第8章親自下廚
今天是翠茗當(dāng)值,原本應(yīng)該和她一起當(dāng)值的翠蕓告了假,回家看望生病的母親去了。翠煙便嚷著要和翠茗一起當(dāng)班。翠茗原本想找紅妝身邊的翠鶯一起,畢竟自家的這個(gè)表妹行事作風(fēng)不太靈光,有些癡傻,就連底下的雜活兒都總是做不好,成日里丟三落四的。無(wú)奈翠煙一再的嚷求,翠茗拗不過(guò)她,便只好帶著她一起。王爺回府卻并沒(méi)有去堂上用膳,而是直接去了書(shū)房,暫時(shí)無(wú)事的翠煙和翠茗,就在膳房躲清閑,直到終于有人來(lái)報(bào),王爺已經(jīng)動(dòng)身,往堂上去了。
翠煙和翠茗趕忙往正堂趕去,膳房距離正堂更近些,所以二人搶在王爺和炎涼前面,抵達(dá)了正堂,開(kāi)始布置碗筷。
“表姐,怎么只有兩副碗筷?”翠煙問(wèn)道,一邊歪著頭時(shí)不時(shí)的看看門外。她今天特意帶了一副耳環(huán),那還是她母親出嫁時(shí)的嫁妝。
“紅妝姐那邊傳來(lái)消息,說(shuō)今天用膳不用等她了,也不用準(zhǔn)備她的碗筷。”翠茗一邊說(shuō)著,一邊也沒(méi)有停了手上的活兒,面色淡然,比翠煙沉穩(wěn)許多。
“怎么?紅妝姐不舒服么?”翠煙刨根問(wèn)底。
“她這幾天來(lái)了月事,先前又一直守在爐子旁,看著那甕鹿肉,現(xiàn)在怕是連床都下不來(lái)了。紅妝姐哪回來(lái)月事,不是要躺上好幾天,這回受了勞累,怕是更嚴(yán)重了。等會(huì)兒,你抽空,去給她送點(diǎn)吃的。”翠茗說(shuō)道。
翠煙這個(gè)時(shí)候心不在焉的,反倒沒(méi)有注意翠茗說(shuō)了什么,便胡亂了答應(yīng)了一句?!皩?duì)了,表姐,怎么沒(méi)看見(jiàn)今天的主菜,那道鹿肉呢?”翠煙問(wèn)道。
“已經(jīng)挪到內(nèi)堂的小爐子上煨著了,等會(huì)兒你去取來(lái)?!贝滠愿赖馈?p> “表姐,我今天是不是又能見(jiàn)到王爺了?”翠煙故作鎮(zhèn)定,假裝不經(jīng)意的問(wèn)道,心中想的卻是,能見(jiàn)到王爺,自然還有……炎涼公子。
“自然能見(jiàn)到,王爺用膳的時(shí)候,我們要在旁邊伺候著,幫著布菜添盞,這有什么好稀奇的。”翠茗雖然嘴上說(shuō)著不稀奇,卻是滿臉的笑意,喜不自勝。
翠煙聞言更覺(jué)緊張,一想到等會(huì)兒就要站在炎涼公子身邊,便緊張的,連布菜的手都是抖的。二人說(shuō)話間,已經(jīng)布好了案幾,擺上了幾碟子小菜。
今天一共有六道輔菜,肉湯蒸茨菰,清燴芋艿,韭芽炒肉絲,三道熱菜,醬豆泥,芤漬豆芽,咸芥菜,三道涼菜。主食是一碗薯蕷粳米粥,另有一小壇清酒。
翠茗一邊布菜,一邊琢磨著今天的這幾道菜式,現(xiàn)在是冬季,吃薯蕷,茨菰和芋艿都最好不過(guò),涼菜多是腌漬一類的,冬日新鮮的時(shí)蔬少,也只好委屈王爺了。只是那一道韭芽炒肉絲卻不如意,雖然韭菜苗早就移植在了王府的暖室之中,小心的呵護(hù)著,卻到底不是頭刀的新鮮韭菜了,味道自然會(huì)差點(diǎn)。這云王府中,因著有一位口味挑剔的王爺,所以底下的人,也對(duì)吃食也格外上心,大多都對(duì)食材和品味略知一二。
