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大唐第一狠人

第60章 【唐代人的見識(shí)!】

大唐第一狠人 山下出水 2058 2019-02-02 15:07:05

  皇帝陪著兩個(gè)小娃娃殺豬,這種事開天辟地估計(jì)也就這一回。

  不遠(yuǎn)處幾個(gè)重臣面面相覷,其中宗正寺的大宗正悠悠捋須,忽然壓低聲音道:“陛下不之久前還說豬肉是賤肉?!?p>  李孝恭嘿了一聲,同樣小聲道:“陛下從來不覺得豬肉是賤肉,別說是豬肉,狗肉也常吃!”

  說著看了一眼李世民,發(fā)現(xiàn)皇帝正湊頭觀看李云做菜,李孝恭呵呵輕笑兩聲,接著又道:“當(dāng)年陛下率領(lǐng)大軍征戰(zhàn)四方,咱們這些人哪一個(gè)沒吃過各種肉?本王有一回餓的狠了,還讓手下去抓耗子吃,照樣美滋滋,吃的滿嘴油,陛下那次也在場(chǎng),所有人就他吃的歡。唉,只不過……”

  軍神李勣忽然開口,接過話茬道:“只不過陛下現(xiàn)在是皇帝,世家們不希望吃賤肉這種話出自皇帝之口,皇帝如果帶頭吃賤肉,那些鐘鳴鼎食之家該吃啥?”

  程咬金冷笑兩聲,忽然道:“老子可是聽人說了,世家喝酸梅湯都要用快馬往長安運(yùn),不新鮮的梅子直接扔掉,只選枝葉清脆的做梅湯,他奶奶個(gè)蛋,老子好說歹說也是個(gè)國公,我一夏天都沒嘗過冰鎮(zhèn)酸梅啥滋味?!?p>  長孫無忌看他一眼,慢悠悠道:“你這話說的虧不虧心?你娶的可是清河崔氏女?!?p>  老程牛眼一瞪,怒聲反駁道:“娶崔家女咋了?有本事你也娶一個(gè)?崔家有錢,跟我程家有屁的關(guān)系?再說了,我媳婦嫁雞隨雞嫁狗隨狗,她才不會(huì)去娘家要吃要喝,倒是崔氏那邊主動(dòng)送過幾回,全讓老子灌給幾個(gè)閨女喝了?!?p>  長孫無忌呵呵兩聲,語帶嘲諷道:“你連陛下的冰水都要搶,有冰鎮(zhèn)酸梅你會(huì)不去喝?”

  老程呸了一聲,口里不清不楚貌似罵了兩句,長孫無忌也不生氣,只是笑瞇瞇嘲諷他。

  這邊幾個(gè)臣子在說話,那邊李世民卻有些不悅了,皇帝看到李云又要剁豬又要做菜,突然拿眼睛微微向這邊一瞥。

  這一瞥,就是暗示!

  李孝恭哈了一聲,拍拍手直接上前。

  李勣咳嗽一下,拽著程咬金也走了過去。

  最后卻是秦瓊,擼擼袖子也抬腳,甕聲甕氣道:“老夫以前做過各種行當(dāng),這殺豬剁肉的事情也曾見過,小娃娃你且閃開,讓老夫來幫你剁肉?!?p>  說完奪過李云手里的短刀,對(duì)著肥豬一頓劈砍猛剁,李孝恭等人則是負(fù)責(zé)幫忙,不斷把剁好的肉塊扔進(jìn)鍋里。

  李云被人搶了活計(jì),倒也樂得清閑,但他忽然看見幾個(gè)老家伙竟然要把豬下水扔掉,急的連忙大喊道:“這些可不能扔,全是好東西啊。等會(huì)全都做成鹵煮,保證吃的滿嘴流油……”

  幾個(gè)重臣面帶愕然,李孝恭手里拎著一副豬腸子,滿臉膩歪道:“你說的不會(huì)是這玩意吧?扔給野狗怕是都要嫌棄有豬屎?!?p>  嘔!

