第115章 再見故友
“來勒,先生這是您要的二鍋頭,這是我們店里的招牌菜鹵味鍋貼肉,請您慢用?!?p> 就在墨白沉思之余,服務(wù)員終于邁著矯健的步伐,拿起誘人的招牌菜與其香氣不斷散發(fā)的二鍋頭放在了桌上。
“好的,謝謝?!?p> 接過香氣誘人的招牌菜,墨白禮貌的回答道,隨后開始認(rèn)真品嘗這道菜來……。
十分鐘……!
只見后墨白緩緩放下手中的筷子,開始回味著在自己嘴里殘留的香味。
啊……,這味道真是讓人回味無窮,這道菜的做事應(yīng)該就是……。
首先這豬里脊肉在經(jīng)過腌制、煎、煮后非常入味,其中得將香菜梗放入豬肉的原湯中,祛除了香菜梗中的澀味。
而這當(dāng)中的用量也是非常重要的,例如主食豬里脊需400克。
調(diào)料色拉油20克,腌料(鹽3克,味精、白胡椒粉各2克,料酒10克),高筋粉20克,蛋黃4個,蔥片、蒜片各10克。
A料(清雞湯500克,鹽、味精各5克,醋3克,胡椒粉2克),香菜梗、蔥絲各5克。
最關(guān)鍵的當(dāng)然屬正制做過程了,先將豬里脊切成1厘米厚的片,放入腌料拌勻,蓋保鮮膜放入冰箱腌制30分鐘。
其次再將這豬里脊拍勻高筋面粉、蛋黃;鍋內(nèi)放入色拉油,燒至五成熱時下入豬里脊肉,煎制30秒后翻面,再煎30秒后取出。
再將其鍋留底油,放入蔥片、蒜片炒香,放入A料,放入豬里脊肉,燒沸后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煮制2分鐘,取出后切斜刀片,碼入盤中,澆入原湯。
最后將香菜梗放入煮沸的原湯中略煮,和蔥絲一起作為點綴,這美味的一道鹵味鍋貼肉就完成了。
感受到舌頭傳來的一絲絲美味之感,墨白忍不住娓娓道來,對其滿臉贊揚道。
轟隆隆……!
就在墨白話音剛落之余,一陣如同電閃雷鳴般的響聲傳來。
隨聲看去這才發(fā)現(xiàn)飯店的客人們都紛紛為墨白鼓起掌來……。
“好好!這位先生述說得非常完美,太準(zhǔn)確了。”
“是??!是啊!這位先生是我見過,猜得一字不漏的?!?p> “難道這就是傳說中的吃神?!”
場面突然躁動而起,就見每一個人看自己的表情都充滿了不一樣的光彩。
“先生!您可真的是神人?。∫徊乱粋€準(zhǔn)?!?p> 只見為墨白端菜的服務(wù)員,此刻正滿臉驚恐的看著墨白,不可思議的夸贊道。
旋即只見她竟然遞出一個小卡片來……。
“嗯?!你這是什么意思?!是想讓我簽名嗎?”
對此墨白深感疑惑,而當(dāng)他發(fā)現(xiàn)此時正有許多異樣的目光看著自己,這才覺得我自己太不低調(diào)了。
……
“你們聽說了嗎?這個飯店的老板之前,也跟這位先生一樣,吃完一道菜之后就說出來其中的做法與其主要成分。”
“之后就被其老板的老板給拉攏了!”
就在服務(wù)員拿起卡片遞到墨白近前時,原本激情鼓掌的客氣們紛紛議論著。
而此時的他們看向墨白的眼神之中赫然充滿了希望,不難看出他們希望墨白也被其選成這里的老板一般。
啊!
“先生不是您想的那樣的,這是老板的名片,我們老板希望您能夠聯(lián)絡(luò)他?!?p> 聞言那服務(wù)員頓時感到一絲震驚,旋即反應(yīng)過來的她連忙解釋道,隨后將卡片放在了桌上。
“其實我就是來吃個飯,你們何必要搞成這個樣子呢?!”
“錢不用找了,聯(lián)絡(luò)你們老板也沒有必要的,你還是放在這個念想吧?!?p> 只見服務(wù)員似乎還想說什么,墨白立即站起身來,對其說道,緊接著就走出了這豪華的飯店。
“……”
什么情況?!這就走了!
見狀原本正在議論墨白的幾人,頓時滿臉吃驚的張大嘴巴,滿眼不可思議的看著墨白遠(yuǎn)去的身影。
……
“歡迎光臨,先生您好,請問需要那些類型的手機(jī)?!?p> 一個小時后,墨白來到了自己的手機(jī)店內(nèi),只見自己走進(jìn)之后,一個個熱情的聲音頓時傳來。
就見一個身穿工作服的女子,緩緩來到墨白近前,滿臉笑容的招待著。
“美女你好,我來找你們店長的?!?p> 見到服務(wù)員如此熱情款待,墨白連忙解釋,隨其從口袋中拿出一個黑金是的卡片遞到服務(wù)員近前。
“請你拿這個給你們店長?!?p> 拿著卡片遞給之余,墨白就隨便找了個位置做下去,就此靜靜的等待著。
……
“服務(wù)員有礦泉水嗎?給我打一杯,我有點小渴了?!?p> 只見墨白叫著服務(wù)員給自己打了一杯礦泉水,旋即靜靜的絲絲的品嘗著。
……
手機(jī)店的第三樓,一個華麗的房間內(nèi),此刻一股股書生的氣息不斷浮來……。
“老板外面有人找您,他有個東西給您?!?p> 突然房間外傳來一陣聲音,旋即只見拿著黑金卡的服務(wù)員,此刻正站在外面等候著。
“請進(jìn)!”
對此一聲平淡的回應(yīng)響起。
當(dāng)服務(wù)員推而入后,就見一個年紀(jì)大約在五六十歲左右的老者正靜靜的坐著。
老者滿臉清晰可見的皺紋,兩眼之中不斷散發(fā)著一股股獨有的氣息。
“老板這是他要給你的東西!”
見此服務(wù)員連忙把黑金卡遞來過去……。
他終究還是來了,看來他依舊不怕任何人?。?p> “小劉快帶我去見見這位客人?!?p> 老者暗暗想之余,連忙站起身來,隨后兩人就走出了房間。
噠噠……!
前臺位置處,一陣陣響亮的腳步之聲突然響起,緊接著就見一個白發(fā)老者正走了出來。
而在他四周都跟隨在四五六個保鏢,然而此人正是墨白要找的老板,也是自己的合伙人李大頭!
“墨白小友您終于來了?!余家少爺要來鬧事,你可知道?”
李大頭一走出來,見到墨白之后,對其就是一陣擔(dān)憂道。
“我就是為了,這件事情而來,李前輩讓您費心了?!?p> 聞言墨白立即迎了上去,對其一陣的答謝道。
“前輩這幾位是?”
看到李大頭身邊竟然跟著幾位黑衣人,墨白頓時蹙起眉頭疑惑道。
“墨白小友你有所不知,這些都是我請來的保鏢?!?p> 見此李大頭對其連連解釋……。
筆墨半生
……