“你說(shuō)，那家餛飩好吃么？”張大帥回身問(wèn)了副官一句。其實(shí)，梁副官這幾天也覺(jué)得很郁悶，上個(gè)月被安排到大帥身邊，還是大帥欽點(diǎn)的，他一個(gè)從德國(guó)才回來(lái)，專(zhuān)門(mén)學(xué)軍事戰(zhàn)略的士官生，每天在大帥旁邊也算是學(xué)本事？但是，很多雞毛蒜皮的事兒，紛至沓來(lái)。
“屬下也沒(méi)有吃過(guò)，實(shí)在答不上來(lái)?！?p> “那，就去試試，嘗嘗唄。”張勛淡淡的說(shuō)著，然后給了副官一個(gè)銀元：“吃完了，也包一碗給我，記得找頭呦?！笨粗惫俪鋈サ臅r(shí)候，張勛還又不忘囑咐一句不要忘記找頭。
梁副官坐到餛飩攤旁邊，這才知道，餛飩原來(lái)有好幾種。可是剛才徐業(yè)吃的是哪一種呢？
“活計(jì)，剛才坐在問(wèn)這個(gè)位置上的那位吃什么?。磕憧闯缘眠@么干凈，一定好吃！”說(shuō)著還指著之前徐業(yè)吃的那一碗。
活計(jì)應(yīng)了一聲，就轉(zhuǎn)身去做了，梁副官邊吃邊砸吧嘴，然后吃完包了一碗回去。這時(shí)候，張勛旁邊剛有另一個(gè)家丁一樣的人嘚嘚了幾句，張勛揮手，他走開(kāi)了。
“里面有海帶粉提鮮，牛骨、豬骨，但是骨湯味道很淡，還有魚(yú)肉入湯，沒(méi)有用醬油，用的是土家的老醬，其他的佐料都很平常，對(duì)了，用了胡椒！這一點(diǎn)很奇怪，那么精貴的東西，怎么舍得?！绷焊惫僖恢庇X(jué)得，一碗餛飩而已，胡椒雖說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)不難買(mǎi)了，但是這種后味比較重的白胡椒，還是比較精貴的。說(shuō)完，找零一個(gè)不差的放到了桌子上。
“胡椒么？你怎么知道？”
“家父以前就是饕餮，對(duì)于飲食一道絕對(duì)的精絕妙手，您要知道，只要過(guò)嘴的東西都會(huì)要弄個(gè)明白。自小沒(méi)辦法，只是家父這一關(guān)，日日吃飯都是考較，只得也去尋研來(lái)，然后現(xiàn)成的賣(mài)弄賣(mài)弄?！绷焊惫龠@一段話，的確也算是不卑不亢了，就那么說(shuō)完。
“胡椒啊……，”說(shuō)著就安排：“每天去吃一碗，看看有啥門(mén)道?！?p> 梁副官出去以后，張帥叫來(lái)人，給徐業(yè)傳了一封信，放在了天津固本茶社里，也不著急，就是等什么時(shí)候徐業(yè)到了什么時(shí)候再說(shuō)。
肅王手下的鐵良，這幾天也到了天津，一直住在意大利租界的肅王租的一個(gè)宅子里。
“你說(shuō)，張勛那廝根本就不搭理你？”鐵良這會(huì)兒覺(jué)得有點(diǎn)問(wèn)題：“他不是一直號(hào)稱(chēng)是忠良么！不是一直號(hào)稱(chēng)是滿清天恩所賜么？”
“你的意思是，咱們的那個(gè)攤子，盯著他，其實(shí)他一直知道？”
“還有一個(gè)小子，是他的副官，整天問(wèn)什么胡椒？你哪里來(lái)的廚子？揚(yáng)州？什么狗屁！你找來(lái)一個(gè)名廚調(diào)制湯，湯頭都沒(méi)變過(guò)？你知道胡椒多少錢(qián)一兩！你見(jiàn)過(guò)幾個(gè)外面撂地的餛飩攤子用他媽的胡椒！”說(shuō)著，鐵良揚(yáng)起了順手的一根本來(lái)要用的癢癢撓，劈頭蓋臉的沖著門(mén)子打了下去。其實(shí)不疼，但是為了討賞，門(mén)子是滾地葫蘆一樣的滿地狼藉。
