第一六九章 論酒
與陳一宏的溝通一直都是比較暢通的，對(duì)于自己的這個(gè)粉絲，郭輝還是比較清楚的！
無(wú)他，當(dāng)兩個(gè)人的差距越來(lái)越大的時(shí)候，陳一宏生不出半點(diǎn)嫉妒之心，當(dāng)好自己的職業(yè)經(jīng)理人，努力讓企業(yè)上市，拿到屬于自己的那一份才是最主要的。
這才是自己的事業(yè)！
陳一宏給郭輝送上飛機(jī)，當(dāng)然把給郭輝準(zhǔn)備的衣物一并裝在一個(gè)大行李箱內(nèi)，托運(yùn)到京城，把托運(yùn)單給郭輝，目的當(dāng)然是讓郭輝穿上自家公司的服裝多在媒體上露露面，也算對(duì)寧輝男裝最好的一個(gè)宣傳。
“話說(shuō)，老板真的是個(gè)妖孽啊，還有他什么都不會(huì)的嗎？”陳一宏送郭輝進(jìn)了安檢通道，望著他的背影羨慕。
。。。
從羊城到嶺南的飛機(jī)航班還是非常多的，都是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的兩個(gè)城市，交通更為便利。
郭輝和歐陽(yáng)是六點(diǎn)下的飛機(jī)。
晚上自是由許勇水接風(fēng)，門(mén)房張老頭作陪。
沒(méi)錯(cuò)，就是老張頭作陪，上次許勇水的秘書(shū)，他并沒(méi)有帶，出的那叫什么餿主意，差點(diǎn)害自己錯(cuò)失一個(gè)好兄弟，要不說(shuō)許勇水人送孟嘗兄的外號(hào)呢！
時(shí)隔半年，再一次來(lái)到這里，嶺南也發(fā)生個(gè)巨大的變化，幾乎每一天都有新的項(xiàng)目開(kāi)工，連許勇水公司門(mén)口都開(kāi)始大興土木，風(fēng)風(fēng)火火的進(jìn)行著馬路拓寬工程。
許勇水簡(jiǎn)單介紹了一下，車子都沒(méi)有從公司門(mén)前過(guò)，路不好走，郭輝感嘆一聲，“洛城什么時(shí)候也變成這樣的工地，發(fā)展就指日可待了！”
晚飯找了一家大排檔，這里的海鮮最新鮮，老板有自己漁船，同時(shí)給各個(gè)大型酒店送貨，自家內(nèi)人開(kāi)了這家大排檔，也算是找點(diǎn)事情做吧！
許勇水為郭輝和歐陽(yáng)介紹，“再有不到一個(gè)月時(shí)間，就進(jìn)入休漁期了，新鮮的海鮮也就是這個(gè)月還有了，下個(gè)月價(jià)格就貴咯，還不新鮮！”
郭輝也不知道歐陽(yáng)能不能吃習(xí)慣，按說(shuō)以前經(jīng)常燒烤攤點(diǎn)花甲的主，“還習(xí)慣吧？”
歐陽(yáng)流著哈喇子，搓著雙手，靦腆道，“太習(xí)慣了，我就知道跟著你小子有好吃的！”說(shuō)完端起酒杯，敬許勇水，“許哥，謝謝了！”
許勇水和歐陽(yáng)碰了碰杯，“客氣啥，到嶺南就跟到了自己家一樣，以后的日子長(zhǎng)著呢！”
許勇水不愧于孟嘗君的外號(hào)，很是豪爽，讓歐陽(yáng)感覺(jué)不到自己是個(gè)外人，“小歐兄弟，嘗嘗這個(gè)酒咋樣？”
歐陽(yáng)酒量一般，不過(guò)家里老爺子好這一口，家里更是不缺酒，時(shí)不時(shí)的給自家老爺子的好酒整一瓶出來(lái)給弟兄們解饞，品的多了，自然也是懂酒之人。
借著大棚下的燈光，歐陽(yáng)搖了搖杯子，掛著杯，用舌頭抿一小口，仰起頭，滿飲一杯，用舌頭將酒布滿口腔，攪動(dòng)一番，細(xì)細(xì)的感受后再將酒咽下去，“嗯嗯，好酒，至少有十年了！”
旁邊的張師傅伸出個(gè)大拇指點(diǎn)贊，“歐兄弟這品酒真是一絕啊！”說(shuō)完把酒瓶遞給歐陽(yáng)，讓歐陽(yáng)自己看。
