第二十六章:廚房殺手VS天才小廚娘
第二十六章:廚房殺手VS天才小廚娘
恰巧江家大哥路過,看樣子是將將做完工回來(lái)一副困倦的樣子。
“江家大哥,回來(lái)啦?!绷_老三率先打了個(gè)招呼。
“嗯。老三,你們這是上集去了?”江家大哥瞧見他們拎了那么多的東西,頓時(shí)就驚了:“老三,你這是發(fā)財(cái)了還是撿錢了,怎么買了那么多東西?”
“沒有,趁著現(xiàn)在東西還便宜,準(zhǔn)備屯些,今年的收成不好。你這是才剛剛做完工回來(lái)嗎?”羅老三沒有準(zhǔn)備分享這種事情,含糊其辭糊弄一下也就算過去了。
原本也就是別人的家的家事,江家大哥也沒有準(zhǔn)備細(xì)問:“確實(shí)啊,今年的收成不好,去年也沒有剩下來(lái)多少糧食,只能出去做點(diǎn)工,權(quán)當(dāng)是補(bǔ)貼家用了。只是今年的工業(yè)不好做啊,位置少不說,工錢也比之前少了一半,但是沒有辦法啊,家里就我一個(gè)勞動(dòng)力……”
江家大哥只有個(gè)小女兒,比起羅老三家現(xiàn)在三個(gè)男孩兒,勞動(dòng)力這一方面自然是欠缺了不少。
羅老三也不知道自己應(yīng)該說什么,兩人不過寒暄幾句就各自道別了。
兩人一回家,就接收到了眾人炙熱的目光。
羅氏十分驚訝的看著他們手上的一堆東西:“你們,不會(huì)是出去打劫回來(lái)的吧?”
打劫?自家娘親還真的是腦洞清奇。
“當(dāng)然不是了娘親,我把烤番薯成功的賣出去了。這是二十五兩銀子的定金,其余的是今天的提成。娘,咱們家真的是要發(fā)達(dá)了!”羅小小說著示意羅老三趕緊的把錢都拿出來(lái)給羅氏。
捧著手上白花花的銀子,羅氏面色沒有什么變化,只是眼角隱約可見的有些濕潤(rùn)。
“好,咱們小小知道掙錢了,娘親好好收著,等小小成親的時(shí)候,給你做嫁妝!”
羅小小羞紅了一張俏臉,脆生生的喊著娘親,實(shí)際上還是有些不解的,娘親看見這些銀子的樣子和爹爹看見的時(shí)候?qū)嵲谑怯行┎顒e太大了,讓人覺得,娘其實(shí)根本一點(diǎn)都不激動(dòng),或者說是早就已經(jīng)見慣了……
羅辰不出所料的是和娘親一樣的淡漠,只是微微掃了一眼就再也沒了下文,不過羅均卻是直接驚叫了起來(lái),羅邵的眼中也出現(xiàn)了微微的驚訝。
這個(gè)家里,確實(shí)還是臥虎藏龍啊。
不夠比起那些銀子,羅均和羅辰還是對(duì)于他們買回來(lái)的肉比較感興趣,自從上次吃完了那只野雞之后,他們可就再也沒有開過葷了,這會(huì)子可是想念的緊。
“小小啊,你怎么買了這么多的肉啊?準(zhǔn)備怎么吃啊?”羅均說著悄悄的咽了口口水。
“娘,今晚我做飯,您歇會(huì)兒。大哥,想吃的話,就拎上東西,進(jìn)來(lái)吧。”羅小小說著率先進(jìn)了廚房,沒過一會(huì)兒,羅均緊接著就也進(jìn)來(lái)了,手上滿滿的全是東西。
“小小啊,你怎么買了這么多的東西?咱家得吃多久才能把他們都吃掉???”
羅小小沒有理他自顧自的開始處理手上的食材。
今天一共買了三斤的五花肉,按照人頭看了下,她取了大概三分之二左右,其余的先放在一邊,下次再用。今天正好食材齊全,就做個(gè)紅燒肉吧。
羅小小眼睛一抬,竟然看見了羅辰就站在那里,微微有些驚訝,但是也沒有說些什么,只是開始吩咐道:“大哥,開始燒火吧?!?p> 這些事情羅均已經(jīng)不知道做過多少遍了,簡(jiǎn)直就是得心應(yīng)手,根本不需要她說更多的話。
豬肉上面還想還有些毛沒有去掉,羅小小仔細(xì)的清洗著,隨口吩咐道:“那邊的那根木頭,你要是想要幫忙的話就趕緊的忘我吧蔥切了,然后把姜切成片?!?p> 木頭同學(xué)反應(yīng)了一下子,這才知道說的是自己,乖乖的就去切菜了。
看著面前的菜刀和砧板,他卻是犯了難,爹之前教過他怎么砍人,不會(huì)切菜也是一樣的吧。心下想著,手中就開始動(dòng)了,羅小小收拾著,就聽見“啪”的一聲巨響,隨后菜刀就深深的嵌進(jìn)了砧板之中……
“……你,在干嘛?”羅小小簡(jiǎn)直就是快要無(wú)語(yǔ)了,這不就讓他切個(gè)菜嗎?怎么就變成了這個(gè)樣子?
羅辰手里抓著菜刀滿臉的無(wú)辜,他不是故意的……只是把面前的砧板當(dāng)成了敵人,然后,一不小心……一不小心用力過大了而已。
“你……你邊上站著去吧?!北緛?lái)想讓他把水倒進(jìn)鍋?zhàn)永餆模强催@樣子怕是會(huì)成為水漫金山啊,還是自己動(dòng)手比較安全。
她手法嫻熟的把蔥和姜切好了,然后把手中的肉切成大小適宜的塊狀。本來(lái)應(yīng)該是用冰糖的,但是今天上集沒有瞧見,那就用砂糖代替好了。
她先在鍋?zhàn)永锩娣帕艘淮笊椎呢i油,等到豬油化了之后又放了滿滿四大勺的白糖,等到炒至微微深紅色就把肉放進(jìn)去繼續(xù)炒。沒一會(huì)兒的功夫肉就開始上色了,這個(gè)時(shí)候在放上蔥姜,之前買的八角大料炒出香味,最后再加水。
水一定要把豬肉淹沒掉才行,大約是肉的兩倍多。接著在放上料酒和醬油,先是大火燜煮一小會(huì)兒,然后再改成小火,半個(gè)時(shí)辰之后,一碗香噴噴的紅燒肉就完成了。
羅小小一揭開蓋子就聞到了一股子肉香味,這才是真正的肉??!
取少許的生粉,放進(jìn)碗里,倒上點(diǎn)水,澆進(jìn)去,勾芡收汁!完成!
羅小小看著這一碗鮮紅油亮的肉,只感覺自己的口水完全控制不住了。
今兒可能是頭一回,還沒人汗開飯呢,一家子人都已經(jīng)乖乖的坐好了,桌椅碗筷都已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了,現(xiàn)在就差羅小小手中的肉了。
她故作神秘的繞場(chǎng)一周,香氣飄散開來(lái),勾引著在場(chǎng)每一個(gè)人的肚子里面的饞蟲。就連羅辰,也少見的咽了口水。
在收獲了無(wú)數(shù)白眼外加來(lái)自于自家娘親的一個(gè)“毛栗子”之后,羅小小終于宣布開飯了。
羅辰頗有些期待的看著面前的一碗肉,說句實(shí)在話,這應(yīng)該是他第一次嘗到羅小小的手藝。
他夾起一塊肥瘦相間的肉,送進(jìn)嘴里,一瞬之間眼睛都睜圓了。