給了一塊銀元，打發(fā)了門(mén)子，這一下鐵良才覺(jué)得心里的氣順了一下，過(guò)了一會(huì)兒，叫來(lái)門(mén)子，讓門(mén)子趕緊傳話，撤了攤子。
四天以后，梁副官看著一個(gè)烤白薯攤子，他覺(jué)得心里好奇，隨即吃了一個(gè)，甚是好吃。
“老板，你們這個(gè)白薯真是美味，吃著好想通遼那里產(chǎn)的，山高水遠(yuǎn)也算是難為你們了。”
三天后，頂著一臉鞭痕的門(mén)子，到了電報(bào)局給了兩塊，發(fā)電報(bào)。
再過(guò)了一天，門(mén)口換了一家面攤。
“線蛋面哦，”說(shuō)著梁副官緊著吃了兩口：“這一口我是有好幾年沒(méi)吃過(guò)了，粵西那時(shí)候跟著爹爹吃過(guò)幾次，老板，你這個(gè)豬紅還是熬得有功夫的！”
門(mén)子在天津意大利租界的電報(bào)局門(mén)口的時(shí)候，左胳膊掛了彩，不甚靈光，自己貼了一塊錢(qián)，電報(bào)尾部加了四個(gè)字：愚蠢至極。
攤子換成煎餅果子的時(shí)候，張勛告訴梁副官：“差不多得了，你咂摸咂摸，這天南海北的換廚子，能是尋常人？他們都是花錢(qián)大腳慣了的，找的必然都不尋常。以后每次去，別吃了，就喝水?！?p> 翌日，伙計(jì)問(wèn)梁副官：“官爺，您今天怎么不吃東西了？”
“煎餅果子，不愛(ài)吃，我愛(ài)天津的，不愛(ài)吃北京的，你看你的果碧兒，炸的只是單面，我冒昧揣測(cè)，就是反轉(zhuǎn)了一次，而且第二次還是就那么撩著，明顯就是一個(gè)雛兒做的。蔥花倒是講究，用的蔥褲兒，但是你看果子，一扎來(lái)長(zhǎng)，看顏色灰了吧唧，我冒昧揣測(cè)，就是一個(gè)皮條韌性十足，估計(jì)撒口可以抽腮幫子?！绷焊惫俳裉鞗](méi)吃，但是嘴也沒(méi)閑著，一張破嘴就叨叨了半天。在旁邊假裝吃飯才來(lái)徐州的北京管事，聽(tīng)著把手里的瓷勺都給捏斷了。
“還有，告訴之前走的廚子，餛飩還是用木勺的好，”說(shuō)完，梁副官起身走了。
北京管事的手，剌了一個(gè)口子，就那么慢慢的滲出血來(lái)。
門(mén)子也懶得發(fā)電報(bào)了，自身自滅去吧，看出來(lái)了，怎樣？不能怎樣。
徐業(yè)在運(yùn)河邊上，幫忙修河堤，頭臉的人都不能留，如何做？還是曹福田大手筆，從德國(guó)人那里買(mǎi)來(lái)了一些水泥，將這些人封造在整個(gè)一里地長(zhǎng)的一段河堤里，其余的人，投桃報(bào)李的賣(mài)了豬仔，都在德國(guó)人的礦山里勞作，什么時(shí)候出來(lái)，天才知道。
“信什么時(shí)候送來(lái)的？”
“怎么著也有一個(gè)多禮拜了吧?！?p> 徐業(yè)臨時(shí)先回了天津，比預(yù)計(jì)的早了一個(gè)多禮拜，在固本茶社中間交接停當(dāng)以后，看著周?chē)?，覺(jué)得都眼熟但是又新鮮。眼熟的是和北通州的那家實(shí)在是格局一摸一樣，新鮮的是，這個(gè)比利時(shí)租界，周?chē)€真是寒磣，獨(dú)獨(dú)立了那么一家茶社，居然成為周?chē)藨?yīng)酬的首選，這里的固本除了茶點(diǎn)，還養(yǎng)了廚子。
看完信，安排了幾個(gè)才到的心腹兄弟，就悶頭睡了。
