第四百五十六章
芋頭糕的做法并不難。芋頭去皮洗凈切塊,然后加鹽加胡椒粉放盆里備用,臘肉也需要洗凈切丁,與此同時(shí),把粘米粉和生粉加水?dāng)嚭统珊隣睢i_火放油下蒜爆香,之后直接炒至芋頭變金黃,再放入臘肉丁翻炒,放少量鹽和糖收汁取出,再將其和之前弄好的米糊混合攪拌在一起,放入盆中隔水用大火蒸。
老式灶臺(tái)的火候很難控制,還需要時(shí)不時(shí)添加柴火,量大量小都有講究,好在寧長(zhǎng)生到底不是真正的在城市長(zhǎng)大的女孩,對(duì)火的...
芋頭糕的做法并不難。芋頭去皮洗凈切塊,然后加鹽加胡椒粉放盆里備用,臘肉也需要洗凈切丁,與此同時(shí),把粘米粉和生粉加水?dāng)嚭统珊隣睢i_火放油下蒜爆香,之后直接炒至芋頭變金黃,再放入臘肉丁翻炒,放少量鹽和糖收汁取出,再將其和之前弄好的米糊混合攪拌在一起,放入盆中隔水用大火蒸。
老式灶臺(tái)的火候很難控制,還需要時(shí)不時(shí)添加柴火,量大量小都有講究,好在寧長(zhǎng)生到底不是真正的在城市長(zhǎng)大的女孩,對(duì)火的...