得了,從很多細節(jié)能看出教養(yǎng)也是很高)
食堂里,陳輝正在跟金英敏走過場,按照這位社長的話來說,既然錢都花了,那就把它的把利益給搞到最大化了。站在中間和公司員工,超市工作人員,金英敏還有李秀滿照了一個大合照后,
就去自己的廚房里研究wendy心心念念的泡芙了,剩下做文章的事情可跟他無關(guān)。既然買了配料還有這么多水果,陳輝就打算多做一點給拿去給大家試菜,要是成功了以后自己腦子里也算是多了一道菜譜了。
茶蛋的練習室里,美男們正在準備4點鐘在音樂銀行的第二次打歌(Irene是這一期的主持人,6月10號的)
“燦烈,燦烈,大新聞啊”上廁所回來都璟秀搖晃著正在玩手機的燦烈
“怎么了”燦烈的手機都被搖掉了。
“陳輝哥他花了一千六百萬去買水果來給公司的人吃”都璟秀清了清嗓子,完美的發(fā)揮出自己主唱的實力,保證能讓練習室里的每個人都清晰的聽到。
出乎意料的是伙伴們都沒有作何反應,
就只有手機著地,人著地和水壺著地的聲音,所有小伙伴們都驚呆到無法做出正確反應了。
這可是自費的哦,又不是食堂進貨,性質(zhì)可是不一樣的,有點過分nb了。
“哎喲~”摔在地上差不多有五秒后金鐘仁才開始摸著自己屁股嚎了起來,自己被信息炸短路了,讓小腦給自己來了個屁股著地的同時,大腦也不進行工作了。
雖然隊友如此慘狀,可燦烈他們并沒有去理會他,一伙人一窩瘋的全都跑到陳輝那里去湊熱鬧了,這么有意思的事情他們怎么可能會缺席呢。
三分鐘后
“哥,以后飯?zhí)貌粫还税?!這樣我會死的~再給我最后一頓午飯吧”燦烈過來第一句話就把陳輝給雷到了,傻弟弟腦回路是怎么連接的?
食堂只供應水果?你今晚八點也是夠奢侈的。
“真的嗎?以后只有水果吃了?”在旁邊餐臺晃悠的sj隊長利特也被燦烈沒譜的話給吸引了注意。別吧,水果是挺好的,要是拿來當飯吃,也扛不住呢,利特心里在打鼓。
想必也是那位idol吧,貌似是第一次見呢,陳輝看著利特的俊臉自己分析道。
說來也奇怪,現(xiàn)在來這里用餐的除了茶蛋,red vevlet和部分工作人員練習生之外就再也沒見到其它的藝人了,像少時,sj,NCT,shinee,boa,kangta還有姜虎東這個大吃貨都沒有來光臨過。(東神服役去了)
“你好,請不要理這個妖言惑眾的人”陳輝把買回來的牛奶倒了一杯塞到了燦烈的手里,好讓他閉嘴,可搞笑的是,當陳輝把牛奶遞出去之后,茶蛋其他人全都望了過來。
茶蛋們:是不是要偏心?就獨寵燦烈一個嗎?我們不會認輸?shù)摹?p> 見幾人那像是被拋棄孩子一樣的眼神,陳輝只好再拿出8個杯子倒?jié)M了牛奶,剛才給燦烈那一杯是陳輝拿來做測試剩下的。
“話說都沒見哥你們來過???”燦烈喝了一口牛奶問著站在那里的利特,他也發(fā)現(xiàn)陳輝哥這里一般過來的藝人也就只有red velvet和他們XO了,其他的前輩后輩們拿著卷不用是干什么?
“唉~我們這些老人家?guī)缀跏菦]有卷拿的”利特也走到了臺子前來,表情看起來很是無耐。
公司故作如此是為了平衡機制,因為他們這些老藝人錢賺的夠多了,活動量也不是很大,再來年齡也不小了,在心智很是成熟了,能夠理解公司的“苦心”,而且大家都沒有什么需求,自然就沒有給那么多的福利了。
利特這一說,燦烈差不多也就明白了,自己公司就是省字出名的嘛,是可以理解的,要減少毀滅一切不必要的花銷,可是說來全公司最不必要的花銷貌似就是陳輝哥了?
腦子里剛出現(xiàn)這個想法,燦烈立馬就把它斃掉了,什么叫最不必要,這應該說是全公司最必要的花銷,要是沒有陳輝哥,自己每天估摸著都會是心如刀絞般的感覺。
“那NCT呢?”吳世勛好像發(fā)現(xiàn)了什么問題,老人家有苦難言的話,可NCT那群年輕人怎么說?
“他們啊~是因為人太多了,活動也太多了,要是發(fā)卷的話,數(shù)量太了了,估計陳輝xi有的忙了”利特也找陳輝要了一杯牛奶喝了起來。
這公司一個個的借口也是夠無語的,主要就是因為NCT太年輕了,剛出道的團本來就沒多少福利。
因為話題被帶起來,十個帥哥就這樣圍在一起聊了起來,以至于陳輝都忘了去叫wendy下來。
大家在聊的正歡的時候,
wendy也終于從樓上跑了過來,女孩可是不會忘了今天的正事是什么,說來公司今天有如此福利還有感謝她呢,要不是她來拜托陳老師,也就沒有后面超市里什么事情了。
“你終于知道回來了,wendy”陳輝發(fā)現(xiàn)了掛著漂亮笑容走過來的孫承歡。
”也沒有多久了啦,最多也就十分鐘吧”見周圍一圈人都注視著自己,孫承歡疑惑的拿出手機看了看,原來距離自己回來已經(jīng)過了半個小時了,有在上面聊了這么久嗎?