在徐州，早晨還是在早點(diǎn)攤上，梁副官著實(shí)是徹底執(zhí)行了大帥的命令，一頓飯吃一刻鐘，但是不吃，就說(shuō)一刻鐘。從一開(kāi)始的食材、到食物、到做法、到桌椅板凳?；镉?jì)要是不搭理，他還挑理——哥哥我是幫你們長(zhǎng)本事，你怎么就那么不開(kāi)眼？
這一天早上，還是在嘚嘚嘚嘚：“你看，你這個(gè)水碗，你嗅嗅！是不是有點(diǎn)淡淡的腥氣？我告訴過(guò)你，要用堿水煮一下，你看你還說(shuō)什么？”
“客官，小門(mén)小戶，就是一個(gè)攤子您就擔(dān)待點(diǎn)?！?p> “您豆腐腦里都放了醬菜?。∧愀嬖V我小門(mén)小戶？你這樣的腦子做不得勤行！什么是勤行，不是腿腳靈便就是了，是腦子勤！而且口勤，多問(wèn)多聽(tīng)多想多做！你看，我說(shuō)水碗腥氣，怎么了？你讓其他人也聞聞！”正在吵吵，周?chē)鷰讉€(gè)穿著比較體面的，還真就拿起水碗嗅嗅，的確腥氣。正在此時(shí)，旁邊巷子里過(guò)來(lái)一個(gè)箱車(chē)，后頭跳下來(lái)三個(gè)人，一條麻袋套了梁副官，接著隔著麻袋就那么一拳，梁副官就不動(dòng)了——行家。
馬車(chē)揚(yáng)長(zhǎng)而去的時(shí)候，周?chē)硕笺铝?。慢慢的大家開(kāi)始議論，主要意思就是，人家不過(guò)說(shuō)你兩句嗎，你們還動(dòng)手呢？不光彩。但是會(huì)了帳的吃食必須吃完，然后人群散去。
運(yùn)河畔，一條河堤整整齊齊就橫列在那里，看上去甚是體面。旁邊還有地方官員吹吹打打的把地方名紳的牌子給了一個(gè)富態(tài)的中年胖子。曹福田就在旁邊，一副管家的神態(tài)，互相道賀。這時(shí)候，誰(shuí)也不會(huì)想到幾十人就在腳下的運(yùn)河河堤上。
劉芳已經(jīng)回到了天津，照片洗出來(lái)后，和載振、慶王從頭到尾的說(shuō)了一遍。載振立刻出門(mén)，見(jiàn)了奧古以及徐禮嘉，這事兒，必須立刻辦了！一大片意大利租界的地劃了開(kāi)去，民夫就從就近的大秋莊招募了好幾千，開(kāi)始干活！甚至在意大利銀行都出面背書(shū)，以及大華飯店都開(kāi)張了一個(gè)銷(xiāo)售處。慶王則找了幾個(gè)洋人來(lái)，在租界的報(bào)紙上隔天就捅了出來(lái)。
沒(méi)幾天，地方名紳的牌子才發(fā)出去，就聽(tīng)說(shuō)一隊(duì)德國(guó)兵炸開(kāi)了新修的大堤，起出來(lái)數(shù)十具尸體，就那么大剌剌的橫著一排，拍了照并且上了報(bào)。但是奇怪的事，所有關(guān)聯(lián)的事宜都是租界報(bào)紙來(lái)做的，換句話來(lái)說(shuō)，沒(méi)有一份中文報(bào)紙來(lái)報(bào)道，甚至連中文報(bào)紙翻譯引述的都沒(méi)有，整個(gè)氛圍十分詭異。
天津，生活咖啡。馮實(shí)、呂萬(wàn)這幾天都在咖啡館里呆著，車(chē)行也開(kāi)了張，每天單單就是大華飯店的拉坐，就已經(jīng)讓他們非常慶幸了——生意真是好。
徐州，一摞報(bào)紙就那么擺在張勛的餐桌前，早飯吃的是小葉云吞加上細(xì)細(xì)的蔥絲，標(biāo)準(zhǔn)的揚(yáng)州手藝。吃完了，就起身，告訴新來(lái)的另一個(gè)小胖子副官：“按照后面的安排做吧，告訴那些參謀們，就按照最初他們想的那些要命的招兒來(lái)吧?！闭f(shuō)完，嘆口氣，回了后堂。