  長孫忽然面色蒼白,手捂嘴巴狀似要吐,皇后身邊站著程處雪,少女明顯也被惡心的不行。倒是另一個(gè)少女阿瑤有些乖巧,遠(yuǎn)遠(yuǎn)對(duì)李云喊了一聲道:“云大哥,我?guī)湍??!?p>  李云上前一把搶過豬腸子,輕哼對(duì)李孝恭道:“豬屎咋了,有種你等會(huì)不要吃。”

  說著轉(zhuǎn)頭對(duì)阿瑤招了招手,語氣溫和道:“還是你這乖丫頭懂事,幫我去吧豬腸子都洗了?!?p>  阿瑤連忙答應(yīng)一聲,很是勇敢的接過了豬腸子,卻見李云順手又撈起幾塊豬肺豬肝,然后扯出另一頭肥豬的場(chǎng)子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)扔給程處雪道:“你和阿瑤一起去,把這腸子豬肺都洗了。”

  噗通一聲!

  血淋淋的豬下水直接扔進(jìn)程處雪懷里。

  噗嗤一聲!

  程處雪口中直接嘔出一股酸水。

  少女被惡心的不輕,臉色蒼白雙眼緊閉,口中尖叫道:“我不洗豬屎,打死我也不洗豬屎?!?p>  李云嘿嘿壞笑兩聲,上前又把豬下水拿回來,道:“你不洗,等會(huì)可沒飯吃?!?p>  伸手一拉阿瑤,溫聲道:“走,咱倆去洗?!?p>  阿瑤乖巧點(diǎn)頭,很是勇敢的拎著豬腸子。

  ……

  小鹽山不遠(yuǎn)就有河流,李云帶著阿瑤把豬下水全都清洗干凈,等到回來以后才發(fā)現(xiàn),程處雪還蹲在地上不斷嘔吐。

  旁邊還蹲著那位渾身貴氣的‘王妃娘娘’,兩個(gè)女人都蹲在地上吐酸水。

  李云隱約覺得有些殺氣,似乎自己已經(jīng)犯了眾怒,這時(shí)他再也不敢胡來,連忙正正經(jīng)經(jīng)開始做飯。

  大鍋早已燒開,豬肉被煮的翻滾,但見水面上飄著厚厚一層血沫子,褐色糊糊的十分難看。

  李云看了阿瑤一眼,輕聲道:“你注意跟著好好學(xué),我現(xiàn)在教你做殺豬菜?!闭f完拎起一柄大馬勺,極其仔細(xì)的開始撇血沫。

  大鍋熱氣翻滾,不斷有血沫子被煮出來,李云足足用勺子舀了兩盞茶時(shí)間,總算不見有新的血沫子出現(xiàn)。

  接下來就簡單了!

  換掉水,重新煮。

  這次加入豬的大骨棒,連同豬下水一起全下鍋,程處默化身能干的小蜜蜂,勤勤懇懇把兩口大鍋燒的火旺十足。

  等到再次開鍋,又煮了半個(gè)時(shí)辰,李云用馬勺插了插豬肉的松軟,隨即開始一樣一樣往鍋里添加調(diào)料。

  李世民忽然負(fù)手慢悠悠走過來,虎目閃閃盯著李云不斷扔進(jìn)鍋里的調(diào)料,好奇道:“這是桂皮?那是茴香?咦,竟然還有花椒和肉蔻,等等,那好像是白芷,那個(gè)是香果……你這又是香料又是藥材,莫非這就是豬肉去腥的不傳之秘。”

  皇帝這話讓李云也吃了一驚,他轉(zhuǎn)頭看著李世民,同樣好奇道:“你竟然認(rèn)識(shí)這么多?”

  李世民得意起來,滿臉傲然道:“本王戎馬多年,也曾受過弓矢,偶有流血之時(shí),須得藥材止血?!?p>  李云愣愣看向大鍋,喃喃道:“用調(diào)料止血?這是哪家庸醫(yī)?!?p>  李世民把臉一沉,不悅道:“什么庸醫(yī)?這都是藥材。本王有一回受傷化膿,就是用白芷才敷去了膿液。此藥還能消腫,乃是軍中必備?!?p>  李云把手里剩下的一點(diǎn)調(diào)料瞅來瞅去,最后還是滿臉無奈全扔進(jìn)了大鍋里。讓他給唐代人科普烹飪,他自己也說不出個(gè)所以然。

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