“好了,別想了,來干活吧,這可是你自己要求的,這份力你肯定是要出的”見女孩那萌萌的樣子,陳輝沒忍住揉了揉她的腦袋,他敢說wendy是自己見過的所有女孩里給人親和力最足的一個。
被摸頭殺的孫承歡沒有不滿,反而還開心的笑了起來。
“我準備好了,開始吧”孫承歡圍起圍裙,抿起嘴巴,舉起拳頭,斗志很是昂揚。
希望妹子不是十秒鐘熱情吧,陳輝準備著材料心里揣測著。
坐在外面還想繼續(xù)觀望下情況的茶蛋們則是被利特全部拉去吃飯了,他記得XO下午還有打歌活動的,看來吃完飯要把幾人都抓回去練習才可以。
看了看孫承歡的手機上的食譜,陳輝心里大概有了個數(shù)。
先把買來的牛奶全部倒進一個大鍋里,再拿出香草精倒入盛有牛奶的鍋中,開小火慢加熱攪拌,這個期間需要不時地用攪拌器去攪拌,
“wendy你來攪拌,我要去準備蛋黃”陳輝把攪拌器交給了正在偷吃測試版泡芙的孫承歡,女孩見陳輝轉(zhuǎn)了過來,緊張到都忘記嚼嘴里的食物了,只好眼神可憐兮兮的望著陳輝,以前聽說過在后廚里偷吃東西后果可是很嚴重的,希望能得到原諒陳老師的原諒。
見wendy那都要把人給萌化的眼神,陳輝敲了敲她腦袋就去忙自己的了,職業(yè)病搞得他本來是想罵人的,可是發(fā)現(xiàn)自己又不是在餐廳里就算了。(高級餐廳里為了保證菜譜還有調(diào)料的不外泄,保密很嚴格的)
回過頭,打散雞蛋后分離開蛋清,把蛋黃留下來做調(diào)料備用。
另外拿出一個大盆子,隨后將蛋黃和細砂糖倒入里面快速攪拌至出現(xiàn)微微發(fā)白的跡象,就可以把過篩的低筋面粉和玉米淀粉加入,就可以開始徹底進行攪拌了。
完畢了后,拉著wendy的圍裙把姑娘跟自己交換了一個工作崗位,現(xiàn)在可以把鍋里的牛奶給加熱到沸騰狀態(tài)了。
等沸騰了,把煮好牛奶加一半到盆子里面去攪拌混成液體后,再倒回鍋里來加熱,一邊加熱的同時還是繼續(xù)用攪拌器攪拌,直至呈現(xiàn)濃稠漿糊狀就能停止了。
待鍋內(nèi)沸騰后將其從火上端下來,冷卻。
等待鍋冷卻的時間里,開始制作泡芙面糊和裝飾,拿出一個新鍋,將水、切成塊的黃油、鹽倒入,開小火把黃油加熱化開起泡后,加入過篩的中筋面粉,用木鏟使勁在鍋里攪拌至沒有干粉。
當面糊成團時會像是形成了一張膜鋪在鍋底一樣,待到不粘鍋底時就從火上端下來,倒入一個容器里。
來到下一步,打散幾個雞蛋,待面糊余熱散去時把少量雞蛋緩緩倒入其中,拌勻,再分四到五次加入剩余的蛋液來不斷調(diào)節(jié)面糊的軟硬程度,因為如果面糊過硬的話,烤出來的泡芙會破裂,失敗品是不能要的,因此需要面糊可以被木鏟把挑起且能夠緩緩落下了才算完成。
外部配料制作的差不多后,陳輝就開始配置餡料,把杏仁果醬倒入一個新的盆中,用刀將前面做好的糕點奶油多次少量的加入到果醬里攪拌,待均勻時將已經(jīng)軟化的黃油加入,再攪拌至一個光滑的狀態(tài),就把制作好的餡料裝進口徑為1厘米的菊花嘴裱花袋中備用。
“陳老師,還有多少步啊~”wendy目睹了陳輝在這拿著調(diào)料擠來擠去,攪來攪去的全過程,繁瑣的步驟讓她腦袋有點暈乎,,自己只是想吃個甜品而已,沒想到這么麻煩。
“還早著呢,別急”陳輝輕描淡寫的一句話把wendy給擊垮了,看來路還很長呢。
“老師,我給你打包了一份午飯過來”裴洙泫拿著一份打包好的午餐過來了,可惜她算準了陳輝沒有吃午飯,但是沒有想到wendy也會在這里跟著挨餓沒有吃飯。見裴珠泫沒有準備自己的份,剛被擊垮的wendy莫名想哭。
見到孫承歡的眼神,Irene有點不知道該怎么辦?
“那wendy你去吃飯吧,我留在這里幫老師”裴洙泫想出了一個萬全的方法,既能讓孫承歡吃上飯,自己又能打卡上課,而且還可以陪著老師。