第27章 一大鍋魚湯
家里沒有菜刀。
元氏從屋里拿出一把剪刀,按香草所言,動(dòng)作麻利地剪開鯽瓜子的肚皮。
丟掉內(nèi)臟,用竹條把魚肉撐開,整整齊齊地掛在了廚房灶臺(tái)邊上,元氏又著手收拾起了那條大草魚。
豆子和禾兒蹲在旁邊看得津津有味,香草閑著沒事,想起村口的荒地里有不少野生姜,趁著空檔,出去挖了一塊回來。
家里沒油沒鹽,空間里的調(diào)味料又不方便拿出來,這塊生姜就成了唯一的調(diào)味品。
香草有心給家里人補(bǔ)補(bǔ)身,否定了元氏要留半條魚明天吃的想法,將整條魚剪成塊,用姜片腌了一會(huì)兒,全部倒下了鍋。
按著香草平時(shí)做魚湯的習(xí)慣,魚塊應(yīng)該先用油煎一下,那樣煮出來的魚湯顏色奶白,又香又好喝。
可惜家里沒有油,連鹽也沒有,只能將就著吃了。
很快,姑嫂倆將魚湯煮好,秦氏和田家兄弟也估著飯點(diǎn)回了家。
“咦~小妹真釣到魚了?看樣子還不少呢!”
一進(jìn)院門,田盛就瞧見了水井邊上還沒來得收拾的魚鱗內(nèi)臟。
他簡(jiǎn)直有些不敢相信自己的眼睛。
秦氏和田昌也是一臉詫異。
香草去釣魚的事,他們聽田盛說了,可他們也與田盛一樣沒太在意,只當(dāng)是慣著香草,讓她出去玩兒,哪曾想她還真釣了魚回來。
“娘,大哥,二哥,你們?nèi)ヌ梦堇镒葧?huì)兒,我這就把魚湯盛過來?!毕悴輳膹N房里伸出腦袋。
三人對(duì)視一眼,默契十足地朝廚房走去。
走到門口,朝里頭望了一眼,只見灶頭上掛著一排鯽瓜子,鍋里冒著熱氣倒是看不清楚,卻也能知道里面有不少東西。
豆子和禾兒這會(huì)兒正在鍋邊打轉(zhuǎn),一臉興奮和期待。
秦氏笑了笑,朝兩個(gè)兒子揮了揮手,母子三人去了堂屋坐著。
很快,香草和元氏一人端著一大碗魚湯進(jìn)來了,兩個(gè)小的拿著碗筷緊隨其后,生怕誤了半步。
“小妹釣了好些魚回來,把最大的魚都煮了,鍋里還有,窩窩頭就沒做多少,我這就去端來,娘,你們先吃?!?p> 元氏放下碗,說了一聲,轉(zhuǎn)身又去了廚房。
“這條魚好肥,娘,大哥,二哥,你們快吃吧?!?p> 剛出鍋的魚湯,熱氣騰騰,燙得香草手指火辣辣的痛,放下碗落座,她便立刻揪住自己的耳垂,緩解熱度。
“你這丫頭運(yùn)氣怪好的,那王家人蹲了幾天,也沒你這運(yùn)氣?!?p> 秦氏拿起筷子,夾了兩塊魚肉把魚刺挑了,放進(jìn)孫兒碗里,嘴里還忍不住嘖嘖稱奇。
香草嘻嘻一笑,“那是,女兒最近可是鴻運(yùn)當(dāng)頭呢,要不怎么能找到活干,鎮(zhèn)上的活計(jì)可比這魚難釣多了?!?p> 她壓根不擔(dān)心被人拆穿,她想過了,哪天趁沒人注意的時(shí)候,就將空間里的魚放幾條進(jìn)大水塘,到時(shí)候就算有人發(fā)狠,放干水塘里的水,只要看到有魚,就不會(huì)引起懷疑。
只道是野魚少不易釣,運(yùn)氣不好罷了。
豆子將第一口魚放進(jìn)嘴里,雖然沒有鹽味,魚肉嫩滑的口感還是征服了他的味蕾,他細(xì)細(xì)咀嚼著,還沒來得及咽下去,院子里傳來了敲門聲。