第201章 咖啡豆

　　第二天六個(gè)人一大早吃過早飯就到麥德林咖啡種植地，種植地的面積非常大，站在外面一眼看過去全是低矮的咖啡樹。

　　長形的葉子，咖啡果有的是紅色的，有的還是綠色的，一大片地聚集在咖啡樹上，看起來沉甸甸的。

　　這個(gè)時(shí)候里面已經(jīng)有很多人在摘咖啡果了。

　　從種植地工作人員那里，一人領(lǐng)了一個(gè)小籃子，幾個(gè)人就進(jìn)去開始動(dòng)手了。

　　咖啡豆其實(shí)是種子，咖啡樹上結(jié)出來的叫咖啡果，咖啡果是果實(shí)，去除果皮就剩下咖啡豆。咖啡果最初是綠色的，然后漸漸變黃再到紅色成熟。

　　種植地里面有專業(yè)的人教他們怎么摘咖啡果。

　　據(jù)說咖啡樹很嬌氣，摘取咖啡果的時(shí)候不能用力很粗魯?shù)恼?，因?yàn)榭Х葮鋾?huì)被嚇到，到第二年就不好好結(jié)果。

　　摘取咖啡果要輕輕擰三十度角，然后迅速敏捷地摘下。

　　這個(gè)說起來容易，真正做起來卻沒有那么容易。

　　為防止來摘咖啡果的新手游客糟蹋咖啡樹，種植地里面特地劃了一小片，給新手游客練手，等工作人員看過可以了，才能進(jìn)去。

　　隨曲，易聽，陸洵還有聞飛宸四個(gè)人學(xué)的比較快，得到允許進(jìn)去了。

　　留下葉青嬋還有高錫珩在那邊繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　估摸著大概擰了三十度，葉青嬋手上迅速用力，結(jié)果——

　　沒拽下來。

　　高錫珩“噗嗤”一聲笑出來。

　　葉青嬋瞪他一眼：“你行，你來。”

　　“我來就我來，給你看看什么叫高手?！?p>　　高錫珩深呼吸一口氣，表情嚴(yán)肅，他捏住一個(gè)咖啡果，擰三十度角，然后再吸一口憋在胸腔，手上用力——

　　掉是掉了，不過是一整枝。

　　“哈哈哈?。?！”葉青嬋爆笑出聲。

　　旁邊看著的工作人員臉色難看地看著他們兩個(gè)人，心里默默心疼這棵咖啡樹。

　　隨曲雖然想要多帶著咖啡豆回去，但是種植地這里是有限制的，每個(gè)人每天只能摘取少量的咖啡果。

　　摘完咖啡果后，將籃子交給專門的人去處理果皮，接下來就是烘焙咖啡豆。

　　隨曲興奮地接過專用小木鏟，認(rèn)真地跟著學(xué)習(xí)。

　　隨著烘焙時(shí)間的加長，本來白嫩嫩地咖啡豆變得黑乎乎的，濃純的香味也跟著飄出來。

　　聞飛宸眼睛亮晶晶地看著烤熟的咖啡豆：“好香?！?p>　　隨曲摸了摸他的小臉，笑著道：“等會(huì)給你泡咖啡喝?！?p>　　聞飛宸點(diǎn)點(diǎn)頭：“好，謝謝曲姐姐。”

　　煮沸的水充上剛剛研磨成粉的咖啡豆，濃郁的咖啡香味飄起來。

　　高錫珩端起杯子喝了一口，隨即皺起眉頭：“怎么酸味這么重？”

　　“這是淺度烘焙，所以留的酸味比較重，要想酸味淡一點(diǎn)，就要烘焙程度深一點(diǎn)?！彪S曲給他解釋，她剛剛可是很烘焙人員學(xué)了好久。

　　高錫珩搖搖頭：“喝不來，喝不來。”

　　葉青嬋也覺得帶些酸味的喝不習(xí)慣，將杯子里的喝完后就再也不肯續(xù)杯了。

　　陸洵和聞飛宸也只喝了一杯。

　　最后一小壺咖啡就全讓隨曲和易聽給喝了。