酒瓶只是一個(gè)簡(jiǎn)單玻璃瓶，瓶子上的標(biāo)簽背面印的有生產(chǎn)日期，從另一側(cè)透過(guò)玻璃瓶可以清晰的看到“1988年10月30日”的紅色印油字樣，歐陽(yáng)看完笑著說(shuō)，“果真是啊，十來(lái)年了！怪不得口味綿柔悠長(zhǎng)，入口沒(méi)有一絲辛辣的味道！”
郭輝看歐陽(yáng)說(shuō)的高興，詢問(wèn)起張師傅這買(mǎi)賣干的咋樣。
張師傅名叫張玉崎，自打上回聽(tīng)郭輝說(shuō)起這事兒之后，就開(kāi)始全面搜尋世面上的白酒，包括偏遠(yuǎn)山村的小賣部都跑了不少，只要是5年以上的老酒，全部網(wǎng)羅下來(lái)，借著許勇水的人脈，到處推銷，結(jié)果路子還真的被打開(kāi)了！
中間的利潤(rùn)更是可觀，基本上形成了一個(gè)完整的銷售體系，甚至在嶺南都流傳出了一句順口溜，“想喝老酒找老張頭啊！”
一談起生意來(lái)，張老就眉飛色舞，這賣一瓶掙一瓶的錢(qián)，加上當(dāng)下的人們還不知道老酒的價(jià)格，一些存放時(shí)間久的酒也都廉價(jià)處理給張玉崎，打了個(gè)時(shí)間差，很是囤了些好貨。
尤其是在春節(jié)期間，趕上送禮的那波高峰，太貴的酒送不起，這陳年老酒可成了香餑餑，別看酒的品牌不咋樣，放了十來(lái)年的酒，對(duì)好酒懂酒之人可算是送到心坎上了，老張頭也借助春節(jié)這一波打響了名氣，還有的客戶點(diǎn)名讓他收酒，根本不談錢(qián)的事兒，只要東西滿意，那都不是問(wèn)題。
算起來(lái)，老張頭也趕上了官府狠抓吃喝之風(fēng)的風(fēng)頭，五糧酒擺在桌上太顯眼，但是放兩瓶六年的火爆酒試試，喝起來(lái)也是別有一番滋味。
這人逢喜事精神爽，原本就是門(mén)崗，轉(zhuǎn)身自己當(dāng)老板了，生意還不錯(cuò)，此時(shí)見(jiàn)了恩主，話里話外嘮叨個(gè)不停，再加上兩杯酒，各種生意經(jīng)說(shuō)的頭頭是道，“哪個(gè)地方有老酒?。 ?p> “哪個(gè)領(lǐng)導(dǎo)喜歡喝什么牌子的酒，只要他喜歡，這酒就不愁賣出去！”
“真酒假酒怎么去分辨??！”等等，聽(tīng)的歐陽(yáng)連酒都不喝了，專心聽(tīng)老張頭介紹經(jīng)驗(yàn)。
三個(gè)人喝酒，一瓶下肚后，許勇水見(jiàn)老張頭越說(shuō)舌頭越大，也是哭笑不得，好在歐陽(yáng)聽(tīng)的津津有味，也沒(méi)有加以阻攔，任由老張頭發(fā)揮。
“不過(guò)這名氣打出去以后，這酒也是不好收了，價(jià)格會(huì)偏高一些，再過(guò)個(gè)一年半載的，這錢(qián)就不好賺了！”老張頭倒是挺有憂患意識(shí)的。
郭輝默默的當(dāng)一個(gè)聽(tīng)眾，生意經(jīng)嘛，還是現(xiàn)身說(shuō)法，自是聽(tīng)的極有有趣，老張頭這邊有銷路，歐陽(yáng)收酒，這強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，雙贏的局面。
畢竟，這收老酒的這生意還是沒(méi)有多少人在意，不少領(lǐng)導(dǎo)家里存的酒都快堆滿求了，自己不喝酒放著也是浪費(fèi)，拿出來(lái)?yè)Q小錢(qián)錢(qián)也不沒(méi)啥不可的。
說(shuō)完生意經(jīng)，話題還是轉(zhuǎn)到酒上，酒場(chǎng)上侃大山可不就是隨便扯些話題。
