第二百六十三章：牧場(chǎng)的核心

　　陳默還在辦公室里看著莫西整理來的資料。

　　 2012年，由美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，美國(guó)人均肉類消耗量：豬肉58.9磅，雞肉93.1磅，牛肉82磅，羊肉1磅，共235磅。

　　這個(gè)數(shù)據(jù)到現(xiàn)在依舊沒有太大變化，吃雞肉最多，其次是牛肉、豬肉。但豬肉的比重略微降低，羊肉增加了。

　　美國(guó)人不是不吃羊肉，只是吃的少。這主要是飲食習(xí)慣和烹飪習(xí)慣，以及價(jià)格的原因。

　　羊肉膻味重，處理...