“翠煙,差不多了,去后面把鹿肉取來(lái)?!贝滠愿赖?,翠煙趕緊放下手中的活,匆匆朝后面走去,生怕耽誤了時(shí)間,就錯(cuò)過(guò)了王爺。片刻后,翠煙手里端著一甕鹿肉,從后堂走了出來(lái)。這只黑陶甕是找最好的匠人特意打造的,來(lái)之不易,日常里也只是燉鹿肉的時(shí)候,紅妝才會(huì)取出來(lái)用用。這只黑陶甕看著不大,但是拿在手里卻沉甸甸的,加上現(xiàn)在又裝滿了鹿肉,更是墜手。翠煙小心翼翼的捧著甕盞,腳步輕緩,眼瞅著只有兩級(jí)臺(tái)階了,翠煙不經(jīng)意的一抬眼,但見(jiàn)門前站著兩幢人影,正是劉子筵和炎涼。夕陽(yáng)余暉之下,兩個(gè)修長(zhǎng)的身影仿佛自帶著螢螢的光芒,如詩(shī)如畫(huà),翠煙只覺(jué)得眼睛被晃得快要睜不開(kāi)了,向前不由自主的邁出一步,竟一腳踩空了。
一甕顏色鮮亮,香氣四溢的鹿肉,全數(shù)拋灑在了地上,竟是一點(diǎn)未剩,翠煙摔了個(gè)四仰八叉,周身也沾了許多的湯汁,狼狽不堪的倒在子筵的腳邊。唯一值得慶幸的是,那只金貴的黑陶甕,倒是完好無(wú)損,依舊攥在翠煙的手里。這一摔,發(fā)出了極大的動(dòng)靜,把子筵和炎涼也嚇了一跳,翠茗驚呆在原地不知如何是好,翠煙更是受了大驚嚇,顧不得一身的肉湯污穢,只知道跪在地上不住的磕頭求饒。
炎涼先是楞了一下,然后趕緊說(shuō),“王爺若是餓了,我讓大膳房里的廚子們?cè)僮鲆蛔里埐?,給王爺送到房里吧?!?p> 子筵未說(shuō)話,看了看地上的鹿肉,搖了搖頭,竟然轉(zhuǎn)身走出了正堂。翠茗和翠煙呆在原地,不知如何是好,還是炎涼沖著他倆眨了眨眼睛,小聲說(shuō),“王爺,沒(méi)有怪罪,你們還不趕緊退下。把這里收拾收拾,下去吧。對(duì)了,你們紅妝姐這兩天身子不爽,你們就別去惹她煩心了?!?p> 聽(tīng)聞這話,翠茗和翠煙如釋重負(fù),千恩萬(wàn)謝的退下了。炎涼這才緊走了兩步,追上了子筵。
“王爺這是要去何處?這不是回臥房的路。還是我陪王爺出府吃點(diǎn)?”炎涼問(wèn)道。
“做飯?!弊芋圯p快的說(shuō)。
“親自下廚?王爺……”炎涼欲言又止,知道自家王爺?shù)倪@個(gè)倔脾氣,攔是攔不住的,只能默默的跟在王爺身后。
另一廂邊,什么事兒也是瞞不住紅妝的,早就有人前來(lái)和紅妝報(bào)知了堂上的事情,現(xiàn)在翠茗和翠煙正戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的跪在地上,等候著紅妝的發(fā)落。紅妝平日里就十分嚴(yán)格,府中人沒(méi)有不怕她的,翠煙想想今天的事情,只覺(jué)得背后直冒冷汗,心想著,自己在這云王府中的差事怕是干到頭了。
紅妝此時(shí)躺在床上,臉色煞白,滿腦門的冒著冷汗。她斜眼看了看翠茗和翠煙,雖然是滿肚子的怒火,卻到底也沒(méi)有發(fā)出來(lái)。
“倒是白瞎了我那一甕上好的鹿肉?!奔t妝氣惱的說(shuō),“鹿肉沒(méi)得吃了,王爺?shù)耐砩旁趺窗才诺模垦讻鲇袥](méi)有安排人,再給王爺準(zhǔn)備一些飯菜?”紅妝問(wèn)。
“炎涼哥哥倒是提了,但是王爺沒(méi)準(zhǔn),現(xiàn)在王爺親自去了膳房,說(shuō)是要,親自下廚?!贝滠Ь吹恼f(shuō)道。
“你說(shuō)……什么?”