“說(shuō)起這酒啊，還是咱國(guó)家的白酒，那是有技術(shù)含量，那國(guó)外的名酒，都什么玩意兒！”郭輝不喝酒不見(jiàn)得對(duì)酒不懂。
這邊話音剛落，坐在郭輝背后一年輕人一拍桌子，“說(shuō)的好！”
郭輝在進(jìn)門(mén)的時(shí)候?qū)δ且蛔酪灿杏∠?，兩個(gè)年輕人陪了三個(gè)姿色各不同的妹子，都是青年才俊。
年輕人和自己這邊幾個(gè)人告聲罪，端起自己的水杯起身坐了過(guò)來(lái)，“打攪了，剛才聽(tīng)這位兄弟說(shuō)到我心坎里面了，過(guò)來(lái)蹭杯酒喝！不知道幾位能否賞個(gè)臉！”
老張頭扭頭看郭輝，郭輝自是無(wú)可無(wú)不可，人家敢把話說(shuō)到這份上，自是有一定底氣，伸手不打笑臉人嘛，“沒(méi)事沒(méi)事，坐吧！都是好酒之人，能懂酒就是緣分！不過(guò)我這酒也就是年份久了點(diǎn)，沒(méi)啥好的！”
老張頭又開(kāi)一瓶，為年輕人倒?jié)M一杯，“嘗嘗吧！看還能不能入你的口！”
是不是懂酒，從喝酒的姿勢(shì)和動(dòng)作也能看出一二，年輕人斯斯文文，喝酒倒是很痛快，抿一口砸吧兩下嘴，再是一口下肚，長(zhǎng)舒一口氣，喊了聲，“痛快，這才是好酒！”字正腔圓，標(biāo)準(zhǔn)的普通話，沒(méi)有這邊人卷著舌頭說(shuō)話，應(yīng)該是北方人。
年輕人喝完一口，端起酒杯敬老張頭一個(gè)，“好久沒(méi)喝這么好的酒了！敬您一個(gè)，謝謝！”和老張頭碰完杯，一個(gè)一個(gè)的敬，到郭輝這里，頓時(shí)一愣。
“我怎么看著你這么面熟呢？咱倆是不是在哪兒見(jiàn)過(guò)？”
郭輝穿著短袖，眼睛上頂了一款黑色眼鏡框，沒(méi)有鏡片的那種，頗具迷惑性，為他自由出行帶來(lái)不少便利，把眼鏡摘掉，讓年輕人看了一眼，又戴上，“鄙人郭輝！”
年輕人一拍大腿，“原來(lái)是大明星啊，我說(shuō)怎么這么眼熟！”他給酒杯往桌上一放，伸出手，“認(rèn)識(shí)一下，騰天民，在京城混飯?！?p> 郭輝在記憶中搜索，怎么都對(duì)不上號(hào)，印象中應(yīng)該是挺熟悉的一個(gè)人，居然不記得，這太不應(yīng)該了啊！對(duì)于對(duì)方的示好，欣然接受，握了握手，“不好意思，不能喝酒！”
騰天民理解的笑了笑，“走一個(gè)！”喝完后，對(duì)郭輝說(shuō)道，“哥，真沒(méi)看出來(lái)，您這不喝酒對(duì)酒的理解可真是精辟啊！”
騰天民比郭輝年長(zhǎng)，給郭輝叫哥，這不過(guò)是京城人對(duì)人的一種稱呼而已，老大爺跟人說(shuō)話也是這調(diào)調(diào)。郭輝在京城待的時(shí)間也有段日子了，自是很清楚?！罢l(shuí)說(shuō)不是呢？”
“全世界的酒加起來(lái)只有三種，第一種叫釀造酒，第二種叫蒸餾酒，第三種叫配制酒。在所有的酒當(dāng)中檔次最高的叫蒸餾酒，蒸餾酒當(dāng)中品質(zhì)最好的是中華白酒，喝中華白酒就是在喝規(guī)格最高的酒。可惜啊，好多人不懂?。 惫x對(duì)于自家的東西見(jiàn)不得別人說(shuō)不好，這話可真的是研究不少資料得出的結(jié)論。
話音未落，騰天民又是端起酒杯，“總結(jié)的好，沒(méi)想到啊，今天在他鄉(xiāng)遇故知??！再干一個(gè)！”
既然有了話題，這桌上的氣氛就不會(huì)冷場(chǎng)，幾個(gè)人又說(shuō)了說(shuō)紅酒和時(shí)下流行的幾種洋酒，說(shuō)著說(shuō)著，騰天民就來(lái)氣，“你說(shuō)這吊石子伏特加有啥好喝的，非得拿這酒當(dāng)寶貝！真心看不慣有些人?！?p> 郭輝笑著說(shuō)，“費(fèi)那口舌干啥，唾沫是用來(lái)數(shù)鈔票的，而不是用來(lái)講道理的！”
