第三百一十三章 黑潮之擁
視線轉(zhuǎn)回粼光區(qū),上一輪交鋒后,兩人進入了一段相對平靜的烹飪期。
張琪對黑籽冬瓜藤的處理非常獨特。
他舍棄了大半的瓜藤尖端。
由于剛生長不久,這個部分就像初生嬰兒的皮膚般,是整條瓜藤口感最佳的位置。
相較而言,越往后藤條的纖維生長得越發(fā)堅韌,嚼起來如同牛皮,粗糙不說,還難以下咽。
張琪將這個部分舍棄,在旁人看來,全然是對食材一竅不通的新手才會做出的事...
視線轉(zhuǎn)回粼光區(qū),上一輪交鋒后,兩人進入了一段相對平靜的烹飪期。
張琪對黑籽冬瓜藤的處理非常獨特。
他舍棄了大半的瓜藤尖端。
由于剛生長不久,這個部分就像初生嬰兒的皮膚般,是整條瓜藤口感最佳的位置。
相較而言,越往后藤條的纖維生長得越發(fā)堅韌,嚼起來如同牛皮,粗糙不說,還難以下咽。
張琪將這個部分舍棄,在旁人看來,全然是對食材一竅不通的新手才會做出的事...