騰天民端起酒杯又是要和郭輝碰杯，全然不顧自己喝的是酒，郭輝喝的水，“今天這酒喝的痛快，哥這幾句話句句金句啊，受教了！咱倆留個(gè)電話吧，到京城咱們聯(lián)系！”
兩個(gè)人交換完電話，騰天民顯然對(duì)那勞什子酒還有怨氣，“那玩意兒是用薯干釀造的，番薯、土豆淀粉含量高，出酒率高，但酒的口味實(shí)在不敢恭維，論香味、風(fēng)雅、敦厚，跟咱國(guó)家的酒比，簡(jiǎn)直就是一個(gè)爺爺一個(gè)孫子。虧得還有人喜歡！”剛一說(shuō)完又想起郭輝說(shuō)的話，“我這是魔怔了，不吐槽了！”
其實(shí)，騰天民說(shuō)的也對(duì)，現(xiàn)在有很多人迷信法蘭西的紅酒，說(shuō)紅酒浪漫優(yōu)雅，代表一種格調(diào)，是身份的象征，其實(shí)這種認(rèn)識(shí)更多地來(lái)自法蘭西紅酒成功的文化包裝。從釀造工藝來(lái)看，紅酒沒(méi)有任何一方面的價(jià)值能超過(guò)中華的白酒，因?yàn)樗诩?jí)別上屬于釀造酒，啤酒，米酒、果酒、花雕以及炒菜用的料酒都是釀造酒。
葡萄可以釀酒，蘋(píng)果也可以釀酒，只是蘋(píng)果汁沒(méi)有葡萄所含有的單寧，不會(huì)出現(xiàn)獨(dú)特的單寧香?？傊?，釀造酒是全人類最簡(jiǎn)單的酒，根本沒(méi)有什么神秘之處。
今天很多紅酒都賣得很貴，在中華市場(chǎng)高歌猛進(jìn)，這是中華白酒的一種恥辱和悲哀，國(guó)人對(duì)白酒文化的認(rèn)知太膚淺了，人云亦云，不求甚解。
92年前俄總統(tǒng)訪華，在盛大的國(guó)宴上，一個(gè)人一口一杯喝了半斤，一個(gè)人跑出宴會(huì)場(chǎng)，對(duì)國(guó)酒念念不忘，走的時(shí)候還專門(mén)帶了兩箱白酒回去品嘗，戰(zhàn)斗民族都對(duì)咱的酒這么情有獨(dú)鐘，國(guó)內(nèi)的年輕人居然喜歡喝什么窩他噶，這不是有病嗎？
從本質(zhì)上講，法蘭西的紅酒跟中華的黃酒沒(méi)有區(qū)別，只是他們創(chuàng)造了不同的坡度、不同的土質(zhì)、不同的日照、不同的葡萄品種、不同的酒莊、不同的年份等等，其實(shí)這些在中華的白酒文化里都是些小兒科的東西。
“就拿釀酒的原料來(lái)說(shuō)，龍舌蘭用的是龍舌蘭的根莖，朗姆酒是用的甘蔗，伏特加用的是甘薯，只有咱們國(guó)家用糧食釀酒，你說(shuō)說(shuō)看，一個(gè)是人吃的糧食一個(gè)用的豬吃的東西，孰優(yōu)孰劣一目了然嘛！唉，我又鉆牛角尖了！”好了不到兩分鐘，這又開(kāi)始了！
“前面擺著中華用糧食釀造的酒，這些都是偉大的釀造藝術(shù)中的圣品，而我們卻去喝那些用樹(shù)根、樹(shù)葉、葡萄、番薯釀造的酒，這在我看來(lái)實(shí)在是奇恥大辱。好了，酒喝了，牢騷發(fā)完，希望不要介意哈！郭兄，到京城一定記得找我??！”騰天民看來(lái)是喝完小酒之后心情很是舒暢，給郭輝幾個(gè)人當(dāng)樹(shù)洞用了用?？戳丝磿r(shí)間，也不能繼續(xù)蹭下去了，自己那一桌也差不多了，吆喝著走人。
郭輝和騰天民握握手道別！等自己吃喝完畢去結(jié)賬的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)賬單已被結(jié)過(guò)，郭輝感嘆一句，“騰兄，也算是個(gè)